KOMİSYON YÖNETMELİĞİ (EC) No 889/2008 – 5 Eylül 2008
| 2008/09/18 | TR | Avrupa Birliği Resmi Gazetesi | L 250/1 |
KOMİSYON YÖNETMELİĞİ (EC) No 889/2008
5 Eylül 2008
834/2007 sayılı Konsey Tüzüğünün organik üretim ve organik üretim, etiketleme ve kontrol ile ilgili organik ürünlerin etiketlenmesi hakkında uygulanması için ayrıntılı kurallar koymak
AVRUPA TOPLULUKLARI KOMİSYONU,
Avrupa Topluluğunu kuran Antlaşmayı göz önünde bulundurarak,
Organik ürünlerin organik üretimi ve etiketlenmesi ile ilgili 28 Haziran 2007 tarih ve 834/2007 sayılı Konsey Tüzüğünü ve 2092/91 ( 1 ) sayılı Tüzüğü (AET) ve özellikle 9 (4) sayılı Maddeyi yürürlükten kaldırarak , ikinci paragraf Madde 11 (3), 14 (2), 16 (3) (c), 17 (2) ve 18 (5), Madde 19 (3), Madde 21 (2), 22 ( 1), 24 (3), 25 (3), 26, 28 (6), 29 (3) ve 38 (a), (b), (c) ve (e) ve 40. maddesi,
Buna karşılık:
| (1) | (EC) 834/2007 sayılı Tüzük ve özellikle Başlık III, IV ve V, bitki ve hayvancılık sektöründeki organik ürünlerin üretimi, etiketlenmesi ve kontrolü ile ilgili temel gereklilikleri ortaya koymaktadır. Bu gereksinimlerin uygulanması için ayrıntılı kurallar ortaya konulmalıdır. |
| (2) | Topluluk düzeyinde yiyecek veya yem olarak kullanılan belirli hayvan türleri, organik su ürünleri yetiştiriciliği, deniz yosunu ve mayalara ilişkin yeni ayrıntılı üretim kurallarının gelişimi daha fazla zaman gerektirecektir ve bu nedenle sonraki bir prosedürde ele alınmalıdır. Bu nedenle, bu ürünlerin bu Yönetmelik kapsamı dışında bırakılması uygundur. Bununla birlikte, belirli hayvan türleri, su ürünleri ürünleri ve deniz yosunu ile ilgili olarak, üretim, kontroller ve etiketleme için sağlanan Topluluk kuralları, 834/2007 sayılı Tüzüğün 42. Maddesi uyarınca bu ürünlere gerekli değişiklikler yapılarak uygulanmalıdır . |
| (3) | Belirsizliklerden kaçınmak ve organik üretim kurallarının aynı şekilde uygulanmasını garanti altına almak için bazı tanımlamalar yapılmalıdır. |
| (4) | Organik bitki üretimi, bitkilerin öncelikle toprak ekosistemi yoluyla beslenmesine dayanmaktadır. Bu nedenle, bitkilerin kökleri ile çözünebilir mineraller ve besin maddeleri içeren inert bir beslemede büyüdüğü hidroponik ekime izin verilmemelidir. |
| (5) | Organik bitki üretimi, çeşitli yetiştirme uygulamalarını ve düşük çözünürlükteki gübrelerin ve koşullandırıcıların sınırlı kullanımını içerir, bu nedenle bu uygulamalar belirtilmelidir. Özellikle, bazı sentetik olmayan ürünlerin kullanım koşulları belirlenmelidir. |
| (6) | Çevre üzerinde zararlı etkileri olabilecek veya tarım ürünlerinde kalıntıların bulunmasına neden olabilecek pestisitlerin kullanımı önemli ölçüde sınırlandırılmalıdır. Zararlı, hastalık ve yabancı ot kontrolünde önleyici tedbirlerin uygulanması tercih edilmelidir. Ayrıca, bazı bitki koruma ürünlerinin kullanımı için koşullar belirlenmelidir. |
| (7) | Organik tarım amacıyla, bazı bitki koruma ürünlerinin, gübrelerin, toprak düzenleyicilerin yanı sıra bazı organik olmayan yem malzemeleri, yem katkı maddeleri ve yem işleme yardımcılarının ve temizlik ve dezenfeksiyon için kullanılan belirli ürünlerin kullanımına Konsey Tüzüğü kapsamında izin verilmiştir. EEC) No 2092/91 ( 2 )iyi tanımlanmış koşullar altında. Organik tarımın sürekliliğini sağlamak için, söz konusu ürün ve maddelerin, (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 16 (3) (c) Maddesinde yer alan hükümlere uygun olarak, izin verilmeye devam edilmelidir. Ayrıca, açıklık amacıyla, bu Tüzük Eklerinde (EEC) 2092/91 sayılı Tüzük kapsamında izin verilen ürün ve maddelerin listelenmesi uygundur. Gelecekte, bu listelere 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 16 (1) Maddesi uyarınca başka ürünler ve maddeler eklenebilir. Bu nedenle, listedeki bir sembolle her bir ürün ve madde kategorisinin farklı durumunu tanımlamak uygundur. |
| (8) | Organik tarımın bütüncül yaklaşımı, üretilen gübrenin bitkisel üretimi beslemek için kullanıldığı arazi ile ilgili bir hayvancılık üretimini gerektirir. Hayvancılık her zaman tarım arazilerinin yönetimini gerektirdiğinden, topraksız hayvancılık üretiminin yasaklanması için önlemler alınmalıdır. Organik hayvancılıkta ırk seçimi yerel koşullara uyum sağlama kapasitelerini, canlılıklarını ve hastalıklara karşı dirençlerini ve geniş bir biyolojik çeşitliliği teşvik etmelidir. |
| (9) | Belirli koşullar altında işletmeciler, sektörün gelişimini engelleyecek olan, azaltılmış bir gen havuzundan organik üreyen hayvanların elde edilmesinde zorluklarla karşılaşabilirler. Bu nedenle, sınırlı sayıda organik olmayan hayvanların üreme amacıyla bir çiftliğe getirilmesi olasılığı sağlanmalıdır. |
| (10) | Organik hayvancılık, hayvanların belirli davranışsal ihtiyaçlarının karşılanmasını sağlamalıdır. Bu bağlamda, tüm hayvan türleri için barınma, havalandırma, ışık, alan ve konfor bakımından ilgili hayvanların ihtiyaçlarını karşılamalı ve her hayvan için geniş bir hareket serbestliğine izin vermek ve hayvanın doğal sosyal gelişimini sağlamak için yeterli alan sağlanmalıdır. davranışı. Arılar da dahil olmak üzere belirli hayvanlarla ilgili özel barınma koşulları ve hayvancılık uygulamaları belirtilmelidir. Bu özel barınma koşulları, organik hayvancılıkta bir öncelik olan ve bu nedenle genel olarak çiftçilik için geçerli olan Topluluk refah standartlarının ötesine geçebilecek yüksek düzeyde hayvan refahına hizmet etmelidir. Organik hayvancılık uygulamaları, kümes hayvanlarının çok çabuk yetiştirilmesini önlemelidir. Bu nedenle, yoğun yetiştirme yöntemlerinden kaçınmak için özel hükümler konulmalıdır. Özellikle, kümes hayvanları ya minimum yaşına ulaşana kadar yetiştirilecek ya da yavaş büyüyen kümes hayvanı türlerinden gelecektir, böylece her iki durumda da yoğun yetiştirme yöntemlerini kullanmaya teşvik edilmeyecektir. |
| (11) | Çoğu durumda, hayvancılık otlatma, hava koşullarına izin vermek için açık hava alanlarına kalıcı erişime sahip olmalı ve bu tür açık hava alanları prensip olarak uygun bir rotasyon sistemi altında düzenlenmelidir. |
| (12) | Toprak ve su gibi doğal kaynakların besin maddeleri tarafından çevre kirliliğini önlemek için, hektar başına gübre kullanımı ve hektar başına hayvan yetiştirilmesi için bir üst sınır belirlenmelidir. Bu sınır, gübrenin azot içeriği ile ilgili olmalıdır. |
| (13) | Stres, zarar, hastalık veya hayvanların acı çekmesine yol açan sakatlamalar yasaklanmalıdır. Bununla birlikte, belirli üretim türleri ve hayvanlar ve insanlar için güvenlik uğruna gerekli olan özel operasyonlara kısıtlı koşullar altında izin verilebilir. |
| (14) | Çiftlik hayvanları, tercihen kendi çiftliklerinden gelen organik tarım kurallarına uygun olarak üretilen çim, yem ve yemlere fizyolojik ihtiyaçları dikkate alınarak beslenmelidir. Ayrıca, hayvanların temel besin gereksinimlerini sağlamak için, bazı mineraller, eser elementler ve vitaminlerin iyi tanımlanmış koşullar altında kullanılması gerekebilir. |
| (15) | Organik geviş getiren hayvanların iklim ve mevcut yem kaynakları bakımından yem rasyonları yoluyla gerekli temel vitamin A, D ve E vitaminlerini elde etme ihtimalindeki mevcut bölgesel farklılıkların devam etmesi beklendiğinden, bu tür vitaminlerin ruminantlar için kullanılması izin verdi. |
| (16) | Hayvan sağlığı yönetimi esas olarak hastalığın önlenmesine dayanmalıdır. Ayrıca, özel temizlik ve dezenfeksiyon önlemleri alınmalıdır. |
| (17) | Organik tarımda kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik tıbbi ürünlerin önleyici kullanımına izin verilmez. Bununla birlikte, acil tedavi gerektiren bir hayvanın hastalığı veya yaralanması durumunda, kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik tıbbi ürünlerin kullanımı sıkı bir minimumla sınırlandırılmalıdır. Ayrıca, tüketiciler için organik üretimin bütünlüğünü garanti etmek için, kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik tıbbi ürünlerin kullanımından sonra geri çekilme süresini iki katına çıkarmak gibi kısıtlayıcı önlemler almak mümkün olmalıdır. |
| (18) | Arıcılıkta hastalık önleme ve veterinerlik tedavisi için özel kurallar ortaya konulmalıdır. |
| (19) | Yem veya gıda üreten operatörlerin, üretilen işlenmiş ürünlerin organik üretim kurallarına uymasını sağlamak için kritik işleme adımlarının sistematik olarak tanımlanmasını temel alan uygun prosedürleri dikkate almasını zorunlu kılmalıdır. |
| (20) | Belirli işlenmiş organik gıda ve yemlerin üretimini sağlamak için bazı organik olmayan ürünlere ve maddelere ihtiyaç vardır. Şarap işleme kurallarının Topluluk düzeyinde uyumlaştırılması daha fazla zaman gerektirecektir. Bu nedenle, bahsedilen ürünler, sonraki bir prosedürde belirli kurallar belirlenene kadar şarap işleme için hariç tutulmalıdır. |
| (21) | Organik gıdaların işlenmesi amacıyla, iyi tanımlanmış koşullar altında 2092/91 sayılı Tüzük kapsamında tarım dışı kaynaklı bazı bileşenlerin, bazı gıda işleme yardımcısının ve bazı organik olmayan tarımsal bileşenlerin kullanımına izin verilmiştir. Organik tarımın sürekliliğini sağlamak adına, söz konusu ürün ve maddelerin, (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 21 (2) Maddesinde yer alan hükümler uyarınca, izin verilmeye devam edilmesi gerekmektedir. Ayrıca, açıklık amacıyla, bu Tüzük Eklerinde 2092/91 sayılı Tüzük (EEC) kapsamında izin verilen ürün ve maddelerin listelenmesi uygundur. Gelecekte, bu listelere 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 21 (2) Maddesi uyarınca başka ürünler ve maddeler eklenebilir. |
| (22) | Belirli koşullar altında organik ürünler ve organik olmayan ürünler aynı anda toplanabilir ve taşınabilir. Kullanım sırasında organik maddeleri organik olmayan ürünlerden usulüne uygun olarak ayırmak ve herhangi bir karışmayı önlemek için özel hükümler konulmalıdır. |
| (23) | Organik üretim yöntemine dönüşüm, kullanılan tüm araçların belirli adaptasyon dönemlerini gerektirir. Önceki çiftlik üretimine bağlı olarak, çeşitli üretim sektörleri için belirli süreler belirlenmelidir. |
| (24) | (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 22. maddesi uyarınca, bu Maddede belirtilen istisnaların uygulanmasına ilişkin özel şartlar ortaya konulmalıdır. Organik hayvanların bulunmaması, yem, balmumu, tohumlar ve tohum patatesleri ve organik bileşenlerin yanı sıra hayvancılık yönetimi ve felaket durumlarında özel sorunların ortaya çıkması uygundur. |
| (25) | Tarım ve iklim kısıtlamalarındaki coğrafi ve yapısal farklılıklar, bazı bölgelerde organik üretimin gelişmesini engelleyebilir ve bu nedenle hayvancılık binaları ve tesislerinin özellikleri ile ilgili belirli uygulamalar için istisnalar gerektirebilir. Bu nedenle, coğrafi konumu ve yapısal kısıtlamaları nedeniyle, özellikle dağlık alanlarla ilgili olarak, küçük boyutlu ve yalnızca hayvanların saklanmasının mümkün olmadığı yerlerde hayvanların iyi tanımlanmış koşullar altında tetheringine izin verilmelidir. davranış gereksinimlerine uygun gruplar halinde sığır. |
| (26) | Yeni başlayan bir organik hayvancılık sektörünün gelişmesini sağlamak amacıyla 2092/91 sayılı Tüzük (AET) Yönetmeliği uyarınca hayvanların bağlanması, hayvanların barınma koşulları ve stoklama yoğunlukları ile ilgili çeşitli geçici derogasyonlar verilmiştir. Bu derogasyonlar, geçici olarak, organik hayvancılık sektörünü bozmamak için son kullanma tarihlerine kadar sürdürülmelidir. |
| (27) | Organik arıcılık sektörünün tozlaşmasının önemi göz önüne alındığında, aynı çiftlikte organik ve organik olmayan arıcılık biriminin paralel üretimine izin veren istisnalar vermek mümkün olmalıdır. |
| (28) | Belirli koşullar altında, çiftçiler organik olarak yetiştirilen hayvancılık ve organik yem malzemelerinin temininde zorluk yaşayabilirler ve bu nedenle sınırlı miktarlarda organik olarak üretilmiş olmayan sınırlı sayıda çiftlik girdisi için izin verilmelidir. |
| (29) | Organik tohum ve vejetatif çoğaltma materyali bulunan bitki türlerinin geniş bir çeşitliliğini oluşturmak amacıyla organik tohum ve bitkisel materyallerin üretiminin geliştirilmesi için organik üretime katılan üreticiler tarafından büyük çaba sarf edilmiştir. Bununla birlikte, halihazırda birçok tür için hala yeterli organik tohum ve vejetatif çoğaltma materyali yoktur ve bu durumlarda organik olmayan tohum ve vejetatif çoğaltma materyali kullanımına izin verilmelidir. |
| (30) | Operatörlerin organik tohum ve tohum patatesleri bulmalarına yardımcı olmak için her Üye Devlet, piyasada organik tohum ve tohum patateslerinin bulunduğu çeşitleri içeren bir veri tabanı oluşturulmasını sağlamalıdır. |
| (31) | Yetişkin büyükbaş hayvanların yönetimi, kaleci ve hayvanları kullanan diğer kişileri tehlikeye atabilir. Bu nedenle, memelilerin son besi safhasında, özellikle büyükbaş hayvanlar ile ilgili olarak istisnaların uygulanmasına izin verilmesi sağlanmalıdır. |
| (32) | Felaket durumları veya yaygın hayvan veya bitki hastalıkları, ilgili bölgelerdeki organik üretim üzerinde ciddi etkilere sahip olabilir. Çiftçiliğin sürdürülmesini ve hatta çiftçiliğin yeniden tesis edilmesini sağlamak için uygun önlemler alınmalıdır. Bu nedenle, etkilenen bölgelerde organik olmayan hayvanların veya organik olmayan yemlerin temini sınırlı bir süre için mümkün olmalıdır. |
| (33) | 834/2007 sayılı (AT) Yönetmeliği’nin 24 (3) ve 25 (3) Maddeleri uyarınca, Topluluk logosunun sunumu, bileşimi, boyutu ve tasarımı ile kodun sunumu ve bileşimi ile ilgili özel kriterler kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşunun numarası ve tarımsal ürünün yetiştirildiği yerin belirtilmesi gerekmektedir. |
| (34) | (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 26. maddesi uyarınca, organik yemlerin etiketlenmesi ile ilgili özel koşullar, yem çeşitleri ve bileşimi ile yem için geçerli yatay etiketleme hükümleri dikkate alınarak belirlenmelidir. |
| (35) | Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin (AT) 882/2004 sayılı Yönetmeliğine ek olarak, yem ve gıda yasası, hayvan sağlığı ve hayvan refahı ile uyumluluğunun doğrulanmasını sağlamak için yapılan resmi kontroller hakkında 29 Nisan 2004 tarihli kontrol sistemine ek olarak kurallar ( 3 ) spesifik kontrol önlemleri konulmalıdır. Özellikle, organik ürünlerle ilgili üretim, hazırlık ve dağıtımın tüm aşamaları ile ilgili ayrıntılı gereklilikler. |
| (36) | Üye Devletlerin Komisyona bilgi bildirimleri, bu bilgilerin istatistiksel bilgilerin ve referans verilerinin yönetimi için doğrudan ve mümkün olduğunca etkili bir şekilde kullanılmasını sağlamalıdır. Bu hedefe ulaşmak için, Üye Devletler ile Komisyon arasında sunulacak veya iletilecek tüm bilgiler elektronik olarak veya dijital biçimde gönderilmelidir. |
| (37) | Komisyon ve Üye Devletler arasında bilgi ve belge alışverişi ve Üye Devletlerden Komisyona bilgi sağlanması ve bildirilmesi genellikle elektronik veya dijital biçimde gerçekleştirilir. Organik üretim kuralları uyarınca bu tür bilgi alışverişlerinin ele alınış biçimini geliştirmek ve kullanımlarını genişletmek için mevcut bilgisayar sistemlerini uyarlamak veya yenilerini kurmak gerekir. Bunun Komisyon tarafından yapılması ve Üye Ülkelerin organik üretim konusunda Komite aracılığıyla bilgilendirilmesinden sonra uygulanması sağlanmalıdır. |
| (38) | Bilgilerin bu bilgisayar sistemleri tarafından işlenme koşulları ve 834/2007 sayılı Tüzük uyarınca iletilmesi gereken belgelerin şekli ve içeriği, geçerli kurallar veya yönetim gerekliliklerine göre sık sık ayarlanmalıdır. Üye Devletler tarafından gönderilecek belgelerin aynı şekilde sunulması da gereklidir. Bu hedeflere ulaşmak ve prosedürleri basitleştirmek ve ilgili bilgisayar sistemlerinin hemen operasyonel hale getirilmesini sağlamak için, belgelerin şekli ve içeriği, Komisyon tarafından daha sonra uyarlanması ve güncellenmesi gereken modeller veya anketler temelinde belirlenmelidir. organik üretim Komitesi’ni bilgilendirmek. |
| (39) | Organik üretimin sürekliliğini tehlikeye atmamak için 2092/91 sayılı Tüzük (EEC) kapsamında belirlenen bazı hükümler için geçici tedbirler atılmalıdır. |
| (40) | Tarım ürünlerinin organik üretimi ile tarımsal ürün ve gıda maddelerine atıfta bulunan endikasyonlar hakkında 2092/91 sayılı Tüzük Ek VI’nın içeriğini tanımlayan ve uygulanması için ayrıntılı kurallar koyan 29 Ocak 1993 tarih ve 207/93 sayılı Komisyon Tüzüğü 2092/91 sayılı Konsey Tüzüğünün (AET) 6 (3) (a) bendinde yer alan istisnaları muhafaza ederek 14 Ağustos 2003 tarih ve ( 4 ) 1452/2003 sayılı Komisyon Tüzüğü (EC) Madde 5 (4) belirli tohum ve vejetatif çoğaltma materyali türlerine ilişkin olarak ve bu derogasyona ilişkin usul kurallarını ve kriterlerini belirleme ( 5 )ve 5 Şubat 2003 tarih ve 2292/2003 sayılı Yemler, karma yemler ve yem malzemeleri için organik üretim yöntemi ve 2092/91 ( 6 ) sayılı Konsey Tüzüğü (AET) ‘de değişiklik yapılması ile ilgili etiketleme gerekliliklerine ilişkin 223/2003 sayılı Komisyon Tüzüğü yürürlükten kaldırılmalı ve değiştirilmelidir. yeni bir Yönetmelik ile. |
| (41) | (AET) 2092/91 sayılı Tüzük, 1 Ocak 2009 tarihinden geçerli olmak üzere 834/2007 sayılı Tüzük tarafından yürürlükten kaldırılmıştır. Ancak, hükümlerinin birçoğu bazı uyarlamalarla uygulanmaya devam etmeli ve bu nedenle kabul edilmelidir. bu Tüzük. Anlaşılır olması için, 2092/91 sayılı Tüzüğün (EEC) hükümleri ile bu Tüzüğün hükümleri arasındaki korelasyonun belirlenmesi uygundur. |
| (42) | Bu Yönetmelikte öngörülen önlemler, organik üretim düzenleyici Komitesinin görüşüne uygundur, |
BU YÖNETMELİĞİ KABUL ETMİŞTİR:
içerik
| Başlık I | Tanıtım hükümleri |
| Başlık II | Ürünlerin üretimi, işlenmesi, paketlenmesi, taşınması ve depolanması ile ilgili kurallar |
| Bölüm 1 | Bitki üretimi |
| Bölüm 2 | Hayvansal Üretim |
| Bölüm 1 | Hayvanların kökeni |
| Bölüm 2 | Hayvancılık ve hayvancılık uygulamaları |
| 3. Bölüm | besleme |
| Bölüm 4 | Hastalık önleme ve veteriner tedavisi |
| Bölüm 3 | İşlenmiş ürünler |
| Bölüm 4 | Ürünlerin toplanması, paketlenmesi, taşınması, depolanması |
| Bölüm 5 | Dönüşüm kuralları |
| Bölüm 6 | İstisnai üretim kuralları |
| Bölüm 1 | İklimsel, coğrafi veya yapısal kısıtlamalar |
| Bölüm 2 | Organik çiftlik girdisinin bulunmaması |
| 3. Bölüm | Organik hayvancılıkta özel yönetim sorunları |
| Bölüm 4 | Felaket durumları |
| Bölüm 7 | Tohum veri tabanı |
| Başlık III | etiketleme |
| Bölüm 1 | Topluluk logosu |
| Bölüm 2 | Feed için özel etiketleme gereksinimleri |
| Bölüm 3 | Diğer özel etiketleme gereksinimleri |
| Başlık IV | Kontroller |
| Bölüm 1 | Minimum kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 2 | Bitkiler ve bitkisel ürünler için kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 3 | Hayvancılık ve hayvancılık ürünleri için kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 4 | Ürünlerin hazırlanması için kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 5 | İthalat için kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 6 | Üçüncü taraflarla sözleşme kullanan birimler için kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 7 | Feed hazırlayan birimler için kontrol gereksinimleri |
| Bölüm 8 | İhlaller ve bilgi alışverişi |
| Başlık V | Bilgilerin Komisyona iletilmesi, geçiş ve nihai hükümler |
| Bölüm 1 | Bilgilerin Komisyona Aktarılması |
| Bölüm 2 | Geçiş ve nihai hükümler |
BAŞLIK I
TANITIM HÜKÜMLERİ
Makale 1
Konu ve kapsam
1. Bu Yönetmelik 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 1 (2) Maddesinde atıfta bulunulan ürünlerle ilgili organik üretim, etiketleme ve kontrol ile ilgili özel kurallar koymaktadır.
2. Bu Yönetmelik aşağıdaki ürünler için geçerli değildir:
| (A) | yetiştiricilik kaynaklı ürünler; |
| (B) | Deniz yosunu; |
| (C) | Madde 7’de belirtilenler dışındaki hayvan türleri; |
| (D) | gıda veya yem olarak kullanılan mayalar. |
Bununla birlikte, Başlık II, Başlık III ve Başlık IV, ilk alt paragrafın (a), (b) ve (c) maddelerinde atıfta bulunulan ürünlere, bu ürünler için ayrıntılı üretim kuralları Yönetmeliğe göre belirlenene kadar gerekli değişiklikler yapılarak uygulanacaktır . (EC) No 834/2007.
makale 2
Tanımlar
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 2. Maddesinde belirtilen tanımlara ek olarak, bu Tüzüğün amaçları için aşağıdaki tanımlar geçerlidir:
| (A) | ‘organik olmayan’: 834/2007 sayılı Tüzük ve bu Tüzük uyarınca bir üretimden kaynaklanıp üretilmediği anlamına gelir; |
| (B) | ‘veteriner tıbbi ürünleri’: Avrupa Parlamentosu ve Konsey ( 7 ) ‘ nin 2001/82 / EC sayılı Direktifin 1 (2) maddesinde veteriner tıbbi ürünlerle ilgili Topluluk koduna ilişkin olarak tanımlanan ürünler anlamına gelir |
| (C) | ‘ithalatçı’: Topluluk içinde, şahsen veya bir temsilci aracılığıyla Topluluk’a serbest dolaşım için serbest bırakılmak üzere bir gönderi sunan gerçek veya tüzel kişiyi ifade eder; |
| (D) | ‘ilk alıcı’, ithal edilen malın teslim edildiği ve daha fazla hazırlık ve / veya pazarlama için alacak olan gerçek veya tüzel kişiyi ifade eder; |
| (E) | ‘holding’, tarım ürünleri üretmek amacıyla tek bir yönetim altında işletilen tüm üretim birimleri anlamına gelir; |
| (F) | ‘üretim birimi’, üretim tesisleri, arazi parselleri, otlaklar, açık hava alanları, hayvancılık binaları, mahsullerin depolanması için tesisler, bitkisel ürünler, hayvancılık ürünleri, hammaddeler ve diğer tüm üretim sektörleri için kullanılacak tüm varlıkları ifade eder. bu spesifik üretim sektörü için ilgili girdiler; |
| (G) | ‘hidroponik üretim’, bitkilerin kökleri ile birlikte bir mineral besin çözeltisi içinde veya bir besin çözeltisinin eklendiği perlit, çakıl veya mineral yün gibi etkisiz bir ortamda yetiştirilmesi yöntemi anlamına gelir; |
| (H) | ‘veterinerlik tedavisi’, belirli bir hastalığın tek bir oluşumuna karşı tüm iyileştirici veya önleyici tedavi kursları anlamına gelir; |
| (ben) | ‘dönüşüm içi yem maddeleri’ (EC) Yönetmeliği’nin 17 (1) (a) maddesinde belirtilen dönüşümün başlamasından sonraki 12 ay içinde hasat edilenlerin hariç tutulmasıyla, organik üretime dönüşüm döneminde üretilen yem maddeleri anlamına gelir. No 834/2007. |
BAŞLIK II
ORGANİK ÜRÜNLERİN ÜRETİM, İŞLENMESİ, AMBALAJI, TAŞIMACILIĞI VE DEPOLANMASI HAKKINDA KURALLAR
BÖLÜM 1
Bitki Üretimi
Makale 3
Toprak yönetimi ve gübreleme
1. Bitkilerin beslenme ihtiyaçlarının 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 12 (1) (a), (b) ve (c) maddelerinde öngörülen önlemlerle karşılanamaması durumunda, sadece belirtilen gübreler ve toprak düzenleyiciler Bu Yönetmeliğin Ek I’i organik üretimde ve sadece gerektiği ölçüde kullanılabilir. Operatörler, ürünü kullanma ihtiyacının belgesel kanıtını bulundurmalıdır.
2. Tarımsal kaynaklardan kaynaklanan nitratların neden olduğu kirliliğe karşı suların elde tutma üzerine uygulandığı Konsey Direktifi 91/676 / EEC ( 8 ) ‘ de tanımlanan toplam hayvan gübresi miktarı yılda 170 kg azotu geçemez / tarım alanı hektarı. Bu sınır sadece çiftlik av hayvanı gübresi, kurutulmuş çiftlik av hayvanı gübresi ve susuz kümes hayvanı gübresi, kümes hayvanı gübresi, kompost çiftlik avı gübresi ve sıvı hayvan dışkısı dahil olmak üzere uygulanır.
3. Organik üretim holdingleri, organik üretimden fazla gübreyi yaymak amacıyla, yalnızca organik üretim kurallarına uyan diğer holdingler ve işletmelerle yazılı işbirliği anlaşmaları yapabilirler. 2. paragrafta atıfta bulunulan azami sınır, bu işbirliğinde yer alan tüm organik üretim birimlerine dayanarak hesaplanacaktır.
4. Toprağın genel durumunu veya topraktaki veya ekinlerdeki besin maddelerinin mevcudiyetini geliştirmek için uygun mikroorganizma preparatları kullanılabilir.
5. Kompost aktivasyonu için uygun bitki bazlı preparatlar veya mikroorganizma preparatları kullanılabilir.
Makale 4
Hidroponik üretim yasağı
Topraksız üretim yasaktır.
Makale 5
Zararlı, hastalık ve yabancı ot yönetimi
1. Bitkilerin, 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 12 (1) (a), (b), (c) ve (g) maddelerinde öngörülen önlemler ile zararlılardan ve hastalıklardan yeterince korunamaması durumunda, sadece belirtilen ürünler Bu Yönetmeliğin Ek II’sinde organik üretimde kullanılabilir. Operatörler, ürünü kullanma ihtiyacının belgesel kanıtını bulundurmalıdır.
2. Feromon dağıtıcılar, tuzaklar ve / veya dağıtıcılar hariç, tuzaklarda ve dağıtıcılarda kullanılan ürünler için, maddelerin çevreye salınmasını önleyecek ve maddeler ile ekinler arasındaki teması önleyecektir. Tuzaklar kullanımdan sonra toplanmalı ve güvenli bir şekilde atılmalıdır.
Makale 6
Mantar üretimi ile ilgili özel kurallar
Mantar üretimi için, sadece aşağıdaki bileşenlerden oluşuyorsa substratlar kullanılabilir:
| (A) | çiftlik gübresi ve hayvan dışkıları: (ben) ya organik üretim yöntemine göre üretilen holdinglerden; (İi) veya sadece Ek (i) ‘de belirtilen ürün mevcut olmadığında Ek I’de atıfta bulunulmaktadır; ve kompostlamadan önce, kaplama malzemesi ve ilave su hariç, alt tabakanın toplam bileşenlerinin ağırlığının% 25’ini aşmadığında; |
| (B) | (a) maddesinde belirtilenler dışında, organik üretim yöntemine göre üretilen işletmelerden tarımsal kökenli ürünler; |
| (C) | kimyasal olarak işlenmemiş turba; |
| (D) | kesildikten sonra kimyasal ürünlerle işlenmemiş ahşap; |
| (E) | Ek I’de adı geçen mineral ürünler, su ve toprak. |
BÖLÜM 2
Hayvansal Üretim
Makale 7
Dürbün
Bu Bölüm aşağıdaki türler için ayrıntılı üretim kurallarını ortaya koymaktadır: bubalus ve bizon dahil sığır , equidae, domuz, küçükbaş, caprine, kümes hayvanları (Ek III’te belirtilen türler) ve arılar.
Bölüm 1
Hayvanların kökeni
Makale 8
Organik hayvanların kökeni
1. Cins veya suş seçiminde, hayvanların yerel koşullara uyum sağlama kapasiteleri, canlılıkları ve hastalıklara karşı dirençleri dikkate alınmalıdır. Ek olarak, domuz stres sendromu, PSE Sendromu (soluk-yumuşak-eksüdatif), ani ölüm, spontan düşük gibi bazı ırk veya suşlarla ilişkili spesifik hastalıklardan veya sağlık sorunlarından kaçınmak için hayvan ırkları veya suşları seçilmelidir. ve sezaryen ameliyatı gerektiren zor doğumlar. Yerli ırklara ve suşlara tercih edilmelidir.
2. Arılar için Apis mellifera ve yerel ekotiplerinin kullanımı tercih edilecektir .
Makale 9
Organik olmayan hayvanların kökeni
1. 834/2007 Sayılı (AT) Yönetmeliği’nin 14 (1) (a) (ii) Maddesi uyarınca, organik olmayan hayvanlar, yalnızca organik hayvanlar yeterli sayıda bulunmadığında üreme amacıyla bir ambar haline getirilebilir. ve bu Maddenin 2 ila 5. paragraflarında belirtilen koşullara tabidir.
2. Bir sürü veya sürü ilk kez oluşturulduğunda organik olmayan genç memeliler sütten kesildikten hemen sonra organik üretim kurallarına göre yetiştirilir. Ayrıca, hayvanların sürüye girdiği tarihte aşağıdaki kısıtlamalar uygulanacaktır:
| (A) | bufalo, buzağı ve taylar altı aydan daha az olmalıdır; |
| (B) | kuzular ve çocuklar 60 günden daha küçük olmalıdır; |
| (C) | domuz yavruları 35 kg’dan hafif olmalıdır. |
3. Sürünün veya sürünün yenilenmesi için organik olmayan yetişkin erkek ve nullipar dişi memeliler, daha sonra organik üretim kurallarına uygun olarak yetiştirilecektir. Ayrıca, kadın memelilerin sayısı yılda aşağıdaki kısıtlamalara tabidir:
| (A) | bubalus ve bizon türleri, hayvancılık ve yetişkin domuz, küçükbaş hayvan ve caprine hayvancılık da dahil olmak üzere en fazla% 10 yetişkin at veya sığır ; |
| (B) | 10’dan az at veya büyükbaş hayvan veya beş domuzdan az, küçükbaş veya keçi hayvanı olan birimler için yukarıda belirtilen herhangi bir yenileme yılda en fazla bir hayvanla sınırlı olacaktır. |
Bu paragrafın bu hükmü 2012 yılında aşamalı olarak kaldırılacak şekilde gözden geçirilecektir.
4. Aşağıdaki özel durumlarda, 3. paragrafta atıfta bulunulan yüzdeler, yetkili makamın önceden iznine tabi olarak% 40’a kadar artırılabilir:
| (A) | çiftliğe büyük bir genişleme yapıldığında; |
| (B) | bir cins değiştiğinde; |
| (C) | yeni bir hayvancılık uzmanlığı başlatıldığında; |
| (D) | ırkları Komisyon Tüzüğü (EC) No 1974/2006, Ek IV’te belirtilen şekilde çiftçilik için kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunda ( 9 ) mutlaka doğum yapmamış olmamalıdır ve bu ırkların bu durumda hayvanlarda. |
5. Arı kovanlarının yenilenmesi için, kraliçe arıların ve oğullarının tarak veya tarak temelli kovanlara yerleştirilmesi şartıyla, organik üretim biriminde yılda% 10’luk ana arı ve oğulların yerini organik olmayan ana arı ve oğulları alabilir. organik üretim birimlerinden geliyor.
Bölüm 2
Hayvancılık ve hayvancılık uygulamaları
Makale 10
Barınma koşullarına ilişkin kurallar
1. Binanın yalıtımı, ısıtılması ve havalandırılması, hava sirkülasyonu, toz seviyesi, sıcaklık, bağıl hava nemi ve gaz konsantrasyonunun hayvanlara zarar vermeyecek sınırlarda tutulmasını sağlayacaktır. Bina, bol miktarda doğal havalandırma ve ışığın içeri girmesine izin verecektir.
2. Hayvanların dışarıda yaşamalarını sağlamak için uygun iklim koşullarına sahip alanlarda hayvancılık için barınak zorunlu olmayacaktır.
3. Binalardaki stok yoğunluğu, özellikle hayvanların türlerine, cinslerine ve yaşlarına bağlı olan hayvanların konforunu, refahını ve türe özgü ihtiyaçlarını karşılamalıdır. Ayrıca, özellikle grubun büyüklüğüne ve hayvanların cinsiyetine bağlı olan hayvanların davranış ihtiyaçlarını da dikkate alacaktır. Yoğunluk, hayvanların doğal olarak ayakta durmaları, kolayca uzanmaları, dönmeleri, kendilerine bakmaları, tüm doğal duruşları almaları ve germe ve kanat çırpması gibi tüm doğal hareketleri yapmaları için yeterli alan sağlayarak hayvanların refahını sağlamalıdır.
4. İç ve dış alanlar için minimum yüzey ve farklı hayvan türleri ve kategorileri için barınakların diğer özellikleri Ek III’te verilmiştir.
Makale 11
Memeliler için özel barınma koşulları ve hayvancılık uygulamaları
1. Çiftlik hayvanlarının mahfazası düz fakat kaygan olmayan zeminlere sahip olmalıdır. Ek III’te belirtildiği gibi iç yüzey alanının en az yarısı katı, yani çıtalı veya ızgara yapılı olmamalıdır.
2. Yuva, çıtalı olmayan sağlam bir yapıdan oluşan, yeterli büyüklükte, konforlu, temiz ve kuru bir döşeme / dinlenme alanı ile donatılmalıdır. Dinlenme alanında çöp malzemesi ile saçılmış geniş kuru yataklar sağlanacaktır. Altlık saman veya diğer uygun doğal malzemelerden oluşmalıdır. Altlık Ek I’de listelenen herhangi bir mineral ürünle iyileştirilebilir ve zenginleştirilebilir.
3. Konsey Direktifi 91/629 / EEC’nin ( 10 ) 3 (3) maddesine bakılmaksızın , buzağıların tek tek kutularda barındırılması bir haftalıktan sonra yasaktır.
4. 91/630 / EEC ( 11 ) sayılı Konsey Direktifi Madde 3 (8) ne olursa olsun, gebeliğin son aşamaları ve emzirme dönemi hariç gruplar halinde tutulacaktır.
5. Domuz yavruları düz güvertelerde veya domuz kafeslerinde saklanmamalıdır.
6. Egzersiz alanları domuz hayvanlarının dungingine ve köklenmesine izin vermelidir. Köklendirme amacıyla farklı substratlar kullanılabilir.
Makale 12
Kanatlılar için özel barınma koşulları ve hayvancılık uygulamaları
1. Kümes hayvanları kafeslerde saklanmayacaktır.
2. Su tavuğu, hava ve hijyen koşulları türlerine özgü ihtiyaçlarına ve hayvan refahı gereksinimlerine uymak için izin verdiğinde bir akıntıya, göle, göle veya havuza erişebilmelidir.
3. Tüm kümes hayvanları için binalar aşağıdaki koşulları karşılamalıdır:
| (A) | taban alanının en az üçte biri katı, yani çıtalı veya ızgara yapılı olmamalı ve saman, odun talaşı, kum veya çim gibi bir çöp malzemesi ile kaplanmalıdır; |
| (B) | tavukları yerleştirmek için kümeslerde, kuş pisliklerinin toplanması için tavukların zemin alanının yeterince büyük bir kısmı bulunacaktır; |
| (C) | Ek III’te belirtildiği gibi, grubun ve kuşların büyüklüğü ile orantılı büyüklük ve sayıdaki tüneklere sahip olacaklardır. |
| (D) | kuşlar için yeterli büyüklükte çıkış / giriş pop-deliklerine sahip olacaklar ve bu pop-deliklerin kuşlar için mevcut evin 100 m 2 alanı başına en az 4 m kombine uzunluğu olmalıdır ; |
| (E) | her kümes hayvanı aşağıdakilerden fazlasını içeremez: (ben) 4 800 tavuk, (İi) 3000 yumurtlayan tavuk, (İii) 5200 beç tavuğu, (İv) 4000 dişi Muscovy veya Pekin ördeği veya 3200 erkek Muscovy veya Pekin ördeği veya diğer ördekler, (V) 2500 kapon, kaz veya hindi; |
| (F) | Herhangi tek bir makine üzerinde, et üretimi için kümes toplam kullanım alanı, 1 600 m geçmemelidir 2 ; |
| (G) | kümesler, tüm kuşların açık hava alanına kolay erişebileceği bir şekilde inşa edilecektir. |
4. Doğal ışık, en az sekiz saatlik yapay ışık olmadan sürekli bir gece dinlenme süresi ile günde maksimum 16 saat ışık sağlamak için yapay yollarla desteklenebilir.
5. Yoğun yetiştirme yöntemlerinin kullanılmasını önlemek için, kümes hayvanları minimum yaşına ulaşana kadar yetiştirilecek veya yavaş büyüyen kümes hayvanı türlerinden gelecektir. Yavaş büyüyen kümes hayvanı suşları operatör tarafından kullanılmadığında, aşağıdaki asgari kesim yaşı:
| (A) | Tavuklar için 81 gün, |
| (B) | Caponlar için 150 gün, |
| (C) | Pekin ördekler için 49 gün, |
| (D) | Dişi Muscovy ördekleri için 70 gün, |
| (E) | Erkek Muscovy ördekleri için 84 gün, |
| (F) | Yeşilbaş ördekler için 92 gün, |
| (G) | Gine tavuğu için 94 gün, |
| (H) | Erkek hindi ve kavurma kazları için 140 gün ve |
| (ben) | Kadın hindiler için 100 gün. |
Yetkili makam, yavaş büyüyen suşların kriterlerini tanımlamalı veya bir liste hazırlamalı ve bu bilgileri operatörlere, diğer Üye Devletlere ve Komisyona sunmalıdır.
Makale 13
Arıcılıkta özel şartlar ve barınma koşulları
1. Arı kovanlarının yerleşimi, arı kovanından 3 km’lik bir yarıçap içinde, nektar ve polen kaynakları esasen organik olarak üretilen ürünler ve / veya kendiliğinden bitki örtüsüne ve / veya düşük çevresel etki yöntemleri ile muamele edilen ürünlerden oluşacak şekilde olacaktır. arıcılık üretiminin organik olma niteliğini etkileyemeyen (EC) 1698/2005 ( 12 ) sayılı Konsey Tüzüğü’nün 36. Maddesinde veya 1257/1999 ( 13 ) sayılı Konsey Tüzüğünün 22. Maddesinde açıklananlar. Yukarıda belirtilen şartlar çiçeklenmenin olmadığı veya kovanların uykuda olduğu yerlerde geçerli değildir.
2. Üye Devletler, organik üretim kurallarına uygun arıcılığın mümkün olmadığı bölgeleri veya alanları belirleyebilir.
3. Kovanlar temel olarak çevreye veya arıcılık ürünlerine bulaşma riski taşımayan doğal malzemelerden yapılacaktır.
4. Yeni vakıflar için balmumu, organik üretim birimlerinden gelecektir.
5. 25. Maddeye halel getirmeksizin, kovanlarda sadece propolis, balmumu ve bitkisel yağlar gibi doğal ürünler kullanılabilir.
6. Bal ekstraksiyon işlemleri sırasında kimyasal sentetik kovucuların kullanılması yasaktır.
7. Kuluçka taraklarının bal çıkarılması için kullanılması yasaktır.
Makale 14
Açık hava alanlarına erişim
1. Açık hava alanları kısmen kaplanmış olabilir.
2. 834/2007 sayılı otoburların (EC) Yönetmeliği’nin 14 (1) (b) (iii) Maddesi uyarınca, şartlar uygun olduğunda otlatma için otlatmaya erişebilecektir.
3. Otçulların otlatma döneminde otlaklara erişimi olduğu ve kışlık konut sisteminin hayvanlara hareket özgürlüğü verdiği durumlarda, kış aylarında açık hava alanları sağlama yükümlülüğünden feragat edilebilir.
4. Paragraf 2’ye bakılmaksızın, bir yaşın üzerindeki boğalar otlak veya açık hava alanına erişebilir.
5. Kanatlı hayvanların yaşamlarının en az üçte biri boyunca açık hava alanına erişimleri olacaktır.
6. Kümes hayvanları için açık hava alanları çoğunlukla bitki örtüsüyle kaplanmalı ve koruyucu tesislerle sağlanmalı ve kümes hayvanlarının yeterli sayıda içme ve yemleme oluğuna kolay erişmesine izin verilmelidir.
7. Kümes hayvanlarının Topluluk mevzuatı gereği getirilen kısıtlamalar veya yükümlülükler nedeniyle kapalı alanlarda tutulması halinde, etolojik ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli miktarda kaba yem ve uygun malzemeye kalıcı olarak erişebileceklerdir.
Makale 15
Stoklama yoğunluğu
1. Toplam stoklama yoğunluğu, 3 (2) maddesinde atıfta bulunulan yılda 170 kg azot sınırını ve tarım alanı hektarını aşmayacak şekilde olacaktır.
2. Yukarıda değinilen hayvanların uygun yoğunluğunu belirlemek için, yetkili makam, kılavuz olarak, Ek IV’te belirtilen rakamları veya 91 sayılı Direktif uyarınca kabul edilen ilgili ulusal hükümleri alarak, yukarıdaki sınıra eşdeğer hayvancılık birimlerini belirleyecektir. / 676 / EEC sayılı.
Makale 16
Topraksız hayvancılık üretiminin yasaklanması
Hayvancılık işletmecisinin tarım arazisini yönetmediği ve / veya Madde 3 (3) uyarınca başka bir işletmeci ile yazılı işbirliği anlaşması yapmadığı topraksız hayvancılık üretimi yasaktır.
Makale 17
Organik ve organik olmayan hayvanların eşzamanlı üretimi
1. Organik olmayan çiftlik hayvanları, binaların ve parsellerin organik üretim kurallarına uygun olarak üretim yapan birimlerden açıkça ayrıldığı ve farklı bir türün dahil olduğu birimler üzerine yetiştirilmeleri koşuluyla, holding üzerinde bulunabilir.
2. Organik olmayan hayvancılık, bu tür hayvanların paragraf 3 (b) ‘de tanımlanan bir tarım sisteminden gelmesi ve organik hayvanların aynı merada aynı anda bulunmaması koşuluyla, her yıl sınırlı bir süre organik otlak kullanabilir. .
3. Organik hayvanlar ortak arazide otlatılabilir ve bu şartlar:
| (A) | arazi, organik üretime izin verilmeyen ürünlerle en az üç yıldır işlem görmemiştir; |
| (B) | ilgili araziyi kullanan organik olmayan hayvanlar, 1698/2005 sayılı Tüzüğün 36. Maddesinde veya 1257/1999 sayılı Tüzüğün 22. maddesinde anlatılanlara eşdeğer bir tarım sisteminden türetilir; |
| (C) | organik hayvanlardan elde edilen hiçbir hayvancılık ürünü, bu araziyi kullanırken, organik olmayan hayvanlardan yeterli ayrışma kanıtlanmadıkça, organik üretimden sayılmaz. |
4. Yaylacılık döneminde hayvanlar, bir otlatma alanından diğerine yürüyerek taşınırken organik olmayan topraklarda otlayabilirler. Bu dönemde hayvanların otladığı ot ve diğer bitki örtüsü şeklinde organik olmayan yem alımı, yıllık toplam yem oranının% 10’unu aşmayacaktır. Bu rakam tarımsal kökenli yem maddelerinin kuru maddesinin yüzdesi olarak hesaplanmalıdır.
5. İşletmeciler, bu Maddede atıfta bulunulan hükümlerin kullanımıyla ilgili belgesel kanıtlar tutacaktır.
Makale 18
Hayvanların yönetimi
1. Koyun kuyruğuna elastik bantların takılması, kuyruk kenetlenmesi, dişlerin kesilmesi, gagaların kesilmesi ve dehorning gibi işlemler organik tarımda rutin olarak yapılmamalıdır. Bununla birlikte, bu işlemlerden bazıları, güvenlik nedenleriyle veya hayvanların sağlığını, refahını veya hijyenini duruma göre geliştirmeleri amaçlanıyorsa yetkili makam tarafından yetkilendirilebilir.
Hayvanlarda acı çekilmesi, yeterli anestezi ve / veya analjezi uygulanarak ve operasyonun sadece en uygun yaşta kalifiye personel tarafından yapılmasıyla en aza indirilecektir.
2. Ürünlerin ve geleneksel üretim uygulamalarının kalitesini korumak için ancak yalnızca 1. paragrafın ikinci alt-paragrafında belirtilen şartlar altında fiziksel hadım edilmesine izin verilmektedir.
3. Ana arıların kanatlarının kesilmesi gibi sakat bırakılması yasaktır.
4. Hayvanların yüklenmesi ve boşaltılması, hayvanları zorlamak için herhangi bir tür elektriksel uyarım kullanılmadan yapılmalıdır. Taşıma öncesinde veya sırasında allopatik sakinleştiricilerin kullanılması yasaktır.
3. Bölüm
besleme
Makale 19
Kendi şirketlerinden veya diğer organik işletmelerden yemleme
1. Otçullarda, hayvanların Madde 17 (4) ‘e göre yaylacılık altında olduğu süre hariç, yemin en az% 50’si çiftlik biriminden gelir veya bu mümkün değilse, öncelikle aynı bölgedeki diğer organik çiftliklerle işbirliği içinde üretilmelidir.
2. Arılar söz konusu olduğunda, üretim sezonunun sonunda kovanlar kışın hayatta kalabilmek için yeterli miktarda bal ve polen bırakılacaktır.
3. Arı kolonilerinin beslenmesine yalnızca, kovanların hayatta kalması iklim koşulları nedeniyle ve yalnızca son bal hasadı ile bir sonraki nektar veya bal özü akış döneminin başlamasından 15 gün önce tehlike altında olduğunda izin verilir. Besleme organik bal, organik şeker şurubu veya organik şeker ile yapılmalıdır.
Makale 20
Hayvanların beslenme gereksinimlerini karşılayan yem
1. Tüm genç memeliler, doğal süt yerine anne sütüne, bubalus ve bizon türlerini ve dengeyi içeren sığırlar için en az üç ay , koyun ve keçiler için 45 gün ve domuzlar için 40 gün beslenmelidir.
2. Otçullar için yetiştirme sistemleri, yılın farklı dönemlerinde otlakların mevcudiyetine göre otlatma otlaklarının maksimum kullanımına dayanacaktır. Otçulların günlük rasyonlarındaki kuru maddenin en az% 60’ı kaba yem, taze veya kurutulmuş yem veya silajdan oluşacaktır. Süt üretiminde ilk hayvanlarda erken emzirme döneminde en fazla üç aylık bir süre için% 50’ye kadar bir azalmaya izin verilir.
3. Domuzlar ve kümes hayvanları için günlük rasyona kaba yem, taze veya kurutulmuş yem veya silaj eklenmelidir.
4. Hayvanların koşullarda veya anemiyi teşvik edebilecek bir diyette tutulması yasaktır.
5. Besi uygulamaları, yetiştirme sürecinin herhangi bir aşamasında geri çevrilebilir olmalıdır. Zorla besleme yasaktır.
Makale 21
Dönüşüm içi özet akışı
1. Ortalama olarak rasyonların yem formülünün% 30’una kadarı dönüşüm içi yem maddelerini içerebilir. Dönüştürme sırasındaki besleme maddeleri, ambarın kendisinin bir biriminden geldiğinde, bu yüzde% 60’a çıkarılabilir.
2. Hayvancılıkla beslenen toplam ortalama yem miktarının% 20 kadarı, ilk dönüşüm yıllarında, holdingin bir parçası olması ve son beş yılda bu holdingin organik üretim biriminin bir parçası oldu. Hem dönüşüm sırasındaki yemler hem de ilk dönüşüm yıllarında parsellerden alınan yemler kullanıldığında, bu tür yem maddelerinin toplam birleşik yüzdesi, paragraf 1’de sabitlenen maksimum yüzdeleri aşmayacaktır.
3. Paragraf 1 ve 2’deki rakamlar yıllık olarak bitki kaynaklı yem maddelerinin kuru maddesinin yüzdesi olarak hesaplanacaktır.
Makale 22
834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 14 (1) (d) (iv) Maddesinde belirtilen ürünler ve maddeler
1. Bitki ve hayvansal kaynaklı organik olmayan yem maddeleri, 43 üncü maddede belirtilen kısıtlamalara tabi olarak ve sadece Ek V’de listelenmişse ve burada belirtilen kısıtlamalara uyulmuşsa organik üretimde kullanılabilir.
2. Hayvansal kaynaklı organik yem malzemeleri ve mineral kökenli yem malzemeleri organik üretimde kullanılabilir ve ancak Ek V’de listelenmişse ve burada belirtilen kısıtlamalara uyulursa.
3. Balıkçılıktan elde edilen ürünler ve yan ürünler organik üretimde ancak Ek V’de listelenmişse ve burada belirtilen kısıtlamalara uyulursa kullanılabilir.
4. Yem katkı maddeleri, hayvan besleme ve işleme yardımcılarında kullanılan bazı ürünler organik üretimde ancak Ek VI’da listelenmişse ve burada belirtilen kısıtlamalara uyulmuşsa kullanılabilir.
Bölüm 4
Hastalık önleme ve veteriner tedavisi
Makale 23
Hastalığın önlenmesi
1. Kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik veteriner tıbbi ürünlerinin veya antibiyotiklerin önleyici tedavi için Madde 24 (3) saklı kalmak kaydıyla kullanılması yasaktır.
2. Büyümeyi veya üretimi teşvik etmek için maddelerin kullanımı (büyümeyi teşvik etmek için antibiyotikler, koksidiyostatikler ve diğer yapay yardımcılar dahil) ve üremeyi kontrol etmek veya diğer amaçlar için (örn. Östrusun indüksiyonu veya senkronizasyonu) kullanılması, yasak.
3. Hayvancılık organik olmayan birimlerden elde edildiğinde, yerel koşullara bağlı olarak tarama testleri veya karantina süreleri gibi özel önlemler uygulanabilir.
4. Barınak, kalemler, ekipman ve mutfak eşyaları, çapraz enfeksiyonu ve hastalık taşıyan organizmaların oluşumunu önlemek için uygun şekilde temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Dışkı, idrar ve yenmemiş veya dökülmüş yem, kokuyu en aza indirmek ve böcekleri veya kemirgenleri çekmekten kaçınmak için gerektiği sıklıkta çıkarılmalıdır.
834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 14 (1) (f) Maddesi uyarınca, sadece Ek VII’de listelenen ürünler, hayvancılık binaları tesisatlarının ve aletlerinin temizlenmesi ve dezenfeksiyonu için kullanılabilir. Rodentisitler (sadece tuzaklarda kullanılacak) ve Ek II’de listelenen ürünler, çiftlik hayvanlarının tutulduğu binalarda ve diğer tesislerde böceklerin ve diğer zararlıların giderilmesi için kullanılabilir.
5. Binalar, yetiştirilen her kümes hayvanı grubu arasındaki hayvanlardan boşaltılacaktır. Binalar ve armatürler bu süre zarfında temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Ayrıca, her kümes hayvanı kümesinin yetiştirilmesi tamamlandığında, bitki örtüsünün yeniden büyümesini sağlamak için çalışmalar boş bırakılmalıdır. Üye Devletler, çalışmaların boş olması gereken süreyi belirler. İşletmeci, bu sürenin uygulanmasına ilişkin yazılı delil bulundurmalıdır. Bu şartlar, kümes hayvanlarının gruplar halinde yetiştirilmediği, koşularda tutulmadığı ve gün boyunca serbestçe dolaşabildiği durumlarda geçerli olmayacaktır.
Makale 24
Veteriner tedavisi
1. 834/2007 sayılı AT (AT) Yönetmeliği’nin 14 (1) (e) (i) bendinde belirtilen hayvan sağlığının sağlanmasına yönelik önleyici tedbirlere rağmen, hasta veya yaralı hale gelirse, derhal tedavi edilmeli ve gerekirse uygun muhafazada.
2. Fitoterapötik, homoepatik ürünler, eser elementler ve Ek V, bölüm 3 ve Ek VI, bölüm 1.1’de listelenen ürünler. terapötik etkilerinin hayvan türleri için etkili olması ve tedavinin amaçlandığı durum şartıyla, kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik veterinerlik tedavisi veya antibiyotiklerin yerine kullanılmalıdır.
3. Paragraf 1 ve 2’de belirtilen önlemlerin kullanımı, hastalık veya yaralanma ile mücadelede etkili değilse ve hayvanın acı çekmesini veya üzüntüsünü önlemek için tedavi gerekliyse, kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik veteriner tıbbi ürünleri veya antibiyotikler, bir veterinerin sorumluluğu.
4. Bir hayvan veya hayvan grubunun 12 ay içinde kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik veteriner tıbbi ürünleri veya antibiyotiklerle üçten fazla tedavi gördüğü aşılar, parazitler için tedaviler ve zorunlu eradikasyon şemaları veya birden fazla tedavi kürü üretken yaşam döngüleri bir yıldan azsa, ilgili hayvancılık veya bunlardan elde edilen ürünler organik ürün olarak satılamaz ve hayvancılık Madde 38 (1) ‘de belirtilen dönüşüm sürelerine tabi tutulur.
Bu tür durumların meydana geldiğine dair belgelenmiş kanıtların kayıtları kontrol kuruluşu veya kontrol otoritesi için saklanacaktır.
5. Bir allopatik veterinerlik tıbbi ürününün normal kullanım koşulları altında bir hayvana son verilmesi ile bu hayvanlardan organik olarak üretilen gıda maddelerinin üretimi arasındaki geri çekme süresi, Madde 11’de atıfta bulunulan yasal geri çekme süresinin iki katı olacaktır. 2001/82 / EC sayılı Direktif veya bu sürenin belirtilmediği bir durumda 48 saat.
Makale 25
Arıcılıkta hastalık önleme ve veterinerlik tedavisi ile ilgili özel kurallar
1. Çerçeveleri, kovanları ve tarakları, özellikle zararlılardan korumak amacıyla, yalnızca rodentisitlere (sadece tuzaklarda kullanılacak) ve Ek II’de listelenen uygun ürünlere izin verilir.
2. Arı kovanlarının buhar veya doğrudan alev gibi dezenfeksiyonu için fiziksel tedavilere izin verilir.
3. Erkek yavruları yok etme uygulamasına sadece Varroa yıkıcı istilasını izole etmek için izin verilir .
4. Tüm önleyici tedbirlere rağmen, koloniler hastalanır veya istila edilirse, derhal tedavi edilir ve gerekirse koloniler izolasyon arı kovanlarına yerleştirilebilir.
5. Veteriner tıbbi ürünleri, ilgili Topluluk hükümlerine veya Topluluk yasalarına uygun ulusal hükümlere uygun olarak Üye Devlette ilgili kullanıma izin verildiği sürece organik arıcılıkta kullanılabilir.
6. Varroa yıkıcı ile istila durumunda formik asit, laktik asit, asetik asit ve oksalik asit ile mentol, timol, okaliptol veya kafur kullanılabilir .
7. Kimyasal olarak sentezlenmiş allopatik ürünlerle bir tedavi uygulanırsa, bu süre zarfında, muamele edilen koloniler izolasyon arı kovanlarına yerleştirilecek ve tüm balmumu organik arıcılıktan gelen balmumu ile değiştirilecektir. Daha sonra, bu sömürgeler için 38 (3). Maddede belirtilen bir yıllık dönüşüm süresi geçerli olacaktır.
8. Paragraf 7’de belirtilen şartlar, paragraf 6’da listelenen ürünler için geçerli değildir.
BÖLÜM 3
İşlenmiş ürünler
Makale 26
İşlenmiş yem ve gıda üretimi için kurallar
1. Gıda ve yemleri işlemek için kullanılan katkı maddeleri, işleme yardımcıları ve diğer madde ve bileşenler ile sigara gibi uygulanan herhangi bir işleme uygulaması, iyi üretim uygulamaları ilkelerine saygı gösterecektir.
2. İşlenmiş yem veya gıda üreten operatörler, kritik işleme adımlarının sistematik olarak tanımlanmasına dayalı olarak uygun prosedürleri oluşturmalı ve güncellemelidir.
3. Paragraf 2’de atıfta bulunulan prosedürlerin uygulanması, üretilen işlenmiş ürünlerin organik üretim kurallarına uygunluğunu daima garanti eder.
4. İşletmeciler, 2. paragrafta atıfta bulunulan prosedürlere uymalı ve uygulamalıdır. Özellikle, işletmeciler:
| (A) | yetkisiz maddeler veya ürünler tarafından kontaminasyon riskinden kaçınmak için önlem alın; |
| (B) | uygun temizlik önlemlerini uygulayın, etkinliklerini izleyin ve bu işlemleri kaydedin; |
| (C) | Organik olmayan ürünlerin, organik üretim yöntemine ilişkin bir göstergeyle piyasaya sürülmemesini garanti eder. |
5. 2 ve 4 üncü fıkralarda belirtilen hükümlere ek olarak, organik olmayan ürünler de ilgili hazırlık biriminde hazırlanırken veya depolanırken, operatör:
| (A) | organik olmayan ürünler üzerinde yapılan benzer işlemlerden, tam işlem ele alınana kadar, yer veya zamana göre ayrı ayrı işlemleri sürdürmek; |
| (B) | organik ürünleri operasyondan önce ve sonra organik olmayan ürünlerden yere veya zamana göre depolamak; |
| (C) | kontrol otoritesini veya kontrol kuruluşunu bilgilendirmek ve işlenen tüm operasyon ve miktarların güncellenmiş bir kaydını tutmak; |
| (D) | partilerin tanımlanmasını sağlamak ve organik olmayan ürünlerle karışımları veya değişimleri önlemek için gerekli önlemleri almak; |
| (E) | Organik ürünler üzerinde ancak üretim ekipmanının uygun şekilde temizlenmesinden sonra işlemleri gerçekleştirin. |
Makale 27
Gıdaların işlenmesinde belirli ürün ve maddelerin kullanımı
1. 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 19 (2) (b) Maddesi amacıyla, şarap hariç, organik gıdaların işlenmesinde sadece aşağıdaki maddeler kullanılabilir:
| (A) | bu Yönetmeliğin Ek VIII’inde listelenen maddeler; |
| (B) | gıda işlemede normal olarak kullanılan mikroorganizmaların ve enzimlerin preparatları; |
| (C) | maddeler uyarınca doğal aroma maddeleri veya doğal aroma müstahzarları olarak etiketlenen 88/388 / EEC ( 14 ) sayılı Konsey Direktifinin 1 (2) (b) (i) ve 1 (2) (c) maddelerinde tanımlanan maddeler ve ürünler Bu Direktifin 9 (1) (d) ve (2). |
| (D) | Avrupa Parlamentosu’nun Madde 2 (8) ve Madde 2 (9) ile 94/36 / EC ( 15 ) sayılı Konsey Direktifi uyarınca et ve yumurta kabuklarını damgalamak için renkler ; |
| (E) | genellikle gıda işlemede kullanılan içme suyu ve tuz (temel bileşenler olarak sodyum klorür veya potasyum klorür ile); |
| (F) | mineraller (eser elementler dahil), vitaminler, aminoasitler ve mikrobesinler, yalnızca dahil oldukları gıda maddelerinde yasal olarak kullanılması gerektiği sürece yetkilendirilir. |
2. 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 23 (4) (a) (ii) Maddesinde atıfta bulunulan hesaplama amacıyla,
| (A) | Ek VIII’de listelenen ve ilave kod numarasının sütununda yıldız işareti ile işaretlenmiş gıda katkı maddeleri, tarımsal kökenli bileşenler olarak hesaplanacaktır; |
| (B) | bu maddenin (1) (b), (c), (d), (e) ve (f) bentlerinde atıfta bulunulan müstahzarlar ve maddeler ile ilave kod numarasının sütununda yıldız ile işaretlenmemiş maddeler Tarımsal kökenli bileşenler olarak hesaplanır. |
3. Ek VIII’de listelenen aşağıdaki maddelerin kullanımı 31 Aralık 2010 tarihinden önce yeniden incelenecektir:
| (A) | Bu katkı maddelerinin geri çekilmesi amacıyla Kısım A’daki sodyum nitrit ve potasyum nitrat; |
| (B) | Bölüm A’daki kükürt dioksit ve potasyum metabisülfit; |
| (C) | Gouda, Edam ve Maasdammer peynirlerinin, Boerenkaas, Friese ve Leidse Nagelkaas’ın işlenmesi için Bölüm B’deki hidroklorik asit. |
(A) bendinde atıfta bulunulan yeniden inceleme, Üye Devletler tarafından nitritlere / nitratlara güvenli alternatifler bulma ve organik et işlemcileri / üreticileri için alternatif işleme yöntemleri ve hijyen konusunda eğitim programları oluşturma çabalarını dikkate alacaktır.
Makale 28
Gıdaların işlenmesinde tarım kaynaklı organik olmayan bazı bileşenlerin kullanımı
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 19 (2) (c) Maddesi uyarınca, bu Tüzüğün Ek IX’unda listelenen organik olmayan tarımsal bileşenler organik gıdaların işlenmesinde kullanılabilir.
Makale 29
Tarımsal kaynaklı organik olmayan gıda katkı maddelerinin Üye Devlet tarafından yetkilendirilmesi
1. Tarımsal kökenli bir bileşen, bu Yönetmeliğin Ek IX’unda yer almıyorsa, bu bileşen yalnızca aşağıdaki koşullar altında kullanılabilir:
| (A) | operatör, ilgili bileşenin Toplulukta organik üretim kurallarına uygun olarak yeterli miktarda üretilmediğini veya üçüncü ülkelerden ithal edilemeyeceğini gösteren tüm gerekli kanıtları Üye Devletin yetkili makamlarına bildirmiştir; |
| (B) | Üye Devletin yetkili makamı, operatörün Topluluktaki tedarikçilerle gerekli kalite ile ilgili içeriklerin bulunamamasını sağlamak için gerekli temaslarda bulunduğunu doğruladıktan sonra, en fazla 12 ay süreyle geçici olarak yetkilendirilmiştir. Gereksinimler; |
| (C) | 3 ya da 4 üncü fıkra hükümleri uyarınca, ilgili içerik maddesi ile ilgili olarak izin verilmesi yönünde herhangi bir karar alınmamıştır. |
Üye Devlet, (b) maddesinde öngörülen yetkileri, her biri 12 ay boyunca en fazla üç kez uzatabilir.
2. 1. paragrafta atıfta bulunulan bir yetki verildiğinde, Üye Devlet derhal diğer Üye Devletlere ve Komisyona aşağıdaki bilgileri bildirecektir:
| (A) | yetkilendirme tarihi ve uzatılmış bir yetkilendirme durumunda, ilk yetkilendirmenin tarihi; |
| (B) | yetki sahibinin adı, adresi, telefonu ve ilgili olduğu yerde faks ve e-postası; yetki veren makamın irtibat noktasının adı ve adresi; |
| (C) | söz konusu tarımsal kaynaklı bileşenin adı ve gerektiğinde kesin tanım ve kalite gereklilikleri; |
| (D) | hazırlanması için istenen bileşenin gerekli olduğu ürün tipi; |
| (E) | gerekli olan miktarlar ve bu miktarların gerekçesi; |
| (F) | kıtlığın nedenleri ve beklenen süresi; |
| (G) | Üye Devletin bu bildirimi diğer Üye Ülkelere ve Komisyona gönderdiği tarih. Komisyon ve / veya Üye Devletler bu bilgileri kamuya sunabilir. |
3. Bir Üye Devletin yetkiyi veren Komisyona ve Üye Devlete, eksiklik süresi boyunca tedariklerin mevcut olduğunu gösteren yorumlar sunduğu durumlarda, Üye Devlet, iznin geri çekilmesini veya öngörülen geçerlilik süresinin azaltılmasını dikkate alacaktır. ve bu bilgilerin alındığı tarihten itibaren 15 iş günü içinde aldığı veya alacağı tedbirleri Komisyona ve diğer Üye Devletlere bildirir.
4. Bir Üye Devletin talebi üzerine veya Komisyon’un inisiyatifiyle, konu 834/2007 sayılı Tüzüğün 37. Maddesi uyarınca kurulan Komiteye incelenecektir. Bu Maddenin 2. paragrafında belirtilen prosedüre uygun olarak, daha önce verilen bir iznin geri çekilmesine veya geçerlilik süresinin değiştirilmesine veya uygun olduğu hallerde, ilgili bileşenin buna Ek IX’a dahil edilmesine karar verilebilir. Yönetmelik.
5. Paragraf 1’in ikinci alt-paragrafında atıfta bulunulan uzatma durumunda, paragraf 2 ve 3’teki prosedürler uygulanacaktır.
BÖLÜM 4
Ürünlerin toplanması, paketlenmesi, taşınması ve depolanması
Makale 30
Ürün toplama ve hazırlama ünitelerine taşıma
Operatörler, organik ve organik olmayan ürünlerin eşzamanlı olarak toplanmasını yapabilir, ancak organik olmayan ürünlerle olası herhangi bir karışımı veya değişimi önlemek ve organik ürünlerin tanımlanmasını sağlamak için uygun önlemler alınırsa. İşletmeci, kontrol kuruluşu veya kontrol otoritesi tarafından sunulan ürünlerin toplama günleri, saatleri, devresi ve alındığı tarih ve saat ile ilgili bilgileri saklamalıdır.
Makale 31
Ürünlerin diğer operatörlere veya birimlere paketlenmesi ve taşınması
1. İşletmeciler, organik ürünlerin toptancı ve perakendeciler de dahil olmak üzere diğer birimlere, yalnızca uygun ambalaj, konteyner veya araçlarda, içeriğin ikamesi, mühür manipülasyonu veya hasarı olmadan gerçekleştirilemeyecek ve Yasaların gerektirdiği diğer endikasyonlara halel getirmeyen bir etiket:
| (A) | operatörün adı ve adresi ve farklı olduğunda ürünün sahibinin veya satıcısının adı; |
| (B) | organik üretim yöntemine referansla birlikte ürünün adı veya bileşik besleme ürününün bir açıklaması; |
| (C) | operatörün tabi olduğu kontrol kuruluşunun veya yetkisinin adı ve / veya kod numarası; ve |
| (D) | ilgiliyse, ulusal düzeyde onaylanan ya da kontrol organı ya da otorite ile kararlaştırılan ve lotun 66. maddede atıfta bulunulan hesaplarla bağlanmasına izin veren bir işaretleme sistemine göre parti tanımlama işareti |
Birinci alt-paragrafın (a) ila (d) maddelerinde atıfta bulunulan bilgiler, eğer böyle bir belge ürünün ambalajı, kabı veya taşıt nakliyesi ile inkar edilemez bir şekilde birleştirilebiliyorsa, ilişikteki bir belgede de sunulabilir. Bu ekteki belge tedarikçi ve / veya taşıyıcı hakkında bilgi içermelidir.
2. Aşağıdaki durumlarda ambalaj, konteyner veya araçların kapatılması gerekli olmayacaktır:
| (A) | taşıma, bir operatör ile her ikisi de organik kontrol sistemine tabi olan başka bir operatör arasında doğrudan yapılır ve |
| (B) | ürünlere, paragraf 1 uyarınca gerekli bilgileri veren bir belge eşlik eder ve |
| (C) | hem hızlandırma hem de alan işletmeciler, bu tür nakliye operasyonlarının dokümantasyon kayıtlarını, kontrol organı veya bu taşıma operasyonlarının kontrol otoritesi için hazır bulundurmalıdır. |
Makale 32
Yemi diğer üretim / hazırlama birimlerine veya depolama tesislerine taşımak için özel kurallar
31. madde hükümlerine ek olarak, yemler diğer üretim veya hazırlık birimlerine veya depolama tesislerine taşınırken, işletmeciler aşağıdaki koşulların yerine getirilmesini sağlamalıdır:
| (A) | taşıma sırasında, organik olarak üretilen yem, dönüşüm içi yem ve organik olmayan yem etkili bir şekilde fiziksel olarak ayrılmalıdır; |
| (B) | organik olmayan ürünler taşınan taşıtlar ve / veya konteynerler, aşağıdakileri sağlamak şartıyla organik ürünleri taşımak için kullanılır: (ben) organik ürünlerin taşınmasına başlamadan önce etkinliği kontrol edilen uygun temizlik önlemleri alınmış; operatörler bu işlemleri kaydetmelidir, (İi) Madde 88 (3) uyarınca değerlendirilen risklere bağlı olarak tüm uygun önlemler uygulanır ve gerektiğinde operatörler organik olmayan ürünlerin piyasaya organik üretime atıfta bulunamayacağını garanti eder, (İii) İşletmeci, bu tür nakliye işlemlerinin belgelerini, kontrol kuruluşu veya kontrol otoritesi için hazır bulundurmalıdır; |
| (C) | bitmiş organik yemlerin taşınması fiziksel olarak veya zamanla diğer bitmiş ürünlerin taşınmasından ayrılacaktır; |
| (D) | nakliye sırasında, başlangıçtaki ürün miktarı ve bir teslimat turu sırasında teslim edilen her bir miktar kaydedilecektir. |
Makale 33
Diğer birimlerden ve diğer operatörlerden ürünlerin alınması
Organik bir ürün alındığında, operatör ambalajın veya kabın gerektiği yerde kapanmasını ve 31. maddede belirtilen endikasyonların varlığını kontrol etmelidir.
İşletmeci, 31. maddede atıfta bulunulan etiketteki bilgileri, ekteki dokümanlardaki bilgilerle çapraz olarak kontrol edecektir. Bu doğrulamaların sonucu 66. maddede atıfta bulunulan belgesel hesaplarda açıkça belirtilecektir.
Makale 34
Üçüncü bir ülkeden ürünlerin alınması için özel kurallar
Organik ürünler, üçüncü bir ülkeden uygun ambalaj veya kaplarda ithal edilecek, içeriğin değiştirilmesini önleyecek şekilde kapatılacak ve ihracatçının tanımlanması ve partiyi tanımlamaya yarayan diğer marka ve numaralarla sağlanacaktır. uygun şekilde üçüncü ülkelerden ithalat.
Üçüncü bir ülkeden ithal edilen bir organik ürün alındığında, ilk alıcı ambalajın veya konteynerin kapanışını kontrol edecek ve (EC) 834/2007 sayılı Tüzüğün 33. Maddesi uyarınca ithal edilen ürünler kontrol edecektir. bu maddede belirtilen sertifikanın, sevkıyatta yer alan ürün türünü kapsaması. Bu doğrulamanın sonucu, bu Yönetmeliğin 66 ncı maddesinde atıfta bulunulan belgesel hesaplarda açıkça belirtilecektir.
Makale 35
Ürünlerin depolanması
1. Ürünlerin depolanması için alanlar, partilerin tanımlanmasını sağlayacak ve organik üretim kurallarına uygun olmayan ürünler ve / veya maddelerle karışmamasını veya kontaminasyonunu önleyecek şekilde yönetilmelidir. Organik ürünler her zaman açıkça tanımlanabilir olmalıdır.
2. Organik bitki ve hayvancılık üretim birimlerinde, üretim yönetmeliğinde bu Yönetmelik kapsamında izin verilenler dışındaki girdi ürünlerinin depolanması yasaktır.
3. Allopatik veteriner tıbbi ürünlerinin ve antibiyotiklerin depolanmasına, 834 sayılı Tüzüğün (EC) 14 (1) (e) (ii) Maddesinde atıfta bulunulan tedavi ile bağlantılı olarak bir veteriner hekim tarafından reçete edilmeleri kaydıyla holdinglerde izin verilir. / 2007’de, denetlenen bir yerde saklandıklarını ve bu Yönetmeliğin 76. maddesinde atıfta bulunulan hayvancılık kayıtlarına girdiklerini ifade etmiştir.
4. İşletmecilerin hem organik olmayan ürünleri hem de organik ürünleri işlemesi ve ikincisinin diğer tarım ürünlerinin veya gıda maddelerinin de depolandığı depolama tesislerinde depolanması durumunda:
| (A) | organik ürünler diğer tarımsal ürünlerden ve / veya gıda maddelerinden ayrı tutulmalıdır; |
| (B) | sevkıyatların tanımlanmasını sağlamak ve organik olmayan ürünlerle karışım veya değişimleri önlemek için her önlem alınacaktır; |
| (C) | etkinliği kontrol edilen uygun temizlik önlemleri, organik ürünlerin depolanmasından önce gerçekleştirilmiştir; operatörler bu işlemleri kaydetmelidir. |
BÖLÜM 5
Dönüşüm kuralları
Makale 36
Bitki ve bitki ürünleri
1. Organik olarak kabul edilecek bitki ve bitki ürünleri için 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 9, 10, 11 ve 12. maddelerinde ve bu Tüzüğün 1. Bölümünde belirtilen üretim kuralları ve varsa Bu Yönetmeliğin 6. Bölümü, ekimden en az iki yıl önce veya otlak veya çok yıllık yem durumunda, organik tarımdan yem olarak kullanılmasından en az iki yıl önce parsellere uygulanmalıdır. yem dışındaki çok yıllık bitkilerde, organik ürünlerin ilk hasatından en az üç yıl önce.
2. Yetkili makam, geriye dönük olarak dönüşüm döneminin bir parçası olarak kabul etmeye karar verebilir.
| (A) | arazi parselleri, 1257/99 (EC) 1698/2005 sayılı Tüzükler (EC), (EC) 1698/2005 sayılı Tüzükler uyarınca veya başka bir resmi programda uygulanan bir programda tanımlanan önlemlere tabidir. bu parsellerde kullanılmamışsa veya |
| (B) | parseller, organik üretime izin verilmeyen ürünlerle muamele edilmemiş doğal veya tarımsal alanlardır. |
Birinci alt-paragrafın (b) bendinde atıfta bulunulan süre, koşulların en az üç yıllık bir süre için yerine getirildiğini yerine getirmesine izin veren yetkili makama tatmin edici bir kanıt sunulduğunda geriye dönük olarak dikkate alınabilir.
3. Yetkili makam, bazı durumlarda arazinin organik üretime izin verilmeyen ürünlerle kirlenmiş olduğu durumlarda, dönüştürme süresini paragraf 1’de belirtilen sürenin ötesine uzatmaya karar verebilir.
4. Organik tarıma dönüştürülmüş olan veya organik tarıma dönüştürme sürecinde olan ve organik üretime izin verilmeyen bir ürünle muamele edilen parsellerde, Üye Devlet paragraf 1’de belirtilen dönüşüm süresini kısaltabilir. aşağıdaki iki durumda:
| (A) | Üye Devletin yetkili makamı tarafından uygulanan zorunlu hastalık veya haşere kontrol önleminin bir parçası olarak organik üretime izin verilmeyen bir ürünle muamele edilen parseller; |
| (B) | Üye Devletin yetkili makamı tarafından onaylanan bilimsel testlerin bir parçası olarak organik üretime izin verilmeyen bir ürünle muamele edilen parseller. |
Birinci alt paragrafın (a) ve (b) maddelerinde öngörülen hallerde, dönüşüm süresinin uzunluğu aşağıdaki faktörler dikkate alınarak sabitlenir:
| (A) | ilgili ürünün bozulma işlemi, dönüştürme süresinin sonunda, toprakta ve çok yıllık bir mahsul durumunda, tesiste önemsiz bir kalıntı seviyesini garanti eder; |
| (B) | işlemi takiben hasat organik üretim yöntemlerine referansla satılamaz. |
İlgili Üye Devlet, zorunlu önlemleri talep etme kararını diğer Üye Devletleri ve Komisyona bildirecektir.
Makale 37
Organik hayvancılıkla ilişkili araziler için özel dönüşüm kuralları
1. Bu Yönetmeliğin 36. Maddesinde atıfta bulunulan dönüştürme kuralları, üretim biriminin hayvan yemi üretilen tüm alanı için geçerlidir.
2. Paragraf 1’deki hükümlere bakılmaksızın, otçul olmayan türlerin kullandığı otlaklar ve açık hava alanları için dönüşüm süresi bir yıla indirilebilir. Söz konusu arazinin son bir yıl içinde yapmadığı, organik üretime izin verilmeyen ürünlerle muamele gördüğü durumlarda bu süre altı aya kadar indirilebilir.
Makale 38
Hayvancılık ve hayvancılık ürünleri
1. Organik olmayan çiftlik hayvanlarının 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 14 (1) (a) (ii) Maddesi ve bu Yönetmeliğin 9 ve / veya 42. Maddeleri uyarınca bir holdinge getirilmesi ve ürünler organik ürünler olarak satılacaktır, 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 9, 10, 11 ve 14. maddelerinde ve II. Başlık’ın 2. Bölümünde ve bu Tüzüğün 42. Maddesinde uygulanabilir ise üretim kurallarına uyulmalıdır. en az bir süredir uygulandı:
| (A) | Et üretimi için bubalus ve bizon türleri de dahil olmak üzere equidae ve sığırlar durumunda ve her durumda ömürlerinin en az dörtte üçü; |
| (B) | süt üretimi için küçük geviş getiren hayvanların ve domuzların ve hayvanların durumunda altı ay; |
| (C) | Üç günlük olmadan getirilen et üretimi için kümes hayvanları için 10 hafta; |
| (D) | yumurta üretimi için kümes hayvanları durumunda altı hafta. |
2. 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 14 (1) (a) (iii) Maddesi uyarınca dönüşüm süresinin başlangıcında organik olmayan hayvanların bir işletmede bulunması halinde, ürünleri organik kabul edilebilir. hayvancılık, otlak ve / veya hayvan yemi için kullanılan herhangi bir arazi dahil olmak üzere tüm üretim biriminin eşzamanlı dönüşümü. Hem mevcut hayvanlar hem de yavruları, otlakları ve / veya hayvan yemi için kullanılan herhangi bir arazi için toplam birleşik dönüşüm süresi, eğer hayvanlar çoğunlukla üretim biriminden gelen ürünlerle besleniyorsa, 24 aya düşürülebilir.
3. Arıcılık ürünleri organik üretim yöntemine referansla ancak organik üretim kurallarına en az bir yıl boyunca uyularak satılabilir.
4. Arı kovanları için dönüştürme süresi, bu Yönetmeliğin 9 (5) maddesinin uygulanması durumunda geçerli değildir.
5. Dönüştürme süresi boyunca balmumu, organik arıcılıktan gelen balmumu ile değiştirilmelidir.
BÖLÜM 6
İstisnai üretim kuralları
Bölüm 1
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (a) Maddesi uyarınca iklimsel, coğrafi veya yapısal kısıtlamalara ilişkin istisnai üretim kuralları
Makale 39
Hayvanların bağlanması
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (a) Maddesinde belirtilen şartların geçerli olması durumunda, yetkili makamlar, büyükbaş hayvanların sığırlara uygun gruplarda tutulması mümkün değilse, hayvanların bağlanması için yetki verebilir. Madde 14 (2) ‘ye göre otlatma döneminde otlaklara erişimi olması ve otlatma sırasında haftada en az iki kez açık hava alanlarına erişiminin mümkün olmaması şartıyla.
Makale 40
Paralel üretim
1. 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (a) Maddesinde belirtilen şartların geçerli olması durumunda, üretici aynı alanda organik ve organik olmayan üretim birimleri çalıştırabilir:
| (A) | aşağıdaki koşulların sağlanması şartıyla, çeşitlerin kolayca ayırt edilemediği en az üç yıllık bir yetiştirme süresi gerektiren çok yıllık mahsullerin üretimi durumunda: (ben) söz konusu üretim, üreticinin firma taahhüdü verdiği ve ilgili alanın son bölümünün organik üretime mümkün olan en kısa sürede dönüştürülmesinin başlangıcını sağlayan bir dönüşüm planının bir parçasını oluşturur. etkinlik en fazla beş yılı aşar; (İi) ilgili her bir üniteden elde edilen ürünlerin kalıcı olarak ayrılmasını sağlamak için uygun önlemler alınmıştır; (İii) kontrol yetkilisi veya kontrol kuruluşu, ilgili ürünlerin her birinin hasatından en az 48 saat önce haberdar edilir; (İv) hasatın tamamlanması üzerine üretici, ilgili birimler üzerinde hasat edilen tam miktarlar ve ürünleri ayırmak için uygulanan önlemler hakkında kontrol otoritesini veya kontrol kuruluşunu bilgilendirir; (V) Başlık IV, Bölüm 1 ve 2’de atıfta bulunulan dönüşüm planı ve kontrol önlemleri, yetkili makam tarafından onaylanmıştır; bu onay, dönüşüm planının başlamasından sonra her yıl teyit edilecektir; |
| (B) | Üye Devletlerin yetkili makamları tarafından kararlaştırılan ve (a) (ii) (iii) (iv) maddesinde belirtilen şartların ve (v) maddesinin ilgili kısmının sağlandığı tarımsal araştırma veya örgün eğitim amaçlı alanlar söz konusu olduğunda; tanışmak; |
| (C) | tohum, vejetatif çoğaltma materyali ve nakillerin üretimi ve (a) (ii) (iii) (iv) maddesinde belirtilen şartların ve (v) noktasının ilgili kısmının sağlanması koşuluyla; |
| (D) | meralarda sadece otlatma için kullanılır. |
2. Yetkili makam, aşağıdaki koşulların sağlandığı aynı türden organik ve organik olmayan çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi için tarımsal araştırma veya örgün eğitim yürüten işletmelere yetki verebilir:
| (A) | her birimin hayvancılık, hayvancılık ürünleri, gübre ve yem maddeleri arasında kalıcı olarak ayrılmasını garanti etmek için kontrol otoritesine veya kontrol kuruluşuna önceden bildirilmiş uygun önlemler alınmıştır; |
| (B) | üretici, çiftlik hayvanlarının veya çiftlik hayvanlarının teslimatı veya satışı konusunda kontrol otoritesini veya kontrol kuruluşunu bilgilendirir; |
| (C) | işletmeci, ünitelerde üretilen kesin miktarlar ile birlikte kontrol makamını veya kontrol kuruluşunu, ürünlerin tanımlanmasına izin veren tüm özelliklerle birlikte bilgilendirir ve ürünleri ayırmak için alınan önlemlerin uygulandığını teyit eder. |
Makale 41
Tozlaşma amacıyla arıcılık birimlerinin yönetimi
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (a) Maddesinde belirtilen şartların geçerli olması durumunda, tozlaşma işlemleri amacıyla, bir işletmeci, organik ve organik olmayan arıcılık birimlerini, arı kovanlarının yerleştirilmesine ilişkin hükümler hariç olmak üzere, organik üretim kurallarının gereklilikleri yerine getirilmektedir. Bu durumda ürün organik olarak satılamaz.
İşletmeci, bu hükmün kullanımıyla ilgili belgesel kanıtlar bulundurmalıdır.
Bölüm 2
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (b) Maddesi uyarınca organik tarımsal girdilerin bulunmamasıyla ilgili istisnai üretim kuralları
Makale 42
Organik olmayan hayvanların kullanımı
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (b) Maddesinde belirtilen şartların geçerli olması ve yetkili mercinin önceden izniyle
| (A) | ilk kez bir sürü oluşturulduğunda, yenilenen veya sulandırılan ve organik olarak yetiştirilen kümes hayvanları yeterli sayıda mevcut olmadığında, organik olarak yetiştirilmeyen kümes hayvanları, yumurta ve kümes hayvanları üretimi için püsküller elde etmek şartıyla, organik bir kümes hayvanı üretim birimine getirilebilir. et üretimi için üç günden az; |
| (B) | yumurta üretimi için 18 haftadan daha uzun olmayan organik olarak yetiştirilmemiş piliçler, organik olarak yetiştirilmiş püskürteçlerin mevcut olmadığı ve Bölüm 2’nin 3. ve 4. Bölümlerinde belirtilen hükümler şartıyla, 31 Aralık 2011 tarihine kadar organik bir hayvancılık birimine getirilebilir. uyuluyor. |
Makale 43
Tarımsal kökenli organik olmayan yem kullanımı
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (b) Maddesinde belirtilen şartların geçerli olması durumunda, çiftçilerin yem alamadığı yerlerde sınırlı miktarda organik olmayan bitki ve hayvan kaynaklı yem kullanımına izin verilmektedir. sadece organik üretimden. Otçullar dışındaki türler için 12 aylık periyotta izin verilen organik olmayan yemlerin maksimum yüzdesi:
| (A) | 1 Ocak 2009 – 31 Aralık 2009 döneminde% 10; |
| (B) | 1 Ocak 2010 – 31 Aralık 2011 arasındaki dönemde% 5. |
Rakamlar yıllık olarak tarımsal kökenli yem kuru maddesinin yüzdesi olarak hesaplanacaktır. Günlük rasyonda organik olmayan yem için izin verilen maksimum yüzde kuru madde yüzdesi olarak% 25 olarak hesaplanacaktır.
İşletmeci, bu hükmün kullanılmasının gerekliliğine dair belgesel kanıtlar bulundurmalıdır.
Makale 44
Organik olmayan balmumu kullanımı
Yeni kurulumlarda veya dönüştürme döneminde, organik olmayan balmumu sadece kullanılabilir
| (A) | organik arıcılığın balmumunun piyasada bulunmadığı durumlarda; |
| (B) | organik üretime izin verilmeyen maddeler tarafından kontaminasyonun olmadığı kanıtlandığında; ve |
| (C) | ancak kapaktan gelmesi şartıyla. |
Makale 45
Organik üretim yöntemiyle elde edilmemiş tohum veya bitkisel çoğaltma malzemesinin kullanımı
1. 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (b) Maddesinde belirtilen şartların geçerli olması durumunda,
| (A) | organik tarıma dönüşümde bir üretim biriminden tohum ve vejetatif çoğaltma malzemesi kullanılabilir, |
| (B) | (a) noktası uygulanamazsa, Üye Devletler organik üretimden elde edilemedikleri takdirde organik olmayan tohum veya vejetatif çoğaltma materyali kullanımına izin verebilirler. Bununla birlikte, organik olmayan tohum ve tohum patateslerinin kullanımı için aşağıdaki paragraflar (2) ila (9) uygulanır. |
2. Kimyasal işlem yapılmadığı sürece, tohum veya tohum patateslerinin, Madde 5 (1) ‘e göre tohum tedavisi için yetkili olanlar dışında, bitki koruma ürünleri ile muamele edilmemesi koşuluyla, organik olmayan tohum ve tohum patatesleri kullanılabilir. 2000/29 / EC ( 16 ) sayılı Konsey Direktifi uyarınca , Üye Devletin yetkili makamı tarafından, tohum veya tohum patatesinin kullanılacağı alandaki belirli bir türün tüm çeşitleri için bitki sağlığı amacıyla.
3. Organik olarak üretilen tohum veya tohum patateslerinin yeterli miktarlarda mevcut olduğu ve Topluluğun tüm bölümlerindeki önemli sayıda çeşit için kurulduğu türler Ek X’da belirtilmiştir.
Ek X’da listelenen türler, 5 (d) paragrafında atıfta bulunulan amaçlardan biri tarafından gerekçelendirilmedikçe, paragraf 1 (b) uyarınca izinlere tabi tutulamaz.
4. Üye Devletler, 1 (b) paragrafında atıfta bulunulan yetkinin verilmesi sorumluluğunu, gözetiminde başka bir kamu idaresine veya 834/2007 sayılı Tüzüğün 27. maddesinde atıfta bulunulan kontrol yetkililerine veya kontrol kuruluşlarına devredebilir.
5. Organik üretim yöntemiyle elde edilmemiş tohum veya tohum patates kullanma yetkisi sadece aşağıdaki durumlarda verilebilir:
| (A) | kullanıcının elde etmek istediği türlerin hiçbirinin Madde 48’de belirtilen veritabanında kayıtlı olmaması; |
| (B) | diğer işletmecilere tohum veya tohum patates pazarlayan bir operatör anlamına gelen hiçbir tedarikçinin, kullanıcının tohum veya tohum patatesini makul bir sürede sipariş ettiği durumlarda tohum veya tohum patateslerini ekmeden veya ekmeden önce teslim edememesi; |
| (C) | kullanıcının elde etmek istediği çeşitlilik Madde 48’de atıfta bulunulan veritabanında kayıtlı değildir ve kullanıcı aynı türün kayıtlı alternatiflerinin hiçbirinin uygun olmadığını ve bu nedenle yetkinin üretimi için önemli olmadığını gösterebilir. ; |
| (D) | araştırmada kullanım, küçük ölçekli saha denemelerinde test veya Üye Devletin yetkili makamı tarafından mutabık kalınan çeşitli koruma amaçları için gerekçelendirildiği durumlarda. |
6. Yetki, mahsulün ekilmesinden önce verilir.
7. Yetkilendirme, her seferinde sadece bir sezon için bireysel kullanıcılara verilir ve yetkilendirmeden sorumlu makam veya kuruluş, izin verilen tohum veya tohum patates miktarlarını kaydeder.
8. Paragraf 7’den sapma yoluyla, Üye Devletin yetkili makamı tüm kullanıcılara genel bir izin verebilir:
| (A) | belirli bir tür için paragraf 5 (a) ‘da belirtilen koşul yerine getirildiğinde ve yerine getirildiği zaman; |
| (B) | belirli bir çeşit için, paragraf 5 (c) ‘de belirtilen şartlar yerine getirildiği zaman ve bu kapsamda. |
İlk alt paragrafta atıfta bulunulan yetkiler, Madde 48’de atıfta bulunulan veritabanında açıkça belirtilecektir.
9. Yetkilendirme sadece veri tabanının 49 (3). Maddesi uyarınca güncellendiği zamanlarda verilebilir.
3. Bölüm
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 22 (2) (d) Maddesi uyarınca organik hayvancılıktaki özel yönetim sorunlarıyla ilgili istisnai üretim kuralları
Makale 46
Organik hayvancılıkta özel yönetim sorunları
Yetişkin sığırların et üretimi için son besi aşaması, bu iç mekan süresinin ömrünün beşte birini aşmaması ve her durumda en fazla üç ay boyunca iç mekanda gerçekleşebilir.
Bölüm 4
(AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 22 (2) (f) Maddesi uyarınca felaket koşullarına ilişkin istisnai üretim kuralları
Makale 47
Felaket durumları
Yetkili makam geçici olarak yetki verebilir:
| (A) | sağlık veya felaket koşullarından kaynaklanan hayvanların yüksek ölüm oranı durumunda, organik olarak yetiştirilen hayvanlar mevcut olmadığında sürünün yenilenmesi veya yeniden oluşturulması veya organik olmayan hayvanlarla sürü olması; |
| (B) | sağlık veya felaket koşullarından kaynaklanan arıların yüksek ölüm oranı durumunda, organik arı kovanları bulunmadığında, arı kovanlarının organik olmayan arılarla sulandırılması; |
| (C) | organik olmayan yem maddelerinin sınırlı bir süre boyunca ve bireysel operatörler tarafından belirli bir alana ilişkin olarak, yem üretimi kaybedildiğinde veya özellikle istisnai meteorolojik koşulların bir sonucu olarak, bulaşıcı hastalıkların ortaya çıkması nedeniyle kısıtlamalar uygulandığında, zehirli maddelerle kirlenme veya yangınların bir sonucu olarak; |
| (D) | arıların uzun süreli istisnai hava koşulları veya nektar veya honeydew üretimini engelleyen felaket koşullarında organik bal, organik şeker veya organik şeker şurubu ile beslenmesi. |
Yetkili kurum tarafından onaylandıktan sonra, bireysel operatörler yukarıdaki istisnaların kullanımıyla ilgili belgesel kanıtlar tutacaktır. Üye Devletler, onaylandıktan sonraki 1 ay içinde (c) maddesi uyarınca verdikleri istisnalar hakkında birbirlerini ve Komisyon’u bilgilendireceklerdir.
BÖLÜM 7
Tohum veri tabanı
Makale 48
Veri tabanı
1. Her Üye Devlet, kendi topraklarında organik üretim yöntemiyle elde edilen tohum veya tohum patateslerinin bulunduğu çeşitlerin listesi için bilgisayarlı bir veri tabanı oluşturulmasını sağlayacaktır.
2. Veritabanı, ya Üye Devletin yetkili makamı ya da bundan sonra ‘veritabanının yöneticisi’ olarak anılacak olan Üye Devlet tarafından bu amaç için belirlenmiş bir makam ya da kurum tarafından yönetilecektir. Üye Devletler ayrıca başka bir ülkede bir otorite veya özel bir organ belirleyebilir.
3. Her Üye Devlet, veritabanını yönetmek için belirlenmiş yetki veya özel organı Komisyona ve diğer Üye Devletlere bildirecektir.
Makale 49
kayıt
1. Organik üretim yöntemiyle üretilen tohum veya tohum patateslerinin çeşitleri, tedarikçinin talebi üzerine Madde 48’de belirtilen veri tabanına kaydedilecektir.
2. Veritabanına kaydedilmemiş herhangi bir çeşitlilik, 45 (5) maddesi ile ilgili olarak kullanılamaz kabul edilecektir.
3. Her Üye Devlet, kendi topraklarında yetiştirilen her tür veya tür grubu için veritabanının yılın hangi döneminde düzenli olarak güncellenmesi gerektiğine karar verecektir. Veri tabanı bu karara ilişkin bilgi tutacaktır.
Makale 50
Kayıt için koşullar
1. Kayıt için tedarikçi:
| (A) | kendisinin veya son operatörün, tedarikçinin sadece önceden paketlenmiş tohum veya tohum patates ile uğraştığı durumlarda, 834/2007 sayılı Tüzüğün 27. Maddesinde atıfta bulunulan kontrol sistemine tabi olduğunu; |
| (B) | piyasaya sürülecek tohum veya tohum patateslerinin tohum ve tohum patatesleri için geçerli olan genel gerekliliklere uygun olduğunu göstermek; |
| (C) | bu Tüzüğün 51. Maddesi uyarınca gerekli olan tüm bilgileri hazır bulundurun ve veri tabanının yöneticisinin talebi üzerine veya bilgilerin güvenilir kalmasını sağlamak için bu tür bir güncelleme gerektiğinde bu bilgileri güncellemeyi taahhüt edin. |
2. Veritabanının yöneticisi, Üye Devletin yetkili makamının onayı ile tedarikçinin kayıt için başvurusunu reddedebilir veya tedarikçi paragraf 1’de belirtilen gerekliliklere uymuyorsa önceden kabul edilmiş bir kaydı silebilir.
Makale 51
Kayıtlı bilgiler
1. Kayıtlı her çeşit ve her tedarikçi için, Madde 48’de atıfta bulunulan veri tabanı en azından aşağıdaki bilgileri içerecektir:
| (A) | türlerin bilimsel adı ve çeşitliliği; |
| (B) | tedarikçinin veya temsilcisinin adı ve iletişim bilgileri; |
| (C) | tedarikçinin tohum veya tohum patateslerini teslimat için gereken olağan zamanda kullanıcıya teslim edebileceği alan; |
| (D) | tarımsal bitki türlerinin ve sebze türlerinin ortak katalogları amacıyla, tarımsal bitki türlerinin ortak kataloğu hakkında 2002/53 / EC sayılı Konsey Direktiflerinde tanımlandığı şekilde, çeşidin test edildiği ve onaylandığı ülke veya bölge ( 17 ) ve 2002/55 / EC sebze tohumlarının pazarlanması hakkında ( 18 ) ; |
| (E) | tohum veya tohum patateslerinin bulunacağı tarih; |
| (F) | 834/2007 sayılı Tüzüğün 27. Maddesinde atıfta bulunulan operatörün kontrolünden sorumlu kontrol otoritesinin veya kontrol organının adı ve / veya kod numarası. |
2. Tedarikçi, kayıtlı çeşitlerden herhangi biri artık mevcut değilse derhal veritabanını yöneticiye bildirecektir. Değişiklikler veri tabanına kaydedilecektir.
3. Paragraf 1’de belirtilen bilgilerin yanı sıra, Ek X’da listelenen türlerin bir listesini içerecektir.
Makale 52
Bilgiye ulaşmak
1. Madde 48’de atıfta bulunulan veri tabanında yer alan bilgiler internet üzerinden, ücretsiz olarak, tohum veya tohum patates kullanıcılarına ve kamuya açık olacaktır. Üye Devletler, 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 28 (1) (a) Maddesi uyarınca faaliyetini bildiren herhangi bir kullanıcının, talep üzerine, bir veya daha fazla tür grubuyla ilgili veri özü elde edebileceğine karar verebilir. veritabanı yöneticisi.
2. Üye Devletler, 1. paragrafta atıfta bulunulan tüm kullanıcıların, yılda en az bir kez, sistem ve bilgilerin veritabanında nasıl elde edileceği hakkında bilgilendirilmesini sağlayacaktır.
Makale 53
Kayıt ücreti
Her kayıt, 48. maddede atıfta bulunulan veri tabanına bilgi girme ve sürdürme maliyetini temsil eden bir ücretin ödenmesine tabi olabilir. Üye Devletin yetkili makamı, yönetici tarafından alınan ücretin miktarını onaylayacaktır. veritabanı.
Makale 54
Yıllık rapor
1. 45. madde uyarınca yetki vermek üzere görevlendirilen yetki veya organlar, tüm yetkileri kayıt altına alır ve bu bilgileri raporda Üye Devletin yetkili makamına ve veritabanı yöneticisine sunar.
Rapor, 45 (5). Madde uyarınca verilen bir izinle ilgili her tür için aşağıdaki bilgileri içerecektir:
| (A) | türlerin bilimsel adı ve çeşitliliği; |
| (B) | 45 (5) (a), (b), (c) veya (d) maddesi uyarınca atıfta bulunulan yetkinin gerekçesi; |
| (C) | toplam yetkilendirme sayısı; |
| (D) | dahil olan toplam tohum veya tohum patates miktarı; |
| (E) | 45 (2) maddesinde atıfta bulunulan bitki sağlığı amaçları için kimyasal muamele. |
2. Madde 45 (8) ‘e göre yetkilendirmeler için rapor, bu Maddenin 1. paragrafının ikinci alt-paragrafının ve yetkilerin yürürlüğe girdiği dönemin (a) maddesinde atıfta bulunulan bilgileri içerecektir.
Makale 55
Özet raporu
Üye Devletin yetkili makamı, her yıl 31 Mart tarihinden önce, raporları toplayacak ve bir önceki takvim yılından Komisyona ve diğer Üye Devletlere Üye Devletin tüm yetkilerini kapsayan bir özet rapor gönderecektir. Rapor, Madde 54’te belirtilen bilgileri kapsayacaktır. Bilgiler, Madde 48’de atıfta bulunulan veritabanında yayınlanacaktır. Yetkili makam, raporları toplama görevini veritabanı yöneticisine devredebilir.
Makale 56
Talep üzerine bilgi
Bir Üye Devletin veya Komisyonun talebi üzerine, münferit durumlarda verilen yetkilere ilişkin ayrıntılı bilgi diğer Üye Devletlere veya Komisyona sunulacaktır.
BAŞLIK III
ETİKETLEME
BÖLÜM 1
Topluluk logosu
Makale 57
Topluluk logosu
(AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 25 (3) maddesi uyarınca, Topluluk logosu, bu Tüzük Ek XI’daki modeli izleyecektir.
Topluluk logosu, bu Yönetmeliğin XI Ekinde yer alan teknik çoğaltma kurallarına uygun olarak kullanılacaktır.
Makale 58
Kod numarasının ve menşe yerinin kullanım koşulları
1. 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 24 (1) (a) Maddesinde atıfta bulunulan kontrol otoritesi veya kontrol organının kod numarasının belirtilmesi,
| (A) | ISO 3166 altındaki iki harfli ülke kodları için uluslararası standartta atıfta bulunulan Üye Devleti veya üçüncü ülkeyi tanımlayan kısaltma ile başlayın (ülkelerin adlarının ve alt bölümlerinin temsil edilmesi için kodlar ); |
| (B) | 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 23 (1) Maddesinde atıfta bulunulan organik üretim yöntemiyle bağlantı kuran bir terim içerir; |
| (C) | yetkili makam tarafından kararlaştırılacak bir referans numarası ekleyin; ve |
| (D) | etiketlemede Topluluk logosunun kullanıldığı Topluluk logosunun hemen altına yerleştirilmelidir. |
2. 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 24 (1) (c) bendinde atıfta bulunularak, ürünlerinin oluşturulduğu tarımsal hammaddelerin bulunduğu yerin belirtilmesi, kodun hemen altına yerleştirilecektir. paragraf 1’de atıfta bulunulan sayı.
BÖLÜM 2
Feed için özel etiketleme gereksinimleri
Makale 59
Kapsam, marka kullanımı ve satış açıklamaları
Bu Bölüm kürk hayvanları için evcil hayvan yemi ve yemleri veya su ürünleri hayvanları için yemler için geçerli değildir.
834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 23 (1) Maddesinde belirtilen bir işareti taşıyan ticari markalar ve satış açıklamaları, yalnızca ürünün kuru maddesinin en az% 95’i organik üretim yönteminden gelen yem malzemesinden oluşuyorsa kullanılabilir .
Makale 60
İşlenmiş feed’deki endikasyonlar
1. Bu Yönetmeliğin 61 ve 59’uncu Maddeleri saklı kalmak kaydıyla, (EC) 834/2007 sayılı Tüzüğün 23 (1) maddesinde atıfta bulunulan şartlar, işlenmiş yemde aşağıdaki şartlar altında kullanılabilir:
| (A) | işlenen yem, (EC) 834/2007 sayılı Tüzük hükümlerine ve özellikle 14 (1) (d) (iv) ve (v) Maddesine ve bunların 18. Maddesine uygundur; |
| (B) | işlenen yem, bu Yönetmelik hükümlerine ve özellikle de 22 ve 26. Maddelerine uygundur; |
| (C) | ürünün kuru maddesinin en az% 95’i organiktir. |
2. Paragraf 1’in (a) ve (b) maddelerinde belirtilen şartlara tabi olarak, organik üretim yönteminden değişken miktarlarda besleme malzemesi ve / veya ürüne ait ürünlerden besleme malzemesi içeren ürünlerde aşağıdaki ifadeye izin verilir. organik tarıma ve / veya organik olmayan malzemelere dönüşüm:
‘(EC) 834/2007 ve (EC) 889/2008 Yönetmeliği uyarınca organik üretimde kullanılabilir’
Makale 61
İşlenmiş yemde endikasyon kullanımı için koşullar
1. 60 ncı maddede belirtilen endikasyon:
| (A) | 79/373 / EEC ( 19 ) sayılı Konsey Direktifinin 5. Maddesinde veya 96/25 / EC ( 20 ) sayılı Konsey Direktifinin 5 (1) maddesinde belirtilen ifadelerden ayrı olarak ; |
| (B) | 79/373 / AET sayılı Direktifin 5 (1) (a) Maddesinde (5) (a) bendinde atıfta bulunulan hayvan yeminin tanımından veya adından daha fazla dikkat çekmeyen bir renk, biçim veya karakter yazı tipinde sunulmuştur. 1) (b) sırasıyla 96/25 / EC sayılı Direktif; |
| (C) | aynı görüş alanında, atıfta bulunulan kuru maddenin ağırlıkça bir göstergesiyle birlikte: (ben) organik üretim yönteminden gelen yem malzemesi (ler) inin yüzdesine; (İi) organik tarıma dönüştürülen ürünlerden gelen yem malzemesi (ler) inin yüzdesine; (İii) (i) ve (ii) noktaları ile kapsanmayan besleme malzemelerinin yüzdesi; (İv) tarımsal kökenli hayvan yemi toplam yüzdesine; |
| (D) | organik üretim yönteminden alınan yem materyallerinin adlarının bir listesi ile birlikte; |
| (E) | organik üretime dönüştürülen ürünlerden gelen yem malzemelerinin isimlerinin bir listesi ile birlikte. |
2. 60. maddede öngörülen göstergeye, 21 ve 22. Maddelere göre yem maddelerinin kullanılması gerekliliğine de atıfta bulunulabilir.
BÖLÜM 3
Diğer özel etiketleme gereksinimleri
Makale 62
Bitkisel kökenli dönüşümlü ürünler
Bitkisel kökenli dönüşümlü ürünler, şu şartlar altında “organik tarıma dönüştürülmekte olan ürün” göstergesini taşıyabilir:
| (A) | hasata uyulmadan en az 12 ay önce bir dönüşüm süresi; |
| (B) | gösterge, ürünün satış açıklamasından daha belirgin olmayan bir renk, boyut ve yazı stilinde görünmelidir, tüm gösterge aynı boyutta harflere sahip olmalıdır; |
| (C) | ürün tarımsal kökenli sadece bir mahsul içeriği içerir; |
| (D) | bu gösterge 834/2007 sayılı Tüzüğün 27 (10) maddesinde atıfta bulunulan kontrol kuruluşu veya kontrol otoritesinin kod numarası ile bağlantılıdır. |
BAŞLIK IV
KONTROLLERİ
BÖLÜM 1
Minimum kontrol gereksinimleri
Makale 63
Kontrol düzenlemeleri ve işletmeci tarafından üstlenilme
1. Kontrol düzenlemeleri ilk kez uygulandığında, operatör aşağıdakileri hazırlamalı ve bunu sürdürmelidir:
| (A) | ünitenin ve / veya binanın ve / veya faaliyetin tam açıklaması; |
| (B) | organik üretim kurallarına uyumu sağlamak için birim ve / veya tesis ve / veya faaliyet düzeyinde alınacak tüm pratik önlemler; |
| (C) | yetkisiz ürün veya maddelerin bulaşma riskini azaltmak için alınması gereken önlemler ve depolama yerlerinde ve operatörün üretim zinciri boyunca alınacak temizlik önlemleri. |
Uygun olduğunda, birinci alt paragrafta verilen açıklama ve önlemler, operatör tarafından belirlenen kalite sisteminin bir parçası olabilir.
2. 1. paragrafta atıfta bulunulan açıklama ve önlemler, sorumlu işletmeci tarafından imzalanmış bir beyanda yer alacaktır. Ayrıca, bu beyan, işletmeci tarafından bir taahhüt içerir:
| (A) | organik üretim kurallarına uygun olarak işlemleri yapmak; |
| (B) | ihlal veya usulsüzlük durumunda, organik üretim kurallarının tedbirlerinin uygulanmasını kabul etmek; |
| (C) | Organik üretim yöntemine atıfta bulunan endikasyonların bu üretimden kaldırılmasını sağlamak için alıcıları ürün hakkında yazılı olarak bilgilendirmeyi taahhüt etmek. |
Birinci alt paragrafta verilen beyan, organik üretim kurallarına olası eksiklikleri ve uygunsuzlukları tanımlayan bir rapor yayınlayan kontrol kuruluşu veya kontrol yetkilisi tarafından doğrulanacaktır. İşletmeci bu raporu imzalayacak ve gerekli düzeltici önlemleri alacaktır.
3. (EC) 834/2007 sayılı Tüzüğün 28 (1) maddesinin uygulanması için işletmeci aşağıdaki bilgileri yetkili makama bildirir:
| (A) | Operatörün adı ve adresi; |
| (B) | Tesislerin yeri ve uygun olan yerlerde operasyonların yürütüldüğü parseller (tapu verileri); |
| (C) | Operasyonların ve ürünlerin doğası; |
| (D) | Operatörün 834/2007 sayılı Tüzük (EC) ve bu Tüzükte belirtilen hükme uygun olarak işletmeyi üstlenmesi; |
| (E) | Tarımsal işletme durumunda, üreticinin ilgili parsellerde organik üretime izin verilmeyen ürünleri uygulamayı bıraktığı tarih; |
| (F) | Üye Devletin bu sistemi onaylayarak kontrol sistemini uyguladığı işletmecinin denetimini emanet ettiği onaylanmış kuruluşun adı. |
Makale 64
Kontrol düzenlemelerinin değiştirilmesi
Sorumlu işletmeci, 63. maddede atıfta bulunulan önlemlerde ve önlemlerde ve 70, 74, 80, 82, 86 ve 88. Maddelerde belirtilen ilk kontrol düzenlemelerindeki değişiklikleri zamanında kontrol otoritesine veya kontrol kuruluşuna bildirecektir. .
Makale 65
Kontrol ziyaretleri
1. Kontrol otoritesi veya kontrol organı yılda en az bir kez tüm operatörlerin fiziksel muayenesini yapmalıdır.
2. Kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşu, organik üretime izin verilmeyen ürünlerin test edilmesi veya organik üretim kurallarına uygun olmayan üretim tekniklerinin kontrol edilmesi için numune alabilir. Organik üretime izin verilmeyen ürünlerle olası kontaminasyonun tespiti için de numuneler alınabilir ve analiz edilebilir. Ancak, bu analiz organik üretime izin verilmeyen ürünlerin kullanımından şüphelenilen yerlerde yapılmalıdır.
3. Her ziyaretten sonra, ünitenin operatörü veya temsilcisi tarafından imzalanan bir kontrol raporu hazırlanacaktır.
4. Ayrıca, kontrol otoritesi veya kontrol organı, en azından önceki kontrollerin sonuçlarını dikkate alarak, organik üretim kurallarına uymama riskinin genel değerlendirmesine dayanarak, esasen habersiz rastgele kontrol ziyaretleri gerçekleştirmelidir. ilgili ürün miktarı ve ürün alışverişi riski.
Makale 66
Belgesel hesaplar
1. Stok ve mali kayıtlar ünitede veya tesislerde tutulmalı ve operatörün tanımlamasını ve kontrol yetkisini veya kontrol kuruluşunu aşağıdakileri doğrulamasını sağlayacaktır:
| (A) | tedarikçi ve farklı yerlerde ürünlerin satıcısı veya ihracatçısı; |
| (B) | birime teslim edilen organik ürünlerin niteliği ve miktarları ve uygun olduğunda, satın alınan tüm malzemeler ve bu tür malzemelerin kullanımı ve ilgili olduğu yerlerde, bileşik besleme maddelerinin bileşimi; |
| (C) | tesiste depolanan organik ürünlerin niteliği ve miktarları; |
| (D) | üniteden ayrılan herhangi bir ürünün veya ilk alıcının tesislerini veya depolama tesislerinin niteliği, miktarları ve alıcıları ve farklı yerlerde nihai tüketiciler dışındaki alıcılar; |
| (E) | bu tür organik ürünleri saklamayan veya fiziksel olarak işlemeyen operatörler, satın alınan ve satılan organik ürünlerin niteliği ve miktarları ile tedarikçiler ve farklı olduğunda satıcılar veya ihracatçılar ve alıcılar ve farklı yerlerde alıcılar . |
2. Belgesel hesaplar, organik ürünlerin alınmasında yapılan doğrulama sonuçlarını ve kontrol otoritesi veya kontrol organı tarafından uygun kontrol amacıyla talep edilen diğer bilgileri de içerecektir. Hesaplardaki veriler uygun gerekçe belgeleri ile belgelenmelidir. Hesaplar, girdi ve çıktı arasındaki dengeyi göstermelidir.
3. Bir operatörün aynı alanda birden fazla üretim birimi çalıştırdığı durumlarda, organik olmayan ürünler için birimler ve girdi ürünleri için depolama alanları da minimum kontrol gereksinimlerine tabi olmalıdır.
Makale 67
Tesislere erişim
1. İşletmeci:
| (A) | kontrol makamına veya kontrol kuruluşuna, kontrol amacıyla, birimin tüm bölümlerine ve tüm binalara, hesaplara ve ilgili destekleyici belgelere erişim sağlamak; |
| (B) | kontrol makamına veya kontrol kuruluşuna, kontrolün amaçları için makul olarak gerekli herhangi bir bilgiyi sağlamak; |
| (C) | kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşu tarafından talep edildiğinde, kendi kalite güvence programlarının sonuçlarını sunmalıdır. |
2. 1. paragrafta belirtilen gerekliliklere ek olarak, ithalatçılar ve ilk alıcılar 84. maddede atıfta bulunulan ithal sevkiyatlar hakkında bilgi sunacaktır.
Makale 68
Belgesel kanıt
834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 29 (1) maddesinin uygulanması amacıyla, kontrol makamları ve kontrol organları, bu Yönetmeliğin XII. Ekinde yer alan belgesel kanıt modelini kullanacaklardır.
Makale 69
Tedarikçi beyanı
(EC) 834/2007 sayılı Tüzüğün 9 (3) maddesinin uygulanması amacıyla, tedarik edilen ürünlerin GDO’lardan veya GDO’lardan üretilmediğine dair satıcı beyanı, bu Tüzük Ek XIII’de belirtilen modeli izleyebilir.
BÖLÜM 2
Çiftlik üretimi veya toplanmasından elde edilen bitkiler ve bitki ürünleri için özel kontrol gereksinimleri
MADDE 70
Kontrol düzenlemeleri
1. 63 (1) (a) maddesinde atıfta bulunulan birimin tam açıklaması:
| (A) | operatörün faaliyetini yabani bitkilerin toplanmasıyla sınırladığı yerlerde bile hazırlanmalıdır; |
| (B) | depolama ve üretim tesislerini ve arazi parsellerini ve / veya toplama alanlarını ve uygun olduğunda, belirli işleme ve / veya paketleme işlemlerinin gerçekleştiği yerleri belirtmek; ve |
| (C) | kullanımı organik üretim kurallarına uygun olmayan ürünlerle ilgili parseller ve / veya toplama alanlarındaki son başvurunun tarihini belirtiniz. |
2. Yabani bitkilerin toplanması halinde, 63 (1) (b) Maddesinde atıfta bulunulan pratik tedbirler, işletmecinin Yönetmeliğin 12 (2) Maddesi hükümlerinin sağlanmasını sağlamak için sağlayabileceği üçüncü taraflarca verilen garantileri içerir. (EC) 834/2007 sayılı Avrupa Birliği uyulmaktadır.
MADDE 71
Haberleşme
Her yıl, kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşu tarafından belirtilen tarihten önce, operatör kontrol otoritesini veya kontrol kuruluşunu, parsel tarafından bir arıza vererek, mahsul ürünlerinin üretim programını bildirir.
MADDE 72
Bitki üretim kayıtları
Bitkisel üretim kayıtları bir sicil formunda derlenecek ve holdingin tesislerinde her zaman kontrol makamlarına veya organlarına açık tutulacaktır. 71. maddeye ek olarak, bu kayıtlar en azından aşağıdaki bilgileri sağlayacaktır:
| (A) | gübre kullanımı ile ilgili olarak: uygulama tarihi, gübrenin türü ve miktarı, ilgili parseller; |
| (B) | bitki koruma ürünlerinin kullanımına ilişkin olarak: tedavi nedeni ve tarihi, ürün tipi, tedavi yöntemi; |
| (C) | çiftlik girdilerinin satın alınması ile ilgili olarak: satın alınan ürünün tarihi, türü ve miktarı; |
| (D) | hasat açısından: organik veya dönüşümlü mahsul üretiminde tarih, tip ve miktar. |
Makale 73
Aynı operatör tarafından işletilen çeşitli üretim birimleri
Bir operatörün aynı alanda birden fazla üretim birimi işletmesi durumunda, organik olmayan mahsuller üreten birimler ile çiftlik girdi ürünleri için depolama tesislerinin yanı sıra Bölüm 1 ve bu Bölüm’de belirtilen genel ve özel kontrol gerekliliklerine de tabi olacaktır. Başlık.
BÖLÜM 3
Hayvancılık tarafından üretilen çiftlik hayvanları ve çiftlik hayvanları için kontrol gereksinimleri
Makale 74
Kontrol düzenlemeleri
1. Özellikle hayvancılık üretimine uygulanan kontrol sistemi ilk uygulandığında, Madde 63 (1) (a) ‘da belirtilen birimin tam açıklaması aşağıdakileri içerecektir:
| (A) | çiftlik binalarının, otlakların, açık hava alanlarının, vb. ve uygun olduğu yerlerde, çiftlik hayvanlarının, çiftlik ürünlerinin, hammaddelerin ve girdilerin depolanması, paketlenmesi ve işlenmesi için gerekli tesislerin tam bir açıklaması; |
| (B) | hayvan gübresi depolama tesislerinin tam açıklaması. |
2. 63 (1) (b) Maddesinde atıfta bulunulan pratik önlemler şunları içerecektir:
| (A) | bitkisel üretim için verilen alanların tam bir tanımıyla birlikte kontrol kuruluşu veya otorite ile kararlaştırılan gübre yayma planı; |
| (B) | uygun olduğunda, gübrenin yayılması ile ilgili olarak, organik üretim kurallarının hükümlerine uygun olarak 3 (3) maddesinde atıfta bulunulan diğer holdinglerle yazılı düzenlemeler; |
| (C) | organik üretim hayvancılık birimi için bir yönetim planı. |
Makale 75
Hayvanların tanımlanması
Hayvancılık, her bir türe uyarlanmış teknikler kullanılarak, büyük memelilerde ayrı ayrı ve tek tek veya kümes hayvanı ve küçük memelilerde toplu olarak tanımlanmalıdır.
Makale 76
Hayvancılık kayıtları
Hayvancılık kayıtları bir kayıt formunda derlenecek ve holdingin tesislerinde her zaman kontrol makamlarına veya organlarına açık tutulacaktır. Bu kayıtlar, en azından aşağıdaki bilgileri içeren sürü veya sürü yönetim sisteminin tam bir açıklamasını sağlayacaktır:
| (A) | holdinge gelen hayvanlarla ilgili olarak: varış ve varış tarihi, dönüştürme süresi, kimlik işareti ve veterinerlik kaydı; |
| (B) | hayvancılıktan ayrılan hayvanlarla ilgili olarak: yaş, kafa sayısı, kesim durumunda ağırlık, tanımlama işareti ve varış yeri; |
| (C) | kaybedilen hayvanların detayları ve nedenleri; |
| (D) | yemle ilgili olarak: yem takviyeleri, çeşitli rasyon bileşenlerinin oranları ve serbest alanlara erişim süreleri, kısıtlamaların uygulandığı yaylacılık dönemleri dahil olmak üzere tür; |
| (E) | hastalık önleme ve tedavi ve veteriner bakımı ile ilgili olarak: tedavi tarihi, tanı detayları, pozoloji; Arıtma ürününün türü, aktif farmakolojik maddelerin tedavi yöntemine ilişkin gösterimi ve hayvancılık ürünleri için veterinerlik bakımı için nedenleri ve geri çekme süreleri ile veteriner reçetesi organik olarak etiketlenebilir. |
Makale 77
Hayvancılık için veteriner tıbbi ürünlerinde kontrol önlemleri
Veteriner tıbbi ürünleri ne zaman kullanılırsa kullanılsın, Madde 76 (e) ‘ye göre olan bilgiler, hayvancılık veya hayvancılık ürünleri organik olarak üretilmeden önce kontrol otoritesine veya organına bildirilecektir. Muamele edilen hayvancılık, büyük hayvanlar durumunda ayrı ayrı açıkça tanımlanacaktır; kümes hayvanları, küçük hayvanlar ve arılar durumunda ayrı ayrı veya toplu olarak veya kovanla.
Makale 78
Arıcılık için özel kontrol önlemleri
1. Kovanların yerini listeleyen uygun ölçekte bir harita, arıcı tarafından kontrol otoritesine veya kontrol kuruluşuna verilecektir. Madde 13 (2) uyarınca herhangi bir alan tespit edilmediği takdirde, arıcı kontrol otoritesine veya kontrol kuruluşuna, kolonileri için erişilebilir olan alanların bu Yönetmelikte istenen koşulları karşıladığını, gerekirse uygun analizler de dahil olmak üzere uygun dokümantasyon ve kanıtlar sağlayacaktır. .
2. Arı kovanı kaydına yem kullanımı ile ilgili olarak aşağıdaki bilgiler girilecektir: ürünün tipi, kullanıldığı tarihler, miktarlar ve kovanlar.
3. Her ne zaman veterinerlik tıbbi ürünleri kullanılacaksa, aktif farmakolojik maddenin endikasyonu da dahil olmak üzere ürün tipi, tanı, posoloji, uygulama yöntemi, tedavi süresi ve yasal geri çekme süresi ile birlikte ürünler organik olarak üretilmeden önce açık bir şekilde kaydedilmeli ve kontrol kuruluşuna veya otoritesine bildirilmelidir.
4. Arı kovanının bulunduğu bölge kovanların tanımlanması ile birlikte kayıt altına alınacaktır. Kontrol organı veya makamı, kontrol makamı veya organı ile kararlaştırılan bir süre ile arı kovanlarının taşınması hakkında bilgilendirilir.
5. Arıcılık ürünlerinin yeterli şekilde ekstraksiyonu, işlenmesi ve depolanmasına özen gösterilmelidir. Bu gerekliliğe uygun tüm önlemler kayıt altına alınacaktır.
6. Süperslerin uzaklaştırılması ve bal çıkarma işlemleri arı kovanı kaydına girilecektir.
Makale 79
Aynı operatör tarafından işletilen çeşitli üretim birimleri
İşletmecinin Madde 17 (1), 40 ve 41’de belirtildiği gibi birkaç üretim birimini yönetmesi durumunda, organik olmayan hayvancılık veya organik olmayan hayvancılık ürünleri üreten birimler de Bölüm 1’de belirtilen kontrol sistemine tabi olacaktır. ve bu Başlığın bu Bölümü.
BÖLÜM 4
Bitki ve hayvancılık ürünlerinin ve bitki ve hayvancılık ürünlerinden oluşan gıda maddelerinin hazırlanmasına ilişkin birimler için kontrol gereksinimleri
Makale 80
Kontrol düzenlemeleri
Kendi hesabına veya üçüncü bir tarafa ait hesaba hazırlıkta yer alan ve özellikle bu tür ürünlerin ambalajlanması ve / veya yeniden paketlenmesine dahil olan birimlerin veya etiketleme ve / veya yeniden etiketleme ile ilgili birimlerin olması durumunda bu ürünlerin, 63 (1) (a) maddesinde atıfta bulunulan birimin tam açıklaması, tarım ürünlerinin kendileri ile ilgili işlemlerden önce ve sonra alınması, işlenmesi, paketlenmesi, etiketlenmesi ve depolanması için kullanılan tesisleri, ayrıca ürünlerin taşınması için prosedürler.
BÖLÜM 5
Üçüncü ülkelerden bitki, bitki ürünleri, hayvancılık, hayvancılık ürünleri ve bitki ve / veya hayvancılık ürünlerini içeren gıda maddeleri, hayvan yemi, karma yem ve yem malzemeleri ithalatı için kontrol gereklilikleri
Makale 81
Dürbün
Bu Bölüm, ithalat ve / veya ilk alıcı olarak, ithalat ve / veya alımda, kendi hesabına veya başka bir operatörün organik ürünlerine ilişkin olan herhangi bir operatör için geçerlidir.
Makale 82
Kontrol düzenlemeleri
1. İthalatçı durumunda, 63 (1) (a) maddesinde atıfta bulunulan birimin tam açıklaması, ithalatçının tesislerini ve ürünlerin Topluluğa ve herhangi bir yere girme noktalarını gösteren ithalat faaliyetlerini içerecektir. ithalatçının ilk alıcıya teslim edilmesini beklerken ithal edilen ürünlerin depolanması için kullanmayı düşündüğü diğer tesisler.
Buna ek olarak, 63 (2) maddesinde atıfta bulunulan beyanda, ithalatçının, ürünlerin depolanması için kullanacağı herhangi bir tesisin, kontrol kuruluşu veya kontrol tarafından yürütülecek şekilde kontrole tabi tutulmasını sağlamak amacıyla ithalatçı tarafından taahhüt altına alınacaktır. veya bu depolama tesisleri başka bir Üye Devlet veya bölgede bulunduğunda, o Üye Devlet veya bölgedeki kontrol için onaylanmış bir kontrol organı veya otoritesi tarafından.
2. İlk alıcı durumunda, Madde 63 (1) (a) ‘da belirtilen birimin tam açıklaması, alım ve depolama için kullanılan tesisleri gösterecektir.
3. İthalatçı ve ilk alıcının aynı tüzel kişi olması ve tek bir birim halinde faaliyet göstermesi durumunda, 63 (2) maddesinin ikinci bendinde atıfta bulunulan raporlar tek bir raporda resmileştirilebilir.
Makale 83
Belgesel hesaplar
İthalatçı ve ilk alıcı, tek bir birimde faaliyet göstermedikleri sürece ayrı stok ve mali kayıt tutacaktır.
Kontrol otoritesinin veya kontrol kuruluşunun talebi üzerine, üçüncü ülkedeki ihracatçıdan ilk alıcıya ve ilk alıcının tesisinden veya depolama tesislerinden Topluluk içindeki alıcılara nakliye düzenlemeleri hakkında her türlü bilgi sağlanacaktır.
Makale 84
İçe aktarılan sevkıyatlar hakkında bilgi
İthalatçı, topluluğa ithal edilecek her bir sevkıyatı, zamanında, kontrol kuruluşuna veya kontrol otoritesine, aşağıdakileri sağlayarak bildirecektir:
| (A) | ilk alıcının adı ve adresi; |
| (B) | kontrol kuruluşu veya makamın makul şekilde gerektirebileceği herhangi bir ayrıntı, (ben) 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 32. Maddesi uyarınca ithal edilen ürünler durumunda, bu Maddede atıfta bulunulan belgesel kanıtlar; (İi) 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 33. Maddesi uyarınca ithal edilen ürünler durumunda, bu Maddede atıfta bulunulan inceleme sertifikasının bir kopyası. |
Kontrol kuruluşunun veya ithalatçının kontrol otoritesinin talebi üzerine, birinci paragrafta atıfta bulunulan bilgileri, ilk alıcının kontrol kuruluşuna veya kontrol otoritesine iletecektir.
Makale 85
Kontrol ziyaretleri
Kontrol makamı veya kontrol organı, bu Yönetmeliğin 83. Maddesinde atıfta bulunulan belgesel hesapları ve 834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 33 (1) (d) Maddesinde atıfta bulunulan sertifikayı veya Maddede atıfta bulunulan belgesel kanıtları kontrol eder. İkinci Yönetmeliğin 32 (1) (c).
İthalatçının ithalat operasyonlarını farklı birimler veya tesisler tarafından gerçekleştirmesi halinde, talep üzerine bu tesislerin her biri için bu Yönetmeliğin 63 (2) maddesinin ikinci bendinde atıfta bulunulan raporları sunacaktır.
BÖLÜM 6
Organik ürünlerin üretimi, hazırlanması veya ithalatında yer alan ve kısmen veya tamamen ilgili fiili işlemleri kısmen veya tamamen sözleşmeye bağlamış olan birimler için kontrol gereklilikleri
Makale 86
Kontrol düzenlemeleri
Üçüncü kişilere yapılan sözleşmelerle ilgili olarak, 63 (1) (a) maddesinde atıfta bulunulan birimin tam açıklaması aşağıdakileri içerecektir:
| (A) | faaliyetlerinin tanımını ve tabi oldukları kontrol organlarının veya otoritelerin bir göstergesini içeren taşeronların bir listesi; |
| (B) | taşeronlar tarafından sahiplerinin 834/2007 Sayılı Tüzüğün (V) Başlığı kontrol rejimine tabi olacağına dair yazılı mutabakat; |
| (C) | diğerlerinin yanı sıra operatörün piyasaya koyduğu ürünlerin tedarikçilerine, satıcılarına, alıcılarına ve takipçilerine izlenebilmesini sağlamak için birim düzeyinde alınacak uygun bir belgesel hesaplar sistemi de dahil olmak üzere tüm pratik önlemler alıcılar. |
BÖLÜM 7
Feed hazırlayan birimler için kontrol gereksinimleri
Makale 87
Dürbün
Bu Bölüm, 834/2007 sayılı Tüzüğün 1 (2) (c) bendinde atıfta bulunulan ürünlerin kendi hesabına veya üçüncü bir taraf adına hazırlanmasına katılan herhangi bir birim için geçerlidir.
Makale 88
Kontrol düzenlemeleri
1. 63 (1) (a) Maddesinde atıfta bulunulan birimin tam açıklaması:
| (A) | bunlarla ilgili operasyonlardan önce ve sonra hayvan yemi amaçlı ürünlerin kabulü, hazırlanması ve saklanması için kullanılan tesisler; |
| (B) | yem maddelerini hazırlamak için kullanılan diğer ürünlerin depolanması için kullanılan tesisler; |
| (C) | temizlik ve dezenfeksiyon için ürünleri depolamak için kullanılan tesisler; |
| (D) | gerektiğinde, operatörün 79/373 / EEC Direktifinin 5 (1) (a) Maddesi uyarınca üretmeyi planladığı bileşik besleme maddesinin ve bileşik besleme maddesinin amaçlandığı hayvan türü veya sınıfının açıklaması; |
| (E) | gerektiğinde, operatörün hazırlamayı düşündüğü yem malzemelerinin adı. |
2. Organik üretim kurallarına uyulmasını garanti etmek için Madde 63 (1) (b) ‘de belirtildiği üzere işletmeciler tarafından alınacak önlemler, 26. maddede atıfta bulunulan önlemlerin göstergelerini içerecektir.
3. Kontrol otoritesi veya kontrol organı, bu önlemleri, her hazırlık biriminde görevli risklerin genel bir değerlendirmesini yapmak ve bir kontrol planı hazırlamak için kullanır. Bu kontrol planı, potansiyel risklere bağlı olarak minimum sayıda rastgele örnek sağlayacaktır.
Makale 89
Belgesel hesaplar
Operasyonların uygun şekilde kontrol edilmesi amacıyla, 66. maddede atıfta bulunulan belgesel hesaplar, yem malzemeleri, katkı maddeleri, satışlar ve bitmiş ürünlerin menşei, niteliği ve miktarları hakkında bilgi içerecektir.
Makale 90
Kontrol ziyaretleri
65. Maddede atıfta bulunulan kontrol ziyareti, tüm tesislerin tam bir fiziksel incelemesini içerecektir. Ayrıca, kontrol otoritesi veya kontrol organı, organik üretim kurallarına uymama potansiyel risklerinin genel bir değerlendirmesine dayanarak hedefli ziyaretler yapmalıdır.
Kontrol kuruluşu veya makamı, gözetim ve kontrol işlemlerinin doğru bir şekilde yapılıp yapılmadığını saptamak amacıyla işletmeci için işaret edilen kritik kontrol noktalarına özellikle dikkat etmelidir.
Operatörün faaliyetlerini yürütmek için kullandığı tüm tesisler, ilgili risklerin gerektirdiği sıklıkta kontrol edilebilir.
BÖLÜM 8
İhlaller ve bilgi alışverişi
Makale 91
İhlal ve usulsüzlük şüphesi durumunda alınacak önlemler
1. İşletmeci, ürettiği, hazırladığı, ithal ettiği veya başka bir işletmeciden aldığı bir ürünün organik üretim kurallarına uygun olmadığını düşündüğü veya şüphelendiği durumlarda, bu üründen herhangi bir referans organik üretim yöntemi veya ürünü ayırmak ve tanımlamak. Organik üretim yöntemine atıfta bulunulmaksızın piyasaya sürülmedikçe, bu şüphenin ortadan kaldırılmasından sonra işleme veya ambalajlamaya veya piyasaya sürülebilir. Böyle bir şüphe durumunda, operatör derhal kontrol kuruluşunu veya otoriteyi bilgilendirmelidir. Kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşu, ürünün organik üretim yöntemine ilişkin belirtiler sağlanıncaya kadar ürünün piyasaya sürülmesini isteyebilir,
2. Bir kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşunun, bir operatörün, organik üretim kurallarına uygun olmayan, ancak organik üretim yöntemine atıfta bulunan bir ürünü piyasaya sürmeyi planladığına dair doğrulanmış bir şüphesi varsa, bu kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşu operatörün, bu kontrol makamı veya kontrol kuruluşu tarafından belirlenecek bir süre boyunca ürünü bu referansla geçici olarak pazarlayamayacağını. Böyle bir karar almadan önce, kontrol otoritesi veya kontrol organı operatörün yorum yapmasına izin vermelidir. Bu karar, kontrol otoritesi veya kontrol kuruluşu ürünün organik üretim gerekliliklerini karşılamadığından emin olması durumunda, organik üretim yöntemine yapılan herhangi bir referansı bu üründen geri çekme yükümlülüğü ile desteklenecektir.
Ancak, şüphenin söz konusu süre içerisinde teyit edilmemesi halinde, ilk alt paragrafta atıfta bulunulan karar, o sürenin bitiminden sonra iptal edilir. İşletmeci, şüpheyi çözmede kontrol organı veya otorite ile tamamen işbirliği yapmalıdır.
3. Üye Devletler, 834/2007 sayılı Tüzüğün IV. Başlığı ve bu Tüzüğün III.
Makale 92
Bilgi alışverişi
1. İşletmeci ve taşeronlarının farklı kontrol makamları veya kontrol organları tarafından kontrol edilmesi durumunda, 63 (2) maddesinde atıfta bulunulan beyanda, işletmeci adına ve alt yüklenicilerinin adına, farklı kontrol organları veya kontrol yetkilileri kontrolleri altındaki işlemler ve bu bilgi alışverişinin nasıl uygulanabileceği hakkında bilgi alışverişinde bulunabilir.
2. Bir Üye Devletin, bu Yönetmeliğin başka bir Üye Devletten gelen ve 834/2007 sayılı Tüzüğün IV. Bölümünde ve III. Bu Tüzüğün XI nolu kontrol organını veya kontrol otoritesini belirleyen Üye Devleti ve dolayısıyla Komisyon’u bilgilendirir.
BAŞLIK V
KOMİSYON, GEÇİCİ VE NİHAİ HÜKÜMLERE BİLGİ İLETİMİ
BÖLÜM 1
Bilgilerin Komisyona Aktarılması
Makale 93
İstatistiki bilgi
1. Üye Devletler, Komisyon tarafından sunulan elektronik belge ve bilgilerin değiş tokuşunu sağlayan bilgisayar sistemini kullanarak (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 36. Maddesinde atıfta bulunulan organik üretim ile ilgili yıllık istatistiksel bilgileri sağlayacaktır (Eurostat) her yıl 1 Temmuz’dan önce.
2. 1. paragrafta atıfta bulunulan istatistiksel bilgiler, özellikle aşağıdaki verileri içerecektir:
| (A) | organik üretici, işlemci, ithalatçı ve ihracatçı sayısı; |
| (B) | organik ürün üretimi ve dönüşüm altındaki ve organik üretim altındaki ürün alanı; |
| (C) | organik hayvan sayıları ve organik hayvansal ürünler; |
| (D) | faaliyet türlerine göre organik endüstriyel üretim verileri. |
3. 1. ve 2. paragraflarda atıfta bulunulan istatistiksel bilgilerin iletilmesi için, Üye Devletler, Komisyon (Eurostat) tarafından sağlanan Tek Giriş noktasını kullanacaktır.
4. İstatistiki verilerin ve meta verinin özelliklerine ilişkin hükümler, Topluluk İstatistik Programı kapsamında, paragraf 1’de atıfta bulunulan sistem aracılığıyla sunulan modeller veya anketler temelinde tanımlanacaktır.
Madde 94.
Diğer bilgiler
1. Üye Devletler, istatistiksel bilgi dışındaki bilgiler için Komisyon (DG Tarım ve kırsal kalkınma) tarafından sağlanan elektronik belge ve bilgilerin elektronik alışverişini sağlayan bilgisayar sistemini kullanarak Komisyona aşağıdaki bilgileri sağlayacaktır:
| (A) | 1 Ocak 2009’dan önce 834/2007 sayılı (AT) Yönetmeliğinin 35 (a) Maddesinde atıfta bulunulan bilgiler ve daha sonra ortaya çıkan her değişiklik; |
| (B) | her yıl 31 Mart tarihine kadar, 834/2007 sayılı (AT) Yönetmeliğinin 35 (b) Maddesinde, bir önceki yılın 31 Aralık’ta onaylanan kontrol yetkilileri ve organları ile ilgili olarak, |
| (C) | her yıl 1 Temmuz tarihinden önce, bu Yönetmelik uyarınca gerekli veya gerekli olan diğer tüm bilgiler. |
2. Veriler, 834/2007 sayılı Tüzüğün 35. Maddesinde atıfta bulunulan yetkili makamın sorumluluğu altında, 1. paragrafta atıfta bulunulan sistemde, otoritenin kendisi veya organı tarafından iletilecek, girilecek ve güncellenecektir. bu fonksiyonun devredildiği.
3. Veri ve meta verinin özelliklerine ilişkin hükümler, paragraf 1’de atıfta bulunulan sistem aracılığıyla sunulan modeller veya anketler temelinde tanımlanacaktır.
BÖLÜM 2
Geçiş ve nihai hükümler
Makale 95
Geçici önlemler
1. 31 Aralık 2010 tarihinde sona eren bir geçiş dönemi için, rahat bir şekilde çöp alanların yanı sıra bireysel yönetimin de bulunduğu hayvan refahı şartlarına uygun olarak düzenli egzersiz yapılması ve yetiştirilmesi şartıyla, 24 Ağustos 2000’den önce mevcut binalarda sığır bağlanabilir. ve yetkili makamın bu tedbiri onaylaması şartıyla. Yetkili makam, her bir işletmenin 31 Aralık 2013 tarihinden önce biten sınırlı bir süre içerisinde, 65 (1) maddesinde atıfta bulunulan kontrol ziyaretlerinin ek olarak, yıl.
2. Yetkili makam, 31 Aralık 2010 tarihinde sona eren bir geçiş dönemi için, Ek I, Kısım B, 8.5.1 paragrafında belirtilen hayvancılık işletmelerine verilen barınma koşullarına ve hayvancılık yoğunluğuna ilişkin istisnalara izin verebilir. (AET) 2092/91 sayılı Tüzük. Bu uzatmadan yararlanan işletmeciler, geçiş süresinin sonuna kadar organik üretim kuralları hükümlerine uygunluğu sağlamayı amaçlayan düzenlemelerin açıklamasını içeren kontrol otoritesine veya kontrol kuruluşuna bir plan sunmalıdır. Yetkili makam, bireysel operatörlerin 31 Aralık 2013 tarihinden önce sınırlı bir süre içinde başvuruları için talep etmesi halinde bu tedbiri almaya devam edebilir,
3. 31 Aralık 2010 tarihinde sona eren bir geçiş dönemi için, 2092/91 sayılı Tüzüğün (AET) Ek IB’sinin 8.3.4. Maddesinde belirtilen et üretimi için koyun ve domuzların son besi aşaması, iç mekanda, 65 (1) maddesinde atıfta bulunulan kontrol ziyaretleri yılda en az iki kez yapılır.
4. Domuz yavrularının kastrasyonu, 31 Aralık 2011 tarihinde sona eren bir geçiş süresi boyunca anestezi ve / veya analjezi uygulanmadan gerçekleştirilebilir.
5. Evcil hayvan gıdaları, ulusal kurallar veya bunların yokluğunda ayrıntılı işleme kurallarının dahil edilmesini beklerken, Üye Devletler tarafından kabul edilen veya tanınan özel standartlar geçerli olacaktır.
6. 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 12 (1) (j) Maddesi uyarınca ve bu Tüzüğün 16 (f) Maddesi uyarınca belirli maddelerin dahil edilmesini bekleyen, yalnızca yetkili merciler tarafından yetkilendirilmiş ürünler Kullanılmış.
7. Üye Devletler tarafından (AET) 207/93 sayılı Tüzük uyarınca verilen tarımsal olmayan organik içerik maddelerinin yetkileri, bu Tüzük uyarınca kabul edilebilir. Ancak, önceki Yönetmeliğin 3 (6) Maddesi uyarınca verilen yetkilerin süresi 31 Aralık 2009’da sona erecektir.
8. 1 Temmuz 2010 tarihinde sona eren bir geçiş dönemi için işletmeciler, 2092/91 sayılı Tüzükte belirtilen hükümlerin etiketlenmesinde aşağıdakiler için kullanmaya devam edebilirler:
| (ben) | gıdanın organik bileşenlerinin yüzdesini hesaplama sistemi; |
| (İi) | kod numarası ve / veya kontrol kuruluşunun veya kontrol otoritesinin adı. |
9. 1 Ocak 2009 tarihinden önce (AET) 2092/91 sayılı Tüzük uyarınca üretilen, ambalajlanan ve etiketlenen ürünlerin stokları, stoklar tükenene kadar organik üretime ilişkin piyasa koşullarına getirilmeye devam edilebilir.
10. 2092/91 sayılı Tüzük uyarınca ambalaj malzemesi, 1 Ocak 2012 tarihine kadar organik üretime atıfta bulunan piyasa şartlarına getirilen ürünler için kullanılmaya devam edilebilir. 834/2007.
Makale 96
yürürlükten kaldırmak
(EEC) No 207/93, (EC) No 223/2003 ve (EC) No 1452/2003 düzenlemeleri yürürlükten kaldırılmıştır.
Yürürlükten kaldırılan Düzenlemelere ve (AET) 2092/91 sayılı Tüzüğe yapılan atıflar, bu Tüzüğe atıflar olarak yorumlanacak ve Ek XIV’deki korelasyon tablosuna göre okunacaktır.
Makale 97
Yürürlüğe giriş ve uygulama
Bu Yönetmelik, Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde yayınlanmasını takip eden yedinci günde yürürlüğe girer .
1 Ocak 2009 tarihinden itibaren geçerlidir.
Ancak, 1 Temmuz 2010 tarihinden itibaren 27. madde ve 58. madde 2 (a) paragrafı uygulanacaktır.
Bu Tüzük bütünüyle bağlayıcıdır ve tüm Üye Devletlerde doğrudan uygulanabilir.
Brüksel’de yapıldı, 5 Eylül 2008.
Komisyon için
Mariann FISCHER BOEL
Komisyon Üyesi
( 1 ) OJ L 189, 20.7.2007, s. 1 .
( 2 ) OJ L198, 22.7.1991, s. 1 .
( 3 ) OJ L 165, 30.4.2004, s. 1 . Tarafından düzeltilmiş OJ L 191, 28.5.2004, s. 1 .
( 4 ) OJ L 25, 2.2.1993, s. 5 .
( 5 ) OJ L 206, 15.8.2003, s. 17 .
( 6 ) OJ L 31, 6.2.2003, s. 3 .
( 7 ) OJ L 311, 28.11.2001, s. 1 .
( 8 ) OJ L 375, 31.12.1991, s. 1 .
( 9 ) OJ L 368, 23.12.2006, s. 15 .
( 10 ) OJ L 340, 11.12.1991, s. 28 .
( 11 ) OJ L 340, 11.12.1991, s. 33 .
( 12 ) OJ L 277, 21.10.2005, s. 1 .
( 13 ) OJ L 160, 26.6.1999, s. 80 .
( 14 ) OJ L 184, 15.7.1988, s. 61 .
( 15 ) OJ L 237, 10.9.1994, s. 13 .
( 16 ) OJ L 169, 10.7.2000, s. 1 .
( 17 ) OJ L 193,20.7.2002, s. 1 .
( 18 ) OJ L 193,20.7.2002, s. 33 .
( 19 ) OJ L 86, 6.4.1979, s. 30 .
( 20 ) OJ L 125, 23.5.1996, s. 35 .
EK I
Madde 3 (1) ‘de belirtilen gübreler ve toprak düzenleyiciler
Not:
| bir | : | 2092/91 sayılı Tüzük uyarınca yetkilendirilmiş ve 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 16 (3) (c) Maddesi ile yürütülür |
| B | : | 834/2007 sayılı (EC) Yönetmeliği uyarınca yetkilendirilmiş |
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereksinimler, kullanım koşulları |
| bir | Bileşik ürünler veya yalnızca aşağıda listelenen malzemeleri içeren ürünler: Çiftlik gübresi | Hayvan dışkısı ve bitkisel madde (hayvan yatağı) karışımını içeren ürün. Fabrika çiftçiliği menşei yasak |
| bir | Kurutulmuş çiftlik gübresi ve kurutulmuş tavuk gübresi | Fabrika çiftçiliği menşei yasak |
| bir | Kümes hayvanları gübresi ve kompost çiftlik avlusu gübresi dahil olmak üzere bileşik hayvan dışkıları dahil | Fabrika çiftçiliği menşei yasak |
| bir | Sıvı hayvan dışkısı | Kontrollü fermantasyon ve / veya uygun seyreltmeden sonra kullanın Fabrika çiftçiliği menşei yasak |
| bir | Bileşik veya fermente edilmiş ev atıkları | Biyogaz üretimi için kompostlama veya anaerobik fermantasyona tabi tutulan kaynakla ayrılmış evsel atıklardan elde edilen ürün Sadece bitkisel ve hayvansal ev atıkları Yalnızca Üye Devlet tarafından kabul edilen kapalı ve izlenen bir toplama sisteminde üretildiğinde Kuru madde mg / kg olarak maksimum konsantrasyonlar: kadmiyum: 0,7; bakır: 70; nikel: 25; kurşun: 45; çinko: 200; cıva: 0,4; krom (toplam): 70; krom (VI): 0 |
| bir | Turba | Bahçecilikle sınırlı kullanım (pazar bahçeciliği, çiçekçilik, ağaç yetiştirme, fidanlık) |
| bir | Mantar kültürü atıkları | Substratın başlangıç bileşimi, bu Ekin ürünleri ile sınırlı olacaktır. |
| bir | Solucanlar (vermicompost) ve böceklerin dejektası | |
| bir | Guano | |
| bir | Bileşik veya fermente bitkisel madde karışımı | Biyogaz üretimi için kompostlama veya anaerobik fermantasyona tabi tutulmuş bitkisel madde karışımlarından elde edilen ürün |
| bir | Hayvansal kökenli ürünler veya yan ürünler aşağıdaki gibidir: kan yemegi toynak yemeği boynuz yemeği kemik unu veya degelatinize kemik unu balık unu et yemeği tüy, saç ve ‘chiquette’ yemeği yün kürk saç Süt Ürünleri | Mg / kg krom (VI) kuru madde cinsinden maksimum konsantrasyon: 0 |
| bir | Gübreler için bitkisel kökenli ürünler ve yan ürünler | Örnekler: yağlı tohum küspesi, kakao kabukları, malt kültürleri |
| bir | Yosunlar ve yosun ürünleri | Doğrudan elde ettiği ölçüde: (ben) dehidrasyon, dondurma ve öğütme dahil fiziksel işlemler (İi) su veya sulu asit ve / veya alkalin çözeltisi ile ekstraksiyon (İii) fermantasyon |
| bir | Talaş ve talaş | Kesimden sonra kimyasal işlem görmemiş ahşap |
| bir | Bileşik kabuk | Kesimden sonra kimyasal işlem görmemiş ahşap |
| bir | Tahta külü | Kesimden sonra kimyasal işlem görmemiş odundan |
| bir | Yumuşak zeminli Kaya fosfatı | Ek IA.2 madde 7’de belirtilen ürün. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin ( 1 ) 2003/2003 sayılı (AT) gübrelere ilişkin Yönetmeliği , 7 Kadmiyum içeriği 90 mg / kg P 2 0 5 veya daha az |
| bir | Alüminyum-kalsiyum fosfat | Ek IA.2’nin 6. maddesinde belirtilen ürün. 2003/2003 sayılı Tüzük, Kadmiyum içeriği 90 mg / kg P 2 0 5 veya daha az Temel topraklarla sınırlı kullanım (pH> 7,5) |
| bir | Bazik cüruf | Ek IA.2’nin 1. maddesinde belirtilen ürünler. 2003/2003 sayılı Yönetmeliğin |
| bir | Ham potasyum tuzu veya kainit | Ek IA.3’ün 1. maddesinde belirtilen ürünler. 2003/2003 sayılı Yönetmeliğin |
| bir | Muhtemelen magnezyum tuzu içeren potasyum sülfat | Muhtemelen magnezyum tuzları içeren, fiziksel bir ekstraksiyon işlemi ile ham potasyum tuzundan elde edilen ürün |
| bir | Stillage ve stillage özütü | Amonyum damlaması hariç |
| bir | Kalsiyum karbonat (tebeşir, marn, öğütülmüş kireçtaşı, Breton iyileştirici, (maerl), fosfat tebeşir) | Sadece doğal kaynaklı |
| bir | Magnezyum ve kalsiyum karbonat | Sadece doğal kaynaklı örneğin magnezyum tebeşir, öğütülmüş magnezyum, kireçtaşı |
| bir | Magnezyum sülfat (kieserit) | Sadece doğal kaynaklı |
| bir | Kalsiyum klorür çözeltisi | Elma ağaçlarının yaprak tedavisi, kalsiyum eksikliğinin tanımlanmasından sonra |
| bir | Kalsiyum sülfat (alçıtaşı) | Ek ID’nin 1. maddesinde belirtilen ürünler. 2003/2003 sayılı Yönetmeliğin Sadece doğal kaynaklı |
| bir | Şeker üretiminden endüstriyel kireç | Şeker pancarından şeker üretiminin yan ürünü |
| bir | Vakum tuzu üretiminden endüstriyel kireç | Dağlarda bulunan tuzlu sudan elde edilen vakum tuzu üretiminin yan ürünü |
| bir | Elementel kükürt | 2003/2003 sayılı Tüzüğün Ek ID.3’ünde belirtilen ürünler |
| bir | Eser elementler | 2003/2003 sayılı Tüzüğün Ek I bölüm E’sinde listelenen inorganik mikrobesinler |
| bir | Sodyum klorit | Sadece mayınlı tuz |
| bir | Taş yemek ve killer |
( 1 ) OJ L 304, 21.11.2003, s. 1 .
EK II
Pestisitler – Madde 5 (1) ‘de belirtilen bitki koruma ürünleri
Not:
| bir | : | 2092/91 sayılı Tüzük uyarınca yetkilendirilmiş ve 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 16 (3) (c) Maddesi ile yürütülür |
| B | : | 834/2007 sayılı (EC) Yönetmeliği uyarınca yetkilendirilmiş |
1. Bitkisel veya hayvansal kökenli maddeler
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereklilik, kullanım koşulları |
| bir | Azadirachta indica’dan (Neem ağacı) çıkarılan Azadirachtin | Böcek ilacı |
| bir | Balmumu | Budama maddesi |
| bir | Jelatin | Böcek ilacı |
| bir | Hidrolize proteinler. | Sadece bu listedeki diğer uygun ürünlerle birlikte yetkili uygulamalarda cezbedici |
| bir | lesitin | mantar ilacı |
| bir | Bitki yağları (örneğin nane yağı, çam yağı, kimyon yağı). | İnsektisit, akarisit, fungisit ve filiz inhibitörü. |
| bir | Krizantem cinerariaefolium’dan çıkarılan piretrinler | Böcek ilacı |
| bir | Quassia amara’dan çıkarılan Quassia | Böcek ilacı, kovucu |
| bir | Rotenone çıkarılan Derris spp. ve Lonchocarpus spp. ve Terphrosia spp. | Böcek ilacı |
2. Biyolojik haşere ve hastalık kontrolü için kullanılan mikroorganizmalar
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereklilik, kullanım koşulları |
| bir | Mikroorganizmalar (bakteri, virüs ve mantarlar) |
3. Mikroorganizmalar tarafından üretilen maddeler
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereklilik, kullanım koşulları |
| bir | Spinosad | Böcek ilacı Sadece kilit parazitoid riskini en aza indirmek ve direnç geliştirme riskini en aza indirmek için önlemler alındığında |
4. Tuzaklarda ve / veya dağıtıcılarda kullanılacak maddeler
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereklilik, kullanım koşulları |
| bir | Diamonyum fosfat | Sadece tuzaklarda cezbedici |
| bir | Feromonlar | cezbedici; cinsel davranış rahatsızlığı; sadece tuzaklarda ve dağıtıcılarda |
| bir | Piretroidler (sadece deltamethrin veya lambdacyhalothrin) | Böcek ilacı; sadece belirli çekicilere sahip tuzaklarda; sadece Bactrocera oleae ve Ceratitis capitata Wied’e karşı . |
5. Kültür bitkileri arasında yüzeye yayılacak müstahzarlar
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereklilik, kullanım koşulları |
| bir | Ferrik fosfat (demir (III) ortofosfat) | molluskisit |
6. Organik tarımda geleneksel kullanımdan diğer maddeler
| Yetki | ad | Tanım, bileşimsel gereklilik, kullanım koşulları |
| bir | Bakır hidroksit, bakır oksiklorür, (tribazik) bakır sülfat, bakır oksit, bakır oktanoat formunda bakır | Mantar ilacı. yılda ha başına 6 kg’a kadar bakır Çok yıllık mahsuller için, Üye Devletler, bir önceki paragraftan derogasyonla, o yıl ve dört yıldan oluşan 5 yıllık bir süre boyunca gerçekte kullanılan ortalama miktarın olması şartıyla, belirli bir yılda 6 kg bakır sınırının aşılmasını sağlayabilir. önceki yıllar 6 kg’ı geçmez |
| bir | Etilen | Degreening muz, kivi ve kakiler; Narenciye meyvesini sadece turunçgillerde meyve sineği hasarını önleme stratejisinin bir parçası olarak; Ananas çiçeği indüksiyonu; patates ve soğanlarda filizlenme inhibisyonu |
| bir | Yağ asidi potasyum tuzu (yumuşak sabun) | Böcek ilacı |
| bir | Potasyum alüminyum (alüminyum sülfat) (Kalinit) | Muz olgunlaşmasının önlenmesi |
| bir | Kireç kükürt (kalsiyum polisülfit) | Mantar ilacı, böcek ilacı, akarisit |
| bir | Parafin yağı | İnsektisit, akarisit |
| bir | Mineral yağlar | İnsektisit, fungisit; sadece meyve ağaçlarında, üzümlerde, zeytin ağaçlarında ve tropikal ürünlerde (örneğin muz); |
| bir | Potasyum permanganat | Mantar öldürücü, bakteri öldürücü; sadece meyve ağaçlarında, zeytin ağaçlarında ve üzümlerde. |
| bir | Kuvars kumu | uzaklaştırıcı |
| bir | Kükürt | Mantar ilacı, akarisit, kovucu |
7. Diğer maddeler
| Yetki | ad | Tanım, kompozisyon gereksinimi, kullanım koşulları |
| bir | Kalsiyum hidroksit | mantar ilacı Nectria galligena’yı kontrol etmek için sadece fidanlar da dahil olmak üzere meyve ağaçlarında |
| bir | Potasyum bikarbonat | mantar ilacı |
EK III
İç ve dış mekanlarda minimum yüzey alanları ve Madde 10 (4) ‘de belirtilen farklı tür ve üretim türlerindeki diğer konut özellikleri
1. Sığır, equidae, küçükbaş, caprine ve domuz
| Kapalı alan (hayvanlar için net alan mevcuttur) | Açık alan (egzersiz alanı, otlak hariç) | ||
| Minimum canlı ağırlık (kg) | M 2 / kafa | M 2 / kafa | |
| Damızlık ve besi sığır ve denizi | 100’e kadar | 1,5 | 1,1 |
| 200’e kadar | 2,5 | 1,9 | |
| 350’ye kadar | 4,0 | 3 | |
| 350’den fazla | 1 m’lik bir minimum 5 2 ila 100 kg / | 0,75 m, minimum 3,7 2 ila 100 kg / | |
| Süt inekleri | 6 | 4,5 | |
| Üreme için boğalar | 10 | 30 | |
| Koyun ve keçiler | 1,5 koyun / keçi | 2,5 | |
| 0,35 kuzu / çocuk | 0,5 | ||
| 40 güne kadar domuz yavruları yetiştirme | 7,5 ekmek | 2,5 | |
| Besi domuzları | 50’ye kadar | 0.8 | 0.6 |
| 85’e kadar | 1,1 | 0.8 | |
| 110’a kadar | 1,3 | 1 | |
| Domuz yavruları | 40 günden fazla ve 30 kg’a kadar | 0.6 | 0,4 |
| Kuluçka domuzları | 2,5 kadın | 1,9 | |
| 6 erkek Doğal hizmet için kalemler kullanılıyorsa: 10 m 2 / domuzu | 8,0 |
2. Kümes Hayvanları
| Kapalı alan (hayvanlar için net alan mevcuttur) | Açık alan ( dönme / kafada m 2 alan mevcuttur) | |||
| Resim hayvan / m 2 | cm levrek / hayvan | yuva | ||
| Yumurtlayan tavuklar | 6 | 18 | Yuva başına 7 yumurta tavuğu veya ortak yuva durumunda 120 cm 2 / kuş | 4, 170 kg N / ha / yıl sınırının aşılmaması koşuluyla |
| Besi tavukları (sabit muhafazada) | Maksimum 21 kg canlı ağırlık / m 2 ile 10 | 20 (yalnızca gine tavuğu için) | 4 piliç ve beç tavuğu 4,5 ördek 10 türkiye 15 kaz Yukarıda belirtilen tüm türlerde 170 kg N / ha / yıl sınırı aşılmamıştır | |
| Mobil gövdede besi tavukları | Maksimum 30 kg canlı ağırlık / m 2 olan mobil kümeslerde 16 ( 1 ) | 170 kg N / ha / yıl sınırının aşılmaması kaydıyla 2,5 |
( 1 ) sadece 150 m geçmeyen taşınabilir binalar durumunda 2 taban alanı.
EK IV
15 (2) maddesinde belirtilen hektar başına maksimum hayvan sayısı
| Sınıf veya türler | Ha başına maksimum hayvan sayısı 170 kg N / ha / yıl eşdeğeri |
| Altı aydan eski atlar | 2 |
| Besi buzağıları | 5 |
| Bir yaşından küçük diğer büyükbaş hayvanlar | 5 |
| Bir ile iki yaşları arasında erkek büyükbaş hayvanlar | 3,3 |
| Bir ila iki yaşından küçük dişi sığır hayvanları | 3,3 |
| Erkek sığır hayvanlar iki yaşında veya daha büyük | 2 |
| Damızlık düveler | 2,5 |
| Besi düveleri | 2,5 |
| Süt inekleri | 2 |
| Martı süt inekleri | 2 |
| Diğer inekler | 2,5 |
| Dişi damızlık tavşan | 100 |
| koyunlar | 13,3 |
| keçiler | 13,3 |
| Domuz yavruları | 74 |
| Damızlık ekmek | 6,5 |
| Besi için domuzlar | 14 |
| Diğer domuzlar | 14 |
| Masa tavukları | 580 |
| Yumurtlayan tavuklar | 230 |
EK V
Madde 22 (1), (2) ve (3) ‘te belirtilen besleme malzemeleri
1. BİTKİ KÖKENİN ORGANİK YEM MALZEMELERİ
1.1. Tahıllar, tahıllar, ürünleri ve yan ürünleri:
| – | Yulaf, tane, pul, orta boy, kabuk ve kepek gibi |
| – | Tahıl, protein ve orta halli arpa |
| – | Pirinç tohumu ekspeller |
| – | Darı tahıl olarak |
| – | Tahıl ve orta çavdar gibi çavdar |
| – | Tahıl olarak Sorgum |
| – | Tahıl, orta, kepek, gluten yemi, gluten ve mikrop gibi buğday |
| – | Tahıl olarak hecelenmiştir |
| – | Tahıl olarak tritikale |
| – | Tahıl, kepek, orta boy, mikrop ekspeller ve gluten olarak mısır |
| – | Malt kültürleri |
| – | Bira taneleri |
1.2. Yağlı tohumlar, yağlı meyveler, ürünleri ve yan ürünleri:
| – | Tecavüz tohumu, expeller ve kabukları |
| – | Soya fasulyesi, fasulye, tost, expeller ve gövde olarak |
| – | Tohum ve expeller olarak ayçiçeği tohumu |
| – | Tohum ve tohum ekspeller olarak pamuk |
| – | Tohum ve expeller olarak keten tohumu |
| – | Expeller olarak susam |
| – | Expeller olarak palmiye çekirdekleri |
| – | Expeller olarak kabak çekirdeği |
| – | Zeytin, zeytin posası |
| – | Bitkisel yağlar (fiziksel ekstraksiyondan). |
1.3. Baklagil tohumları, ürünleri ve yan ürünleri:
| – | Tohum, orta ve kepekli nohut |
| – | Ervil, tohum, orta boy ve kepek olarak |
| – | Isıl işlem, orta boy ve kepek için tohum olarak chickling fiğ |
| – | Tohum, orta ve kepek gibi bezelye |
| – | Tohum, orta ve kepek gibi bakla |
| – | At fasulye tohumları orta ve kepek olarak |
| – | Tohum, orta ve kepek gibi fiğ |
| – | Tohum, orta ve kepek gibi lupin |
1.4. Yumru, kökler, ürünleri ve yan ürünleri:
| – | Şeker pancarı küspesi |
| – | Patates |
| – | Yumru olarak tatlı patates |
| – | Patates posası (patates nişastasının çıkarılmasının yan ürünü) |
| – | Patates nişastası |
| – | Patates proteini |
| – | Manyok. |
1.5. Diğer tohum ve meyveler, bunların ürünleri ve yan ürünleri:
| – | keçiboynuzu |
| – | Keçiboynuzu kabukları ve bunların yemekleri |
| – | Pumpkins, |
| – | Narenciye hamuru |
| – | Elma, ayva, armut, şeftali, incir, üzüm ve hamurları |
| – | kestane |
| – | Ceviz kovucu |
| – | Fındık kovucu |
| – | Kakao kabukları ve expeller |
| – | Meşe palamudu. |
1.6. Yemler ve kaba yemler:
| – | luzern |
| – | Lucerne yemeği |
| – | Yonca |
| – | Yonca yemeği |
| – | Çimen (yem bitkilerinden elde edilir) |
| – | Çim unu |
| – | Saman |
| – | yem |
| – | Saman tahıl |
| – | Yem için kök sebzeler |
1.7. Diğer bitkiler, ürünleri ve yan ürünleri:
| – | Şeker kamışı |
| – | Yosun unu (yosun kurutularak ve ezilerek elde edilir ve iyot içeriğini azaltmak için yıkanır) |
| – | Tozlar ve bitki özleri |
| – | Bitki protein özleri (sadece genç hayvanlara verilir) |
| – | Baharat |
| – | Otlar |
2. HAYVAN KÖKENİN YEM MALZEMELERİ
2.1. Süt ve süt ürünleri:
| – | Çiğ süt |
| – | Süt tozu |
| – | Yağsız süt, yağsız süt tozu, |
| – | Ayran, ayran tozu |
| – | Peynir altı suyu, peynir altı suyu tozu, şekeri düşük peynir altı suyu tozu, peynir altı suyu protein tozu (fiziksel tedavi ile ekstrakte edilir) |
| – | Kazein tozu |
| – | Laktoz tozu |
| – | Lor ve ekşi süt |
2.2. Balıklar, diğer deniz hayvanları, ürünleri ve yan ürünleri:
Aşağıdaki sınırlamalar çerçevesinde: Ürünler yalnızca sürdürülebilir balıkçılıktan kaynaklanmaktadır ve yalnızca otoburlar dışındaki türler için kullanılmaktadır
| – | Balık |
| – | Balık yağı ve morina karaciğeri yağı rafine edilmemiş |
| – | Balık yumuşakça veya kabuklu otolizatlar |
| – | Çözünebilir formda olsun olmasın, sadece genç hayvanlara sağlanan bir enzim etkisiyle elde edilen hidrolizat ve proteolizatlar |
| – | Balık unu |
2.3. Yumurta ve yumurta ürünleri
| – | Öncelikle aynı ambardan olmak üzere, kanatlı hayvan yemi olarak kullanılmak üzere yumurta ve yumurta ürünleri. |
3. MİNERAL KÖKEN YEM MALZEMELERİ
3.1. Sodyum:
| – | rafine edilmemiş deniz tuzu |
| – | kaba kaya tuzu |
| – | sodyum sülfat |
| – | sodyum karbonat |
| – | sodyum bikarbonat |
| – | sodyum klorit |
3.2. Potasyum:
| – | Potasyum klorür |
3.3. Kalsiyum:
| – | litotamniyon ve maerl |
| – | suda yaşayan hayvanların kabukları (mürekkepbalığı kemikleri dahil) |
| – | kalsiyum karbonat |
| – | kalsiyum laktat |
| – | kalsiyum glukonat |
3.4. Fosfor:
| – | defluorine dikalsiyum fosfat |
| – | defluorine monokalsiyum fosfat |
| – | monosodyum fosfat |
| – | kalsiyum-magnezyum fosfat |
| – | kalsiyum-sodyum fosfat |
3.5. Magnezyum:
| – | magnezyum oksit (susuz magnezya) |
| – | magnezyum sülfat |
| – | magnezyum klorür |
| – | magnezyum karbonat |
| – | magnezyum fosfat |
3.6. Kükürt:
| – | sodyum sülfat. |
EK VI
22 (4) maddesinde atıfta bulunulan hayvan yemlerinde kullanılan yem katkı maddeleri ve bazı maddeler
1. YEM KATKI MADDELERİ
Listelenen katkılar, Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin ( 1 ) hayvan beslenmesinde kullanılacak katkı maddeleri hakkındaki (EC) 1831/2003 sayılı Tüzük uyarınca onaylanmış olmalıdır.
1.1. Beslenme katkı maddeleri
(a) Vitaminler
| – | Yem maddelerinde doğal olarak bulunan hammaddelerden elde edilen vitaminler; |
| – | Monogastrik hayvanlar için doğal vitaminlerle özdeş sentetik vitaminler; |
| – | Organik ruminantların sözü edilen vitaminlerin gerekli miktarlarını besleme rasyonları yoluyla elde etme olasılığının değerlendirilmesine dayalı olarak Üye Devletlerin önceden yetkilendirilmesiyle ruminantlar için doğal vitaminlerle özdeş sentetik A, D ve E vitaminleri. |
(b) Eser elementler
| E1 | Demir: |
| demir (II) karbonat | |
| demir (II) sülfat monohidrat ve / veya heptahidrat | |
| ferrik (III) oksit; | |
| E2 | İyot: |
| susuz kalsiyum iyodat | |
| kalsiyum iyodat, hekzahidrat | |
| sodyum iyodür; | |
| E3 | Kobalt: |
| kobaltlı (II) sülfat monohidrat ve / veya heptahidrat | |
| bazik kobaltous (II) karbonat, monohidrat; | |
| E 4 | Bakır: |
| bakır (II) oksit | |
| bazik bakır (II) karbonat, monohidrat | |
| bakır (II) sülfat, pentahidrat; | |
| E5 | Manganez: |
| manganez (II) karbonat | |
| mangan oksit ve manganik oksit | |
| manganez (II) sülfat, mono- ve / veya tetrahidrat; | |
| E6 | Çinko: |
| çinko karbonat | |
| çinko oksit | |
| çinko sülfat mono- ve / veya heptahidrat; | |
| E7 | Molibden: |
| amonyum molibdat, sodyum molibdat; | |
| E8 | Selenyum: |
| sodyum selenat | |
| sodyum selenit. |
1.2. Hayvanat bahçesi teknik katkı maddeleri
Enzimler ve mikroorganizmalar
1.3. Teknolojik katkı maddeleri
(a) Koruyucular
| E 200 | Sorbik asit |
| E 236 | Formik asit ( 2 ) |
| E 260 | Asetik asit ( 2 ) |
| E 270 | Laktik asit ( 2 ) |
| E 280 | Propionik asit ( 2 ) |
| E 330 | Sitrik asit. |
(b) Antioksidan maddeler
E 306 – Antioksidan olarak kullanılan tokoferol bakımından zengin doğal kaynaklı özler
(c) Bağlayıcılar ve topaklanmayı önleyici maddeler
| E 470 | Doğal kaynaklı kalsiyum stearat |
| E 551b | Kolloidal silika |
| E 551c | kieselgur |
| E 558 | bentonit |
| E 559 | Kaolinitik killer |
| E 560 | Stearit ve kloritin doğal karışımları |
| E 561 | Vermikulit |
| E 562 | Sepiyolit |
| E 599 | Perlit. |
(d) Silaj katkı maddeleri
Enzimler, mayalar ve bakteriler silaj katkı maddesi olarak kullanılabilir
Silaj üretiminde laktik, formik, propionik ve asetik asit kullanımına sadece hava koşulları yeterli fermantasyona izin vermediğinde izin verilmelidir.
2. HAYVAN BESLENMESİNDE KULLANILAN BELİRLİ MADDELER
Listelenen madde, hayvan beslenmesinde kullanılan belirli ürünlerle ilgili Konsey Direktifi 82/471 / EEC uyarınca onaylanmış olmalıdır ( 3 )
mayalar:
| Saccharomyces cerevisiae |
| Saccharomyces Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları carlsbergiensis |
3. SİLAJ ÜRETİM MADDELERİ
| – | Deniz tuzu |
| – | kaba kaya tuzu |
| – | kesilmiş sütün suyu |
| – | şeker |
| – | şeker pancarı küspesi |
| – | tahıl unu |
| – | Şeker kamışı |
( 1 ) OJ L 268, 18.10.2003, s. 29 .
( 2 ) Silaj için: sadece hava koşulları yeterli fermantasyona izin vermediğinde.
( 3 ) OJ L 213, 21.7.1982, s. 8 .
EK VII
23 (4) maddesinde atıfta bulunulan temizlik ve dezenfeksiyon ürünleri
Hayvansal üretim için bina ve tesisatların temizlenmesi ve dezenfeksiyonu için ürünler:
| – | Potasyum ve sodyum sabunu |
| – | Su ve buhar |
| – | Kireç sütü |
| – | Misket Limonu |
| – | sönmemiş kireç |
| – | Sodyum hipoklorit (örneğin sıvı ağartıcı olarak) |
| – | Kostik soda |
| – | Kostik potas |
| – | Hidrojen peroksit |
| – | Bitkilerin doğal esansları |
| – | Sitrik, perasetik asit, formik, laktik, oksalik ve asetik asit |
| – | Alkol |
| – | Nitrik asit (süt ürünleri) |
| – | Fosporik asit (süt ürünleri) |
| – | Formaldehit |
| – | Emzik ve sağım tesisleri için temizlik ve dezenfeksiyon ürünleri |
| – | Sodyum karbonat |
EK VIII
Madde 27 (1) (a) ‘da belirtilen işlenmiş organik gıda üretiminde kullanılan bazı ürün ve maddeler
Not:
| bir | : | 2092/91 sayılı Tüzük uyarınca yetkilendirilmiş ve 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 21 (2) Maddesi tarafından devredilmiştir. |
| B | : | 834/2007 sayılı (EC) Yönetmeliği uyarınca yetkilendirilmiş |
BÖLÜM A – TAŞIYICILAR DAHİL GIDA KATKI MADDELERİ
834/2007 sayılı Tüzüğün (EC) 23 (4) (a) (ii) Maddesinde atıfta bulunulan hesaplama amacıyla, kod numarasının sütununda yıldız ile işaretlenmiş gıda katkı maddeleri, tarımsal kökenli.
| Yetki | kod | ad | Gıda maddelerinin hazırlanması | Belirli koşullar | |
| bitki kökenli | hayvan kökenli | ||||
| bir | E 153 | Bitkisel karbon | X | Kül keçi peyniri Morbier peyniri | |
| bir | E 160b * | Annatto, Bixin, Norbixin | X | Kırmızı Leicester peyniri Çift Gloucester peyniri çedar Mimolette peyniri | |
| bir | E 170 | Kalsiyum karbonat | X | X | Ürünlerin renklendirilmesi veya kalsiyum ile zenginleştirilmesi için kullanılmaz |
| bir | E 220 Veya | Sülfür dioksit | X | X | Şekersiz meyve şarabı ( 4 ) (elma şarabı ve havlu dahil) veya besinde: 50 mg ( 5 ) |
| E 224 | Potasyum metabisülfit | X | X | Fermantasyondan sonra şeker veya meyve suyu konsantresi ilavesi ile hazırlanan elma şarabı ve perry için: 100 mg ( 5 ) | |
| bir | E 250 veya | Sodyum nitrat | X | Et ürünleri için ( 1 ) : | |
| E 252 | Potasyum nitrat | X | E 250 için: gösterge içeriye giren miktarı NaNO olarak ifade 2 : 80 mg / kg E 252 için: gösterge içeriye giren miktarı NaNO olarak ifade 3 : 80 mg / kg E 250 için: Maksimum miktar kalan NaNO olarak ifade 2 : 50 mg / kg E 252 için: Maksimum miktar kalan NaNO olarak ifade 3 : 50 mg / kg | ||
| bir | E 270 | Laktik asit | X | X | |
| bir | E 290 | Karbon dioksit | X | X | |
| bir | E 296 | Malik asit | X | ||
| bir | E 300 | Askorbik asit | X | X | Et ürünleri ( 2 ) |
| bir | E 301 | Sodyum askorbat | X | Nitratlar ve nitritlerle bağlantılı et ürünleri ( 2 ) | |
| bir | E 306 * | Tokoferol bakımından zengin ekstrakt | X | X | Katı ve sıvı yağlar için antioksidan |
| bir | E 322 * | Lesitinler | X | X | Süt ürünleri ( 2 ) |
| bir | E 325 | Sodyum laktat | X | Süt bazlı ve et ürünleri | |
| bir | E 330 | Sitrik asit | X | ||
| bir | E 331 | Sodyum sitratlar | X | ||
| bir | E 333 | Kalsiyum sitratlar | X | ||
| bir | E 334 | Tartarik asit (L (+) -) | X | ||
| bir | E 335 | Sodyum tartrates | X | ||
| bir | E 336 | Potasyum tartrates | X | ||
| bir | E 341 (i) | Monokalsiyum fosfat | X | Kendini yetiştiren un için yetiştirme maddesi | |
| bir | E 400 | Aljinik asit | X | X | Süt bazlı ürünler ( 2 ) |
| bir | E 401 | Sodyum aljinat | X | X | Süt bazlı ürünler ( 2 ) |
| bir | E 402 | Potasyum aljinat | X | X | Süt bazlı ürünler ( 2 ) |
| bir | E 406 | ağar | X | X | Süt ve et ürünleri ( 2 ) |
| bir | E 407 | Karajenan | X | X | Süt bazlı ürünler ( 2 ) |
| bir | E 410 * | Keçiboynuzu zamkı | X | X | |
| bir | E 412 * | Guar sakızı | X | X | |
| bir | E 414 * | Arap sakızı | X | X | |
| bir | E 415 | Ksantan sakızı | X | X | |
| bir | E 422 | gliserin | X | Bitki özleri için | |
| bir | E 440 (i) * | Pektin | X | X | Süt bazlı ürünler ( 2 ) |
| bir | E 464 | Hidroksipropil metilselüloz | X | X | Kapsüller için kapsülleme malzemesi |
| bir | E 500 | Sodyum karbonatlar | X | X | ‘Dulce de leche’ ( 3 ) ve ekşi krema tereyağı ve ekşi süt peynirleri ( 2 ) |
| bir | E 501 | Potasyum karbonatlar | X | ||
| bir | E 503 | Amonyum karbonatlar | X | ||
| bir | E 504 | Magnezyum karbonatlar | X | ||
| bir | E 509 | Kalsiyum klorür | X | Süt pıhtılaşması | |
| bir | E 516 | Kalsiyum sülfat | X | Taşıyıcı | |
| bir | E 524 | Sodyum hidroksit | X | ‘Laugengebäck’ yüzey işlemi | |
| bir | E 551 | Silikon dioksit | X | Otlar ve baharatlar için topaklanmayı engelleyici ajan | |
| bir | E 553b | Talk | X | X | Et ürünleri için kaplama maddesi |
| bir | E 938 | Argon | X | X | |
| bir | E 939 | Helyum | X | X | |
| bir | E 941 | Azot | X | X | |
| bir | E 948 | Oksijen | X | X |
BÖLÜM B – ORGANİK ÜRETİMDEN TARIMSAL KÖKENİN İÇERİĞİNİN İŞLENMESİ İÇİN KULLANILABİLECEK İŞLEM YARDIMCILARI VE DİĞER ÜRÜNLER
Not:
| bir | : | 2092/91 sayılı Tüzük uyarınca yetkilendirilmiş ve 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 21 (2) Maddesi tarafından devredilmiştir. |
| B | : | 834/2007 sayılı (EC) Yönetmeliği uyarınca yetkilendirilmiş |
| Yetki | ad | Bitkisel kökenli gıda maddelerinin hazırlanması | Hayvansal kökenli gıda maddelerinin hazırlanması | Belirli koşullar |
| bir | Su | X | X | 98/83 / EC sayılı Konsey Direktifi kapsamında içme suyu |
| bir | Kalsiyum klorür | X | Koagülasyon ajanı | |
| bir | Kalsiyum karbonat | X | ||
| Kalsiyum hidroksit | X | |||
| bir | Kalsiyum sülfat | X | Koagülasyon ajanı | |
| bir | Magnezyum klorür (veya nigari) | X | Koagülasyon ajanı | |
| bir | Potasyum karbonat | X | Üzümlerin kurutulması | |
| bir | Sodyum karbonat | X | Şeker üretimi | |
| bir | Laktik asit | X | Peynir üretiminde tuzlu su banyosunun pH’ının düzenlenmesi için ( 6 ) | |
| bir | Sitrik asit | X | X | Peynir üretiminde tuzlu su banyosunun pH’ının düzenlenmesi için ( 6 ) Nişasta yağ üretimi ve hidrolizi ( 7 ) |
| bir | Sodyum hidroksit | X | Şeker üretimi Tecavüz tohumundan yağ üretimi ( Brassica spp) | |
| bir | Sülfürik asit | X | X | Jelatin üretimi ( 6 ) Şeker üretimi ( 7 ) |
| bir | Hidroklorik asit | X | Jelatin üretimi Gouda-, Edam ve Maasdammer peynirleri, Boerenkaas, Friese ve Leidse Nagelkaas’ın işlenmesinde tuzlu su banyosunun pH’ının düzenlenmesi için | |
| bir | Amonyum hidroksit | X | Jelatin üretimi | |
| bir | Hidrojen peroksit | X | Jelatin üretimi | |
| bir | Karbon dioksit | X | X | |
| bir | Azot | X | X | |
| bir | Etanol | X | X | çözücü |
| bir | TANIK asit | X | Filtrasyon yardımı | |
| bir | ||||
| bir | Yumurta akı albümini | X | ||
| bir | Kazein | X | ||
| bir | Jelatin | X | ||
| bir | balık tutkalı | X | ||
| bir | Sebze yağları | X | X | Yağlama, ayırma veya köpük önleme maddesi |
| bir | Silikon dioksit jeli veya koloidal çözelti | X | ||
| bir | Aktif karbon | X | ||
| bir | Talk | X | Gıda katkı maddesi E 553b için özel saflık kriterlerine uygun olarak | |
| bir | bentonit | X | X | Biçme için yapıştırma maddesi ( 6 ) Gıda katkı maddesi E 558 için özel saflık kriterlerine uygun olarak |
| bir | Kaolin | X | X | Propolis ( 6 ) Gıda katkı maddesi E 559 için özel saflık kriterlerine uygun olarak |
| bir | hydroxypropylmethyl cellulose | X | X | Jelatin üretimi ( 6 ) |
| bir | Silisli toprak | X | X | Jelatin üretimi ( 6 ) |
| bir | Perlit | X | X | Jelatin üretimi ( 6 ) |
| bir | Fındık kabukları | X | ||
| bir | Pirinç unu | X | ||
| bir | Balmumu | X | Ayırıcı ajan | |
| bir | Karnauba mumu | X | Ayırıcı ajan |
( 1 ) Bu katkı maddesi, yalnızca yetkili makamların, aynı garantileri veren ve / veya ürünün spesifik özelliklerinin korunmasına izin veren hiçbir teknolojik alternatifin bulunmadığı kanıtlanmışsa kullanılabilir.
( 2 ) Kısıtlama sadece hayvansal ürünlerle ilgilidir.
( 3 ) ‘Dulce de leche’ veya ‘Confiture de lait’, şekerli, kalınlaştırılmış sütten yapılmış yumuşak, tatlı, kahverengi bir krem anlamına gelir.
( 4 ) Bu bağlamda, ‘meyve şarabı’ üzüm dışındaki meyvelerden yapılan şarap olarak tanımlanmaktadır.
( 5 ) SO olarak ifade edilen tüm kaynaklardan temin edilebilen azami seviyeler, 2 mg / l.
( 6 ) Kısıtlama sadece hayvansal ürünlerle ilgilidir.
( 7 ) Kısıtlama sadece bitkisel ürünlerle ilgilidir.
EK IX
28. Maddede organik olarak atıfta bulunulmamış tarımsal kökenli bileşenler
1. İŞLENMEYEN BİTKİSEL ÜRÜNLER SÜREÇLERDEN ÇALIŞAN ÜRÜNLER İYİ
1.1. Yenilebilir meyveler, fındık ve tohumlar:
| – meşe palamudu | Quercus spp. |
| – kola fındık | Cola acuminata |
| – gooseberries | Kaburga uva-crispa |
| – marakujas (çarkıfelek meyvesi) | Passiflora mantarı |
| – ahududu (kurutulmuş) | Rubus idaeus |
| – kırmızı kuş üzümü (kurutulmuş) | Ribes rubrum |
1.2. Yenilebilir baharatlar ve otlar:
| – biber (Perulu) | Schinus molle L. |
| – yaban turpu tohumları | Armoracia rusticana |
| – küçük galanga | Alpinia officinarum |
| – aspir çiçekler | Carthamus tinctorius |
| – su teresi otu | Nasturtium officinale |
1.3. Çeşitli:
Organik olmayan gıda maddelerinin hazırlanmasında deniz yosunu da dahil olmak üzere yosunlara izin verilir
2. SEBZE ÜRÜNLERİ
2.1. Rafine edilmiş olsun olmasın, kimyasal olarak değiştirilmemiş, katı ve sıvı yağlar, aşağıdakiler dışındaki bitkilerden elde edilir:
| – kakao | Theobroma kakao |
| – Hindistan cevizi | Cocos nucifera |
| – zeytin | Olea europaea |
| – ayçiçeği | Helyanthus annuus |
| – avuç içi | Elaeis guineensis |
| – kolza | Brassica napus, rapa |
| – Aspir | Carthamus tinctorius |
| – susam | Sesamum indicum |
| – soya | Glisin max |
2.2. Aşağıdaki şekerler, nişastalar ve tahıl ve yumru köklerinden elde edilen diğer ürünler:
| – | früktoz |
| – | pirinç kağıdı |
| – | mayasız ekmek kağıdı |
| – | pirinç ve mumsu mısır nişastası, kimyasal olarak değiştirilmemiş |
2.3. Çeşitli:
| – | bezelye proteini Pisum spp. |
| – | rom, sadece şeker kamışı suyundan elde edilir |
| – | 27 (1) (c) maddesinde atıfta bulunulan meyve ve aroma maddeleri temelinde hazırlanan kirsch. |
3. HAYVANSAL ÜRÜNLER
su ürünleri kaynaklı olmayan ve organik olmayan gıda maddelerinin hazırlanmasında izin verilen su canlıları
| – | Jelatin |
| – | peynir altı suyu tozu ‘ herasuola ‘ |
| – | kovanları |
EK X
Organik olarak üretilen tohum veya tohum patateslerinin yeterli miktarlarda ve Topluluğun 45 (3) maddesinde atıfta bulunulan tüm bölümlerinde önemli sayıda çeşidi bulunan türler
EK XI
57. maddede atıfta bulunulan topluluk logosu
A. BİR TOPLUM LOGOSU
1. Topluluk Logosunun sunumu ve kullanımı ile ilgili koşullar
| 1.1. | Yukarıda atıfta bulunulan Topluluk logosu, bu Ekin B.2 kısmındaki modellerden oluşacaktır. |
| 1.2. | Logoya dahil edilmesi gereken endikasyonlar, bu Ekin B.3 bölümünde listelenmiştir. Logoyu 834/2007 sayılı Ek Konsey Tüzüğü (EC) ‘de belirtilen göstergeyle birleştirmek mümkündür. |
| 1.3. | Topluluk logosunu ve bu Ek’in B.3 bölümünde atıfta bulunulan endikasyonları kullanmak için, bu Ekin B.4 bölümünde grafik el kitabında belirtilen teknik çoğaltma kurallarına uyulmalıdır. |
B.2. Modeller
| Español | Čeština | Dansk |
| Deutsch | Deutsch | Eesti salma |
| Eesti salma | Eλλαδα | ingilizce |
| Français | Italiano | Latviešu valoda |
| Lietuvių kalba | Macar | Malti |
| Nederlands | Polski | Português |
| Slovence (slovenský jazyk) | Slovenščina (slovenski jezik) | Suomi |
| Svenska | Български | Română |
| Nederlands / Français | Suomi / Svenska | Français / Deutsch |
B.3. Topluluk logosuna eklenecek endikasyonlar
B.3.1. Tek endikasyonlar:
BG: БИОЛОГИЧНО ЗЕМЕДЕЛИЕ
ES: TARIM ECOLÓGICA
CS: EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
DA: ØKOLOGISK ÜRDÜN
DE: BİYOLOJİSCHE LANDWIRTSCHAFT, ÖKOLOGISCHER LANDBAU
ET: MAHEPÕLLUMAJANDUS, ÖKOLOOGILINE PÕLLUMAJANDUS
EL: ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
EN: ORGANİK TARIM
FR: TARIM BİYOLOJİSİ
IT: AGRICOLTURA BIOLOGICA
LV: BIOLOĞISKĀ LAUKSAIMNIECĪBA
LT: EKOLOGINIS ŽEMĖS ŪKIS
HU: ÖKOLÓGIAI GAZDÁLKODÁS
MT: AGRIKULTURA ORGANIKA
NL: BIOLOGISCHE MANZARASI
PL: ROLNICTWO EKOLOGICZNE
PT: TARIM BIOLÓGICA
RO: TARIM EKOLOJİSİ
SK: EKOLOGICKÉ POĽNOHOSPODÁRSTVO
SL: EKOLOŠKO KMETIJSTVO
FI: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO
SV: EKOLOGISKT JORDBRUK
B.3.2. İki endikasyonun kombinasyonu:
B.3.1’de belirtilen dillere atıfta bulunan iki endikasyonun kombinasyonları. aşağıdaki örneklere uygun olarak geliştirilme yetkisi vardır:
NL / FR: BİYOLOJİK ARAZİ – TARIM BİYOLOJİSİ
FI / SV: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO – EKOLOGISKT JORDBRUK
FR / DE: TARIM BİYOLOJİSİ – BIOLOGISCHE ARAZİ KANALLARI
B.4. Grafik kılavuzu
İÇİNDEKİLER
| 1. | Giriş |
| 2. | Logonun genel kullanımı |
| 2.1. | Renkli logo (referans renkleri) |
| 2.2. | Tek renkli logo: siyah beyaz logo |
| 2.3. | Arka plan renkleriyle kontrast |
| 2.4. | matbaacılık |
| 2.5. | Dil |
| 2.6. | Küçültme boyutları |
| 2.7. | Logoyu kullanmak için özel koşullar |
| 3. | Orijinal Bromürler |
| 3.1. | İki renk seçimi |
| 3.2. | ana hatlar |
| 3.3. | Tek renk: siyah beyaz logo |
| 3.4. | Renk örnekleri sayfaları |
1. GİRİŞ
Grafik el kitabı, operatörlerin logoyu yeniden oluşturmalarını sağlayan bir araçtır.
2. LOGO’NUN GENEL KULLANIMI
2.1. Renkli logo (referans renkleri)
Renkli logo kullanıldığında, bu logo doğrudan renkler (Pantone) veya dört renkli bir işlem kullanılarak renkli görünmelidir. Referans renkler aşağıda belirtilmiştir.
Logo pantone içinde
Dört renkli süreçte logo
2.2. Tek renkli logo: siyah beyaz logo
Siyah beyaz logo gösterildiği gibi kullanılabilir:
2.3. Arka plan renkleriyle kontrast
Logo, okumayı zorlaştıran renkli arka planlarda renkli olarak kullanılıyorsa, gösterildiği gibi arka plan renkleriyle kontrastını artırmak için logonun çevresinde sınırlayıcı bir dış daire kullanın:
Renkli arka plan logo
2.4. matbaacılık
İfadeler için başkentlerde yoğunlaşmış Frutiger veya Myriad kalın harflerle kullanın.
İfadenin harf boyutu Bölüm 2.6’da belirtilen normlara göre azaltılmalıdır.
2.5. Dil
B.3’te belirtilen özelliklere göre dil sürümünü veya istediğiniz sürümleri kullanmakta özgürsünüz.
2.6. Küçültme boyutları
Logonun farklı etiket türlerine uygulanması redüksiyonu gerekli kılarsa, minimum boyut:
| (A) | Tek göstergeli bir logo için: minimum boyut 20 mm çap. |
| (B) | İki göstergeden oluşan bir logo için: minimum boyut 40 mm çap. |
2.7. Logoyu kullanmak için özel koşullar
Logonun kullanımı ürünlere belirli bir değer kazandırmaya yarar. Bu nedenle logonun en etkili uygulaması renklidir, çünkü daha büyük bir mevcudiyete sahip olacak ve tüketici tarafından daha kolay ve hızlı bir şekilde tanınacaktır.
Logonun Bölüm 2.2’de belirtildiği gibi tek bir renk (siyah beyaz) kullanılarak kullanılması, yalnızca renk uygulamasının pratik olmadığı durumlarda tavsiye edilir.
3. ORİJİNAL BROMÜRLER
3.1. İki renk seçimi
| – | Tüm dillerde tek gösterge |
| – | B.3.2’de belirtilen dil kombinasyonlarına örnekler |
| – | B.3.2’de belirtilen dil kombinasyonlarına örnekler |
3.2. ana hatlar
3.3. Tek renk: siyah beyaz logo
3.4. Renk örnek sayfaları
PANTONE REFLEX MAVİ
PANTONE 367
EK XII
Bu Tüzüğün 68. Maddesinde atıfta bulunulan 834/2007 Sayılı (AT) Yönetmeliğinin 29 (1) maddesine göre işletmeci için belge niteliğinde kanıt modeli
| (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 29 (1) maddesine göre işletmeciye yazılı belge Belge Numarası: | |
| Operatörün adı ve adresi: ana faaliyet (üretici, işlemci, ithalatçı vb.): | Kontrol kuruluşunun / otoritesinin adı, adresi ve kod numarası: |
| Ürün grupları / Faaliyet: – Bitki ve bitki ürünleri: – Hayvancılık ve hayvancılık ürünleri: – İşlenmiş ürünler: | olarak tanımlandı: organik üretim, dönüşümlü ürünler; 834/2007 sayılı Tüzüğün (AT) 11. Maddesi uyarınca paralel üretim / işlemenin gerçekleştiği organik olmayan üretim |
| Geçerlilik süresi: … Den… e kadar bitki ürünleri Hayvancılık ürünleri … İşlenmiş ürünler… den… ye | Kontrol tarihi: |
| Bu belge (AT) 834/2007 sayılı Tüzüğün 29 (1) maddesi ve (EC) 889/2008 sayılı Tüzük esas alınarak hazırlanmıştır. Beyan edilen operatör faaliyetlerini kontrol altında sunmuştur ve adı geçen Yönetmeliklerde belirtilen gereklilikleri karşılamaktadır. Buluşma yeri: Düzenleyen kontrol organı / makam adına imza: |
EK XIII
69. maddede atıfta bulunulan satıcı beyanı modeli
| 834/2007 Sayılı Konsey Tüzüğünün (AT) 9 (3) maddesine göre satıcı beyanı | |
| Satıcının adı, adresi: | |
| Kimlik (örn. Lot veya stok numarası): | Ürün adı: |
| Bileşenleri: (Üründe mevcut olan / üretim sürecinde sonuncusu kullanılan tüm bileşenleri belirtin) ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… | |
| Bu şartların GDO’lar tarafından ne ‘ne’ ne de ‘üretildiğini beyan ederim, çünkü bu terimler 834/2007 sayılı Konsey Tüzüğünün 2 ve 9. maddelerinde kullanılır. Bu ifadenin yanlış olduğunu düşündürecek herhangi bir bilgim yok. Dolayısıyla, yukarıda adı geçen ürünün GDO’ların kullanımının yasaklanmasına ilişkin 834/2007 sayılı (AT) Tüzüğünün 9. maddesine uygun olduğunu beyan ederim. Bu beyan geri çekilir veya değiştirilirse veya doğruluğunu zayıflatacak herhangi bir bilgi ortaya çıkarsa, müşterimizi ve kontrol kuruluşunu / yetkisini derhal bilgilendirmeyi taahhüt ederim. Kontrol kuruluşuna veya kontrol yetkisine, 834/2007 sayılı Konsey Tüzüğü’nün (AT) 2. Maddesinde tanımlandığı şekilde, müşterimizi bu bildirimin doğruluğunu incelemek ve gerekirse analitik kanıt için numune almak üzere denetleyen yetkilendiririm. Ayrıca bu görevin yazılı olarak kontrol organı tarafından atanan bağımsız bir kurum tarafından da yerine getirilebileceğini kabul ediyorum. Aşağıda imzası bulunanlar, bu bildirgenin doğruluğundan sorumludur. | |
| Satıcının ülke, yer, tarih, imza: | Firma satıcısı damgası ( uygunsa ): |
EK XIV
96. maddede atıfta bulunulan korelasyon tablosu
| (AET) 2092/91 sayılı Tüzük | (1) (EC) 207/93 sayılı Tüzük (2) 223/2003 Sayılı Tüzük (AT) (3) 1452/2003 Sayılı Tüzük (AT) | Bu Yönetmelik |
| – | Makale 1 | |
| – | Madde 2 (a) | |
| Madde 4 (15) | Madde 2 (b) | |
| Ek III, C (ilk girinti) | Madde 2 (c) | |
| Ek III, C (ikinci girinti) | Madde 2 (d) | |
| – | Madde 2 (e) | |
| – | Madde 2 (f) | |
| – | Madde 2 (g) | |
| – | Madde 2 (h) | |
| Madde 4 (24) | Madde 2 (i) | |
| – | Madde 3 (1) | |
| Ek IB, 7.1 ve 7.2 | Madde 3 (2) | |
| Ek IB, 7.4 | Madde 3 (3) | |
| Ek IA, 2.4 | Madde 3 (4) | |
| Ek IA, 2.3 | Madde 3 (5) | |
| – | Makale 4 | |
| Madde 6 (1), Ek IA, 3 | Makale 5 | |
| Ek IA, 5 | Makale 6 | |
| Ek IB ve C (başlıklar) | Makale 7 | |
| Ek IB, 3.1 | Madde 8 (1) | |
| Ek IC, 3.1 | Madde 8 (2) | |
| Ek IB, 3.4, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11 | Madde 9 (1) – (4) | |
| Ek IC, 3.6 | Madde 9 (5) | |
| Ek IB, 8.1.1 | Madde 10 (1) | |
| Ek IB, 8.2.1 | Madde 10 (2) | |
| Ek IB, 8.2.2 | Madde 10 (3) | |
| Ek IB, 8.2.3 | Madde 10 (4) | |
| Ek IB, 8.3.5 | Madde 11 (1) | |
| Ek IB, 8.3.6 | Madde 11 (2) | |
| Ek IB, 8.3.7 | Madde 11 (3) | |
| Ek IB, 8.3.8 | Madde 11 (4), (5) | |
| Ek IB, 6.1.9, 8.4.1 ila 8.4.5 | Madde 12 (1) – (4) | |
| Ek IB, 6.1.9 | Madde 12 (5) | |
| Ek IC, 4, 8.1 ila 8.5 | Makale 13 | |
| Ek IB, 8.1.2 | Makale 14 | |
| Ek IB, 7.1, 7.2 | Makale 15 | |
| Ek IB, 1.2 | Makale 16 | |
| Ek IB, 1.6 | Madde 17 (1) | |
| Ek IB, 1.7 | Madde 17 (2) | |
| Ek IB, 1.8 | Madde 17 (3) | |
| Ek IB, 4.10 | Madde 17 (4) | |
| Ek IB, 6.1.2 | Madde 18 (1) | |
| Ek IB, 6.1.3 | Madde 18 (2) | |
| Ek IC, 7.2 | Madde 18 (3) | |
| Ek IB, 6.2.1 | Madde 18 (4) | |
| Ek IB, 4.3 | Madde 19 (1) | |
| Ek IC, 5.1, 5.2 | Madde 19 (2) ila (4) | |
| Ek IB, 4.1, 4.5, 4.7 ve 4.11 | Makale 20 | |
| Ek IB, 4.4 | Makale 21 | |
| Makale 7 | Makale 22 | |
| Ek IB, 3.13, 5.4, 8.2.5 ve 8.4.6 | Makale 23 | |
| Ek IB, 5.3, 5.4, 5.7 ve 5.8 | Makale 24 | |
| Ek IC, 6 | Makale 25 | |
| Ek III, E.3 ve B | Makale 26 | |
| Madde 5 (3) ve Ek VI, bölüm A ve B | Makale 27 | |
| Madde 5 (3) | Makale 28 | |
| Madde 5 (3) | (1): Madde 3 | Makale 29 |
| Ek III, B.3 | Makale 30 | |
| Ek III.7 | Makale 31 | |
| Ek III, E.5 | Makale 32 | |
| Ek III.7a | Makale 33 | |
| Ek III, C.6 | Makale 34 | |
| Ek III.8 ve A.2.5 | Makale 35 | |
| Ek IA, 1.1 ila 1.4 | Makale 36 | |
| Ek IB, 2.1.2 | Makale 37 | |
| Ek IB, 2.1.1, 2.2.1,2.3 ve Ek IC, 2.1, 2.3 | Makale 38 | |
| Ek IB, 6.1.6 | Makale 39 | |
| Ek III, A1.3 ve b | Makale 40 | |
| Ek IC, 1.3 | Makale 41 | |
| Ek IB, 3.4 (ilk girinti ve 3.6 (b)) | Makale 42 | |
| Ek IB, 4.8 | Makale 43 | |
| Ek IC, 8.3 | Makale 44 | |
| Madde 6 (3) | Makale 45 | |
| (3): Madde 1 (1), (2) | Madde 45 (1), (2) | |
| (3): Madde 3 (a) | Madde 45 (1) | |
| (3): Madde 4 | Madde 45 (3) | |
| (3): Madde 5 (1) | Madde 45 (4) | |
| (3): Madde 5 (2) | Madde 45 (5) | |
| (3): Madde 5 (3) | Madde 45 (6) | |
| (3): Madde 5 (4) | Madde 45 (7) | |
| (3): Madde 5 (5) | Madde 45 (8) | |
| Ek IB, 8.3.4 | Makale 46 | |
| Ek IB, 3.6 (a) | Madde 47 (1) | |
| Ek IB, 4.9 | Madde 47 (2) | |
| Ek IC, 3.5 | Madde 47 (3) | |
| (3): Madde 6 | Makale 48 | |
| (3): Madde 7 | Makale 49 | |
| (3): Madde 8 (1) | Madde 50 (1) | |
| (3): Madde 8 (2) | Madde 50 (2) | |
| (3): Madde 9 (1) | Madde 51 (1) | |
| (3): Madde 9 (2), (3) | Madde 51 (2) | |
| Madde 51 (3) | ||
| (3): Madde 10 | Makale 52 | |
| (3): Madde 11 | Makale 53 | |
| (3): Madde 12 (1) | Madde 54 (1) | |
| (3): Madde 12 (2) | Madde 54 (2) | |
| (3): Madde 13 | Makale 55 | |
| (3): Madde 14 | Makale 56 | |
| Makale 57 | ||
| Makale 58 | ||
| (2): Madde 1 ve Madde 5 | Makale 59 | |
| (2): Madde 5 ve 3 | Makale 60 | |
| (2): Madde 4 | Makale 61 | |
| Madde 5 (5) | Makale 62 | |
| Ek III.3 | Makale 63 | |
| Ek III.4 | Makale 64 | |
| Ek III.5 | Makale 65 | |
| Ek III.6 | Makale 66 | |
| Ek III.10 | Makale 67 | |
| – | Makale 68 | |
| – | Makale 69 | |
| Ek III, A.1. | MADDE 70 | |
| Ek III, A.1.2. | MADDE 71 | |
| – | MADDE 72 | |
| Ek III, A.1.3 | Makale 73 | |
| Ek III, A.2.1 | Makale 74 | |
| Ek III, A.2.2 | Makale 75 | |
| Ek III, A.2.3 | Makale 76 | |
| Ek IB, 5.6 | Makale 77 | |
| Ek IC, 5.5,6.7,7.7,7.8 | Makale 78 | |
| Ek III, A.2.4 | Makale 79 | |
| Ek III, B.1 | Makale 80 | |
| Ek III, C | Makale 81 | |
| Ek III, C.1 | Makale 82 | |
| Ek III, C.2 | Makale 83 | |
| Ek III, C.3 | Makale 84 | |
| Ek III, C.5 | Makale 85 | |
| Ek III, D | Makale 86 | |
| Ek III, E | Makale 87 | |
| Ek III, E.1 | Makale 88 | |
| Ek III, E.2 | Makale 89 | |
| Ek III, E.4 | Makale 90 | |
| Ek III, 9 | Makale 91 | |
| Ek III, 11 | Makale 92 | |
| Makale 93 | ||
| – | Madde 94. | |
| Ek IB, 6.1.5 | Madde 95 (1) | |
| Ek IB, 8.5.1 | Madde 95 (2) | |
| – | Madde 95 (3) – (8) | |
| – | Makale 95 | |
| – | Makale 96 | |
| – | Makale 97 | |
| Ek II, Kısım A | Ek I | |
| Ek II, Kısım B | Ek II | |
| Ek VIII | Ek III | |
| Ek VII | Ek IV | |
| Ek II, bölüm C | Ek V | |
| Ek II, bölüm D | Ek VI | |
| Ek II, bölüm E | Ek VII | |
| Ek VI, bölüm A ve B | Ek VIII | |
| Ek VI, bölüm C | Ek IX | |
| – | Ek X | |
| – | Ek XI | |
| – | Ek XIII | |
| – | Ek IX |
Kaynak: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32008R0889&from=EN
